问题描述:我的饮食特别的不规律,经常会出现胃部疼痛的情况,医生让我吃一些健脾养胃的食物,健脾又养胃的食物有哪些?
董玉振主治医师消化内科
中国医科大学附属第一医院
病情分析:可以吃小米粥和山药,也可以吃茯苓和白扁豆或者是薏米和大枣,能够起到健脾养胃的作用。是用食物调理脾胃功能的过程当中需要保持健康的饮食和生活方式,尽量不要暴饮暴食或者是吃过多的生冷食物,以免影响脾胃的运化,从而出现脾胃不和和脾胃虚弱的情况。需要保持饮食有规律。
(二)十大养胃的食物
临床上并不存在养胃的明确概念,更多的是老百姓的一种观念,长期摄入所谓的养胃食物也不一定会起到保护胃黏膜、降低肠胃负担的作用,因此建议肠胃功能较差的患者遵循清淡饮食、少食多餐、营养均衡的原则,达到养胃的目的。但是,确实有一部分食物对于胃部的消化功能有一定促进作用,并不局限于十种,可根据自身营养需要适量食用以下食物:
1、粥类:包括小米粥、大米粥、粳米粥、八宝粥、南瓜粥、薏米粥、山药粥、绿豆粥、银耳百合粥等;
2、面食:包括面条、面头、荞麦面、全麦面包等;
4、蔬菜类:包括卷心菜、银耳、南瓜、山药、胡萝卜、白菜、红薯、土豆、西红柿、大蒜、蘑菇等;
5、水果类:包括苹果、香蕉、木瓜、鲜枣、葡萄、梨等;
6、其他:牛奶、蜂蜜、藕粉,以及羊肉、牛肉等食物对于帮助胃消化也具有一定的作用,患者可适量饮用或者食用。
但患者也无需过于追求上述食物的养胃功能,而大幅度增加摄入量。养胃的关键还是保证规律、均衡的饮食习惯,保证胃肠道功能的正常发挥,避免给胃肠道加重负担。
(三)日常养胃的10种食物
罗文才主治医师急诊内科
哈尔滨医科大学附属第一医院
日常养胃的10种食物的说法是不存在的,一般可以通过进食养胃的食物或中药材,如八宝粥、南瓜或山药、白术等。
1、八宝粥
八宝粥是由绿豆赤豆、白扁豆、红枣、桂圆、葡萄、花生、莲子、葡萄干等多种成分组成,八宝粥中的上述成分含有大量的植物蛋白及膳食纤维素等。其成分中所含的植物蛋白具有保健及提高机体免疫功能的作用,还可以增进食欲,同时还可以改善脾胃虚寒。另外,膳食纤维素具有刺激胃肠蠕动、协助食物的消化、改善便秘和减轻腹胀等作用。
2、南瓜
南瓜里面含有大量的果胶,经常食用南瓜能够保护胃壁,降低溃疡出现的几率。南瓜含有的油脂特别丰富,因此热量也相对比较高,但是过量食用可能会导致上火、口舌生疮的情况发生,还可能会诱发肥胖等。由于南瓜不容易消化,建议去皮后再进食。另外,南瓜一般不能与羊肉一起吃,可能会引起腹胀和胸闷的症状出现。
3、山药
山药是可以药食两用,起到滋养脾胃作用的中药材。适当进食山药可以起到改善贫血,脾胃虚弱等作用,还可以改善疲倦、虚弱、食欲不振、肾脏亏损等症状。其粗纤维的含量少,对胃的刺激也比较小,而山药富含的膳食纤维和淀粉可以健脾胃、助消化,因此山药在一定的程度上起到养胃的作用。但部分患者对山药表面的黏液蛋白会产生过敏,接触山药的汁液后出现皮肤红肿或隆起的水肿,则不可进食山药。
4、白术
白术是一种常见的中药材,其含有挥发油、苍术酮、苍术醇和丰富的维生素A等,因此白术具有强健脾胃的功效,能缓解脾胃虚弱所引起的食欲不振、腹部胀满、全身无力以及腹泻等症状,适当的进食白术能够起到一定的养胃的作用。
白术和山药都属于常见的中药材,能够药食两用。如果白术,山药一起搭配食用不仅可以促进肠胃的吸收和利用,而且还可以缓解腹胀或者是肠胃不适等情况的出现。
肠胃虚弱的人群除了通过食用上述提及的养胃食物或中药材调理身体外,还需要注意调整生活方式,如规律饮食,规律作息,进食期间尽量细嚼慢咽,忌烟酒,浓茶,'浓咖啡,坚持锻炼等。
(四)吃什么健脾胃
问题描述:我脾胃一直都不怎么好,饮食上怎么调整可以改善这个情况?
