补肝肾补气血健脾胃润肺止咳...你想要的10个养生药膳方,方方都实用,快存好

头晕眼花、肠燥便秘、须发早白、脾胃虚弱……这些小毛病在我们日常生活中经常会遇到。除了遵医嘱,我们也可以通过食养方来进行调理,下面这10个方子,有需要的可以留存备用!

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补肝肾润五脏

l?黑芝麻粥

出处:《本草纲目》

功效:补肝肾,润五脏,用于须发早白、皮肤干皱等。

材料:黑芝麻25克,粳米100克。

做法:将黑芝麻捣碎,与淘净的粳米一起放入锅中,加适量水共煮成粥。

黑芝麻可补肝肾,益精血,润肠燥,乌须发,益智明目,是抗衰老的良药。美容中常用于须发早白、毛发失养、皮肤干皱、病后脱发等,也适合头晕眼花、耳鸣耳聋肠燥便秘、体衰消瘦者常食。

补气血黑须发

l?仙人粥

出处:《遵生八笺》

功效:补气血,益肝肾,黑须发,抗衰老,用于须发早白、面色不华。

材料:制何首乌10克,大枣25克,粳米100克。红糖适量。

做法:砂锅中放入制何首乌和适量水,煎煮30分钟,滤渣留汤。汤中放入大枣和淘洗好的粳米,煮30分钟,至粥稠,加红糖调味即可。

此粥是驻颜抗老的良方,常食令人容光焕发、毛发黑亮润泽。适合须发早白、脱发、枯发、肌肤不润、面色苍白或萎黄、早衰、大便燥结者常食。大便塘泄者不宜多吃。

健脾止泻

l?三米粥

出处:《民间方》

功效:健脾,厚肠,止泻,用于小儿脾虚气弱、消化不良、泄泻。

材料:高梁米、黄米、粳米各30克。白糖适量。

做法:将高梁米、黄米、粳米淘洗干净后,一起放入锅中,加适量水煮粥,至粥将熟时,加白糖拌匀即可。

此粥是小儿泄泻不止者的辅助食疗方,可治小儿脾虚气弱、消化不良引起的泄泻,或便下黏液、形瘦面黄、肚腹虚胀等。

健脾止痢

l?鸡子饼

出处:《圣济总录》

功效:清热解毒,健脾止痢,用于小儿水泻、脐腹疼痛、赤白痢下日久不愈、小儿疳痢。

材料:鸡蛋3个,面粉300克。盐少许。

做法:将鸡蛋打散,加盐拌匀,调入面粉中,搅打成稠面糊。平锅上火烧热,改小火,倒入1大勺面糊,烙至定形后翻面,待两面烙熟即可出锅,当作主食食用。

鸡蛋也叫鸡子,可滋阴养血,解毒止痴,常用于瘦弱乏力、热病烦闷、下痴等。由小麦粉制成的白面也有健脾止泻的作用,此饼适合各年龄人群养护脾胃,尤宜脾胃虚弱、腹泻不止的幼儿。

润燥养肺止咳平喘

l?杏仁豆腐

出处:《食宪鸿秘》

功效:清热化痰,润燥养肺,止咳平喘,增强肺部免疫力,预防肺病。

材料:甜杏仁粉30~50克,牛奶500毫升,琼脂15克,白糖30克,糖桂花少许。

做法:将杏仁粉、牛奶、白糖搅匀,倒入奶锅,上火煮沸,再倒入提前泡软的琼脂,煮至琼脂融化。把煮好的杏仁奶液倒入容器中,放入冰箱至凝结成豆腐冻状。食用前切于,淋上糖桂花即可。

此方有无肺病者皆宜常食,可润肺清肺,预防呼吸道疾病。腹胀或便溏、腹泻者不宜多服。

益气止泻

l?八珍糕

功效:健脾养胃,益气止泻,用于虚劳体弱、食少、久泻。

材料:糯米粉500克,山药、炒白扁豆各50克,薏苡仁、莲子、芡实、茯苓各30克,白糖100克。

做法:将山药、白扁豆、薏苡仁、莲子、芡实、茯苓研末,与糯米和白糖混合,加适量水拌匀,至用手攥成块、松手能散的程度。把拌匀的粉装入模具中,压实,放入蒸锅,大火蒸40分钟即可。

