我的家常厨房家常菜，美食就是这样，就如那人生一样酸甜苦辣，每一样都是有着不同的品味。只要用心去烹饪与品尝，每一道菜都是不同的美味佳肴。
炒玉米胡萝卜青豆
就如这玉米、胡萝卜、青豆这样的蔬菜，有时候简单炒一炒，也会有难忘的美味。不仅富含多种维生营养丰富，而且口感鲜香甜好吃，非常下饭大人小孩都爱吃。
所需要的食材：甜玉米100克，胡萝卜1根，青豆50克，瘦肉50克，蒜米2粒，适量盐、生抽、蚝油、白糖、海鲜粉。
甜玉米100克，胡萝卜1根，青豆50克
首先准备好食材。甜玉米与青豆都是在菜市场买好颗粒成品的备用，胡萝卜去除外皮，改刀切成萝卜丁备用。
第二步水煮玉米胡萝卜青豆。起锅加入足量的清水，大火把水烧沸开，加入适量盐和食用油，先倒入青豆焯水40秒左右，加入玉米粒再焯水30秒钟，最后倒入胡萝卜丁粒一起炒水30秒钟左右，即可捞出沥干净水分装盘备用。
水煮玉米胡萝卜青豆
第三步炒猪肉丁。把猪瘦肉过水清洗干净，改刀切成条状再切成丁粒，起锅烧油，油热倒入适量的蒜米片煸出香味，再倒入瘦肉丁粒翻炒均匀，加入适量盐、生抽、蚝油调味翻炒均匀，炒至肉丁熟透，即可出锅装盘备用。
炒猪肉丁
第四步炒玉米胡萝卜青豆。重新起锅烧油，油热倒入焯过水的玉米胡萝卜青豆丁粒翻炒均匀，加入适量盐、生抽、蚝油、白糖调味提鲜，翻炒均匀入味，再倒入事先炒好的瘦肉丁一起翻炒均匀，加入适量的海鲜粉和1小勺清水翻炒均匀提鲜增味，大火收汁即可出锅装盘上桌。
这样一道简单的家常菜炒玉米胡萝卜青豆就做好了，色泽亮美观诱人，入口清香鲜甜非常的好吃。
这道菜在饭店也经常上桌，有一个非常好的菜名叫金玉满常地，这样一个非常好的寓意菜名，好吃又好看，难怪很多人都喜欢这一道简单而营养丰富的菜。
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