王强副主任医师中医科山东省立医院
病情分析:保健脾胃的食物有很多,不仅仅是一些主食,常见的一些水果、蔬菜等等都具有很好的调养脾胃的作用,例如红枣、蜂蜜、胡萝卜、南瓜等,日常多吃一些这样的食物,那么就能够有效减少出现食欲不振、消化不良的症状,令我们的身体越来越健康。
(五)什么食物健脾胃效果好
王凤主治医师中医科上海市第六人民医院
健脾胃的食物有薏米、山药、莲子等。平时可以用薏米、山药、莲子熬粥进行食疗,具有一定健脾开胃、理气除湿的作用。
1.薏米:中药又称薏苡仁,性味甘,淡,具有一定健脾止泻、利水渗湿的作用,富含丰富的维生素和氨基酸,营养丰富,补充营养的同时又能健脾胃。
2.山药:性味甘,平,具有一定补脾养胃的作用,富含多种人体所需氨基酸,补充营养又能健脾胃。
3.莲子:性味甘,涩,具有一定补脾止泻、养心安神的功效,富含多种矿物质和微量元素,对于身体的营养补充有帮助,同时又能健运脾胃。
脾胃虚弱可以采用以上三种食物熬粥,药食同源,可以起到一定辅助治疗作用,如果症状不能缓解,建议及时就医,在中医师辨证论治指导下用药治疗,切勿自行服药延误病情。
(六)食疗健脾胃最好的三个方法
病情分析:可以适当多喝健脾养胃粥,比如薏米山药粥、大枣莲子粥、银耳粥等,这些食物具有补中益气,健脾开胃的功效,通常是用于气阴两虚、厌食乏力等症状,所以是养胃健脾的补品。针对脾胃虚寒的人群,在饮食上要减少生冷油腻以及刺激性食物摄入,同时还要做好腹部保暖,适当参加体育锻炼,能够有效提高胃肠蠕动和自身免疫力。
(七)健脾胃的食疗方法有哪些
问题描述:最近我的一个朋友得了健脾胃,遇见这个事情我们很是苦恼,不知道怎么办才好,我很担心他,我不知道健脾胃的食疗方法有哪些,所以我想询问一下,健脾胃的食疗方法有哪些?
陈秀杉副主任医师中医科山东大学齐鲁医院病情分析:应注意饮食,多吃新鲜蔬菜水果、富含维生素的食物,多吃洋葱、卷心菜、菠菜、韭菜、卷心菜、木耳、银耳等蔬菜。临床上,多吃新鲜水果,如苹果、香蕉、菠萝、荔枝、桃子等。都有一定的健脾开胃的功效。
(八)胃病吃什么水果好养胃?
刘云云副主任医师消化内科
宿迁市第一人民医院病情分析:胃病可以吃香瓜、石榴、菠萝、樱桃、芒果、苹果、木瓜、圣女果、猕猴桃、水蜜桃等水果好养胃,具有调理肠胃、修复胃粘膜的作用。胃病的患者不能吃辛辣刺激的食物,避免暴饮暴食,避免过度熬夜。