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2021.12.29
牛奶蒸鸡蛋羹有润肠的作用吗
牛奶具有很好的养胃功效，补肺胃，生津液，润大肠，对于阴虚胃痛、津亏便秘等都有着很好的作用。
材料:鸡蛋45克，牛奶150毫升，果酱15克，白糖15克，玉米粒少量。做法:1.准备原料。
2.牛奶倒人奶锅，加人白糖。
3.开火将牛奶热至糖融化，牛奶温热，关火冷却。
4.鸡蛋去壳，搅拌成蛋液。
5.将冷却后的牛奶倒人蛋液中，搅拌均匀。
6.再加入果酱，若果酱有果粒要打散拌匀。
7.将蛋液反复搅打均匀。
8.锅内的水烧开。
9.将装有牛奶蛋液的容器放在蒸架上。
10.盖上锅盖，大火蒸4~5分钟，待蛋液凝固即可取出;将果酱点缀在蛋面上，撒上熟玉米粒即成。
菠菜干张卷是助消化的菜肴吗
菠菜可促进胃液和胰液分泌，增进食欲，助消化。
材料:千张100克，菠菜300克，黄互酱、盐适量。
做法:1.准备需要的食材，菠菜、香菜洗净备用。
2.锅里烧开水，放人洗净的千张娱水1分钟，捞出控干备用。
3.菠菜焯水。
4.变色后捞出，冲凉水。
5.香菜在掉过菠菜的水里烫一下，捞出。
6.菠菜撰干水分，切去根部。
7.取一张千张，在一边铺上菠菜。
8.卷起，切段。
9.用烫好的香菜缠在千张轮外面。
10.摆盘和黄豆酱-起上桌。
红薯玉米粥可以润肠通便吗
红薯具有多种食疗保健作用，尤其在防癌、润肠通便、减肥等方面的功效倍受人们重视。用红薯做粥非常适合便秘人群。
材料:红薯1个，玉米渣150克，水适量。
做法:1.红薯洗净备用，玉米渣适当淘洗2遍。
2.玉米渣放人锅中。
3.红薯去皮切块放到锅中。
4.加入清水。
5.用勺子拌匀锅中的食材，尽量铺平，让清水没过食材。
6.小火煮至食材软烂即可。
大米小米红薯粥适合缺乏运动的人群吗
小米是五谷里面营养价值最高的。小米的功效有:健胃补脾、补肾、养心安神、美容养颜等。红薯，属于粗纤维食物，能够通便排毒、减肥健美、抗癌等。
此款粥对于常坐办公室缺少运动的上班-族、中老年人和便秘患者来说再合适不过了。
材料:大米50克;小米40克;红薯100克。
做法:1.大米洗净。
2.小米洗干净沥干水分。
3.红薯削皮切成正方形丁块。
4.烧一锅清水，待水烧热放入大米。
5.待大米烧开5分钟后放人红薯丁。
6.水再次烧开时放人小米。
7.放入小米，待水再次烧开时将中大火转为小火慢慢熬煮30分钟即可(中途要不断搅拌)。
8.红薯吃起来要软糯、小米和大米都饱满爆开就算煮好了。
蒸拌橡籽面是开胃佳品吗
蒸拌橡籽面能健脾开胃，润肠清便，对厌食便秘有缓解作用。
材料:橡籽面300克，绿豆芽150克，红萝卜丝50克，黄瓜丝50克，化生油、醋、香油、酱油、辣椒油、芝麻酱、姜、白砂糖各少许。做法:1.将面条上笼在沸水锅中用旺火蒸5分钟。
2.面条冷却后放人沸水锅里煮3分钟捞出，沥干水分，倒人盘内。