此方是传统食疗方。糯米、山药、白扁豆、莲子、芡实、薏苡仁、茯苓、白糖,这8种食材均是健脾养胃、益气补虚、治疗脾虚泄泻的良药,合用有“八珍”之称。

温中健胃

l?益脾饼

出处:《医学衷中参西录》

功效:健脾止泻,温中健胃,用于脾胃虚寒所致食少久泻、完谷不化。

材料:白术20克,干姜6克,鸡内金10克,大枣50克,面粉150克。

做法:将大枣蒸熟后捣烂成泥;白术、鸡内金、干姜研粉。将所有材料放入大碗中,加水搅拌成面糊。平锅上火烧热,放上模具,浇入面湖,待面糊定形后去掉模具,取面饼两面烙熟即可。

以上食材与面粉合用,可补脾胃不足,化积滞,止泄泻,增食欲,尤宜老幼脾胃虚弱者日常调养。阴虚阳亢、内热烦渴者不宜多吃。

温中散寒理气止痛

l?姜橘椒鱼汤

出处:《食医心鉴》

功效:温中散寒,补脾开胃,理气止痛,用于胃寒腹痛、食欲不振消化不良、虚弱乏力。

材料:鲫鱼1条(约300克),干姜、橘皮各15克,香菜段少许,葱段20克,盐、胡椒粉各适量。

做法:将干姜、橘皮放入调料包封好口。将鲫鱼去鳞、鳃及内脏,清洗干净,放入锅中,加适量水煮沸,撇去浮沫,放入葱段和调料包,小火煮20分钟,加盐,略煮。最后撒入胡椒粉和香菜段即成。

卿鱼搭配生姜、胡椒、橘皮、大葱、香菜等多种辛香温热的调味料,可增强健脾暖胃、散寒止痛、开胃下食的作用。

疏风清热宣肺止咳

l?杏仁桑菊饮

出处:《温病条辨》

功效:疏风清热,宣肺止咳,用于外感风热、风热感冒、肺热及肺燥咳嗽、咽痛等。

材料:桑叶、菊花各6克,杏仁10克,冰糖适量。

做法:将桑叶、菊花和捣碎的杏仁一起放入杯中,冲入沸水,加盖闷泡15分钟后,再加入适量冰糖即可饮用。每日1剂,代茶频饮。

此饮以清热为主,脾胃虚寒、慢性咳嗽、虚寒咳喘及咳痰黄稠厚者不宜饮用。

生津止渴化痰止咳

l?五汁饮

功效:甘寒清热,生津止渴,化痰止咳,用于温病口渴、热灼津伤、肺热及肺燥咳嗽,也可防治热性感冒、肺病及咽喉疾病。

材料:芦根20克,麦冬15克,梨、荸荠(马蹄)和藕各100克。莲藕也可以用甘蔗代替,清热效果也很好。

做法:将梨、荸荠和藕分别洗净,去皮,切成丁。芦根与麦冬一起入锅,加适量水煎煮,去渣,取汁150毫升,备用。把梨丁、荸荠丁、藕丁一起放入打汁机中,加适量水,搅打成混合汁。将混合汁倒入碗中,加入芦根和麦冬的煎汁,搅拌均匀即可饮用。

此方为经典的外感温热病之清热方。五种材料皆为甘寒养阴、生津润燥之品,梨、荸荠、藕着重清肺经之火热,芦根、麦冬兼清胃火,合用则清热效果相乘。

THE END
1.健脾效果好的食材2.红枣:富含蛋白质、脂肪、糖类、胡萝卜素、B族维生素、维生素C和膳食纤维,有养胃、健脾、养血、补气、安神作用。它所含的膳食纤维促进胃肠蠕动,帮助消化,特别适合脾胃虚弱的人食用。3.小米:是五谷之首,能补中益气,健脾益胃。它味甘、咸,性寒,入肾经、脾经、胃经,适量食用有助于补脾。4.香菇:富含赖氨https://baijiahao.baidu.com/s?id=1818414079985132080&wfr=spider&for=pc
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5.脾胃不好怎么调理试试8款健脾养胃食疗方养生食谱一旦脾胃不和就会出现消化不良以及胃胀等症状。所以我们要养好我们的脾胃。 健脾和胃食疗 脾胃在生理、病理上是相互影响的。一般而言,消化不良,食后腹胀,大便溏薄,其病变主要在脾;食欲不振或嘈杂易饥,其病变主要在胃。脾胃同病,以健脾和胃为主要治法。下面小编为您介绍几款健脾和胃食疗。 https://m.39yst.com/shipu/266529_10.shtml
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