准备材料是第一步。为了确保宝宝的健康，我选择了新鲜的食材。面粉100克、细砂糖50克、鸡蛋1个、牛奶50毫升、黄油30克、泡打粉1小勺、香草精几滴。为了增加风味，我还准备了一些切碎的水果，比如香蕉或蓝莓，都是宝宝喜欢的。
接下来，开始制作。首先，将黄油放入小碗中，隔水加热融化。然后，打入鸡蛋，搅拌均匀。这个过程可以让蛋糕更加松软，看到黄油与鸡蛋融合在一起，心里不禁感到一阵满足。接着，加入牛奶和香草精，继续搅拌，直到混合物光滑细腻。
在另一个碗中，将面粉、泡打粉和细砂糖混合。将干性材料慢慢加入湿性材料中，轻轻翻拌，避免过度搅拌。此时，空气被逐渐引入面糊中，蛋糕的蓬松感就此开始显现。最后，加入切好的水果，轻轻搅拌，让每一口都能感受到水果的清新。
准备好面糊后，我将其倒入小蛋糕模具中，模具的选择可以根据宝宝的喜好，心形、星星形状都很可爱。将模具放入预热至180℃的烤箱中，烤约15-20分钟，直到表面金黄，插入牙签拔出时没有粘连。这个等待的过程总是让我充满期待，仿佛能闻到蛋糕的香气在空气中弥漫。
当小蛋糕出炉时，整个厨房都弥漫着诱人的香气，简直让人忍不住想立刻尝一口。待蛋糕稍微冷却后，我小心翼翼地将其从模具中取出，切成适合宝宝的小块。看着他那双闪亮的大眼睛，嘴角露出笑容，我知道这份心意是值得的。
我给宝宝尝了一小块，看到他开心地咀嚼，心里充满了成就感。这个简单的小蛋糕，不仅是食物，更是我对他爱的表达。制作过程中的每一个细节，都让我感受到亲子之间的温暖。这样的时光，真的很美好。
这款宝宝小蛋糕的做法简单，适合各个年龄段的孩子。无论是作为早餐、下午茶，还是聚会的小点心，都能让宝宝爱不释口。希望每位妈妈都能尝试制作，和宝宝一起享受这份甜蜜的亲子时光。
THE END