-食材:鸡蛋2个、番茄1个、葱花适量、盐适量、油适量
2.麻婆豆腐(3)
-食材:豆腐1块、牛肉末50克、豆瓣酱1勺、葱花适量、盐适量、辣椒粉适量、油适量
-做法:豆腐切成小块。热锅凉油,加入豆瓣酱,煸炒至出香味,加入牛肉末,煸炒至变色。加入适量的水,放入豆腐块,煮至豆腐软烂,撒上葱花和辣椒粉,翻炒均匀即可。
3.红烧肉(4)
-食材:猪肉1块、姜片适量、葱段适量、料酒1勺、盐适量、油适量
4.烤鸡翅(5)
-食材:鸡翅中10个、橄榄油适量、盐适量、黑胡椒适量、蒜末适量、鸡翅中适量
-做法:将鸡翅中涂上橄榄油、盐和黑胡椒,放入预热至180度的烤箱中,烤25-30分钟即可。
5.煎牛排(6)
-食材:牛排2块、橄榄油适量、盐适量、黑胡椒适量、蒜末适量
-做法:牛排切成小块。热锅凉油,将牛排放入锅中,煎至两面金黄,取出备用。锅中加入少量油,放入蒜末和盐,煸炒出香味,加入牛排,继续煎至熟透即可。
6.蔬菜沙拉(7)
-食材:生菜适量、黄瓜适量、番茄适量、胡萝卜适量、洋葱适量、橄榄油适量、盐适量、醋适量、柠檬汁适量
-做法:将生菜、黄瓜、番茄、胡萝卜、洋葱洗净,切成小块。热锅凉油,将蔬菜放入锅中,煸炒至软烂,加入盐调味,最后加入适量的醋和柠檬汁,翻炒均匀即可。
7.红烧鱼(8)
-食材:鱼1条、姜片适量、葱段适量、料酒1勺、盐适量、油适量
-做法:将鱼去鳞、去骨、去腥,切成小块。热锅凉油,加入姜片和葱段,煸炒出香味,加入料酒,煮至香味挥发,加入鱼块,煮至软烂,加入适量的盐调味,翻炒均匀即可。
8.烤羊排(9)
-食材:羊排2块、橄榄油适量、盐适量、黑胡椒适量、蒜末适量、鸡翅中适量
-做法:羊排去骨,切成小块。热锅凉油,将羊排放入锅中,煎至两面金黄,取出备用。锅中加入少量油,放入蒜末和盐,煸炒出香味,加入羊排,继续煎至熟透即可。