(2)设计实验,①实验分组,②做不同的处理,③观察记录.
(4)探究促进插枝生根的适宜生长素浓度.生长素对植物生长的作用具有两重性,低浓度促进、高浓度抑制,在实验时,应用三种生长素浓度分别处理两组待扦插枝条作为两个实验组.
故答案为:(1)①提前(缩短)②不变(意思相近即可)
(2)①选取成熟度相同番茄若干,均分为A、B、C、D四组,测定初始呼吸速率;
②A、B、C三组分别用不同浓度(可假设三组具体浓度,如参照图示的10ug/g、1ug/g、0.1ug/g)的乙烯利浸泡1分钟,D组用等量蒸馏水浸泡1分钟;
(3)
(4)说明:学生能根据生长素作用曲线图,分别选择低于已知实验浓度的低浓度生长素溶液、高于已知实验浓度的较高浓度生长素溶液、介于两个已知实验浓度之间的生长素溶液进行实验即可.原理:生长素作用特点是低浓度促进、高浓度抑制.
1、做事要守时
吃蔬菜的幼儿教案
作为一位杰出的教职工,通常需要准备好一份教案,借助教案可以让教学工作更科学化。教案要怎么写呢?以下是我整理的吃蔬菜的幼儿教案,仅供参考,大家一起来看看吧。
设计意图:
活动目标:
1、区分常见蔬菜的食用部位,并尝试按照不同的部位进行分类。
2、了解蔬菜营养丰富,多吃蔬菜营养好。
活动准备:
ppt,统计表,蔬菜
活动过程:
一、导入
价值取向:通过讨论,引起幼儿的兴趣。
1、每天在家,在幼儿园,我们都要吃很多蔬菜,你喜欢吃什么?为什么?
:蔬菜有很多维生素,营养丰富,所以我们一定要多吃蔬菜,这样身体才会帮帮的。
二、交流操作
价值取向:了解蔬菜不同的食用部位,并尝试分类。
1、交流:
(1)你们猜猜老师最喜欢吃什么?
(2)老师最喜欢吃胡萝卜,那你们知道胡萝卜的那个部位是可以吃的?
:胡萝卜的根是可以吃的,其实不同的蔬菜吃的是不同的部位,有的是吃花,有的是吃茎,有的是吃果实,有的是吃叶,还有的是吃根。
2、操作:
(1)这里有很多的蔬菜,它们的什么部位可以吃哪?请两个小朋友两两合作,选一个篮子,看清楚篮子上的是根还是果实,还是什么,拿好篮子去菜场里选菜。
(2)幼儿操作,教师讲评。
(3)出示记录表,请幼儿把选好的蔬菜贴在记录表上。讲评梳理。
三、延伸:
价值取向:了解蔬菜营养丰富,要多吃蔬菜,不可以挑食。
1、在这些蔬菜里哪些是你不喜欢吃的?如果遇到不喜欢吃的,怎么办?
活动反思:
本次活动首先我让幼儿交流介绍自己爱吃的蔬菜,了解蔬菜的不同种类和丰富的营养,从而喜欢吃蔬菜,乐意吃蔬菜;活动中让幼儿在挑选、交流、记录的过程中,进一步巩固"什么部位可以吃"的生活经验,让幼儿充分感受到学习探索以及同伴间合作交流的乐趣。在第二环节中,幼儿对于蔬菜的部位经验不足,以致在操作环节有点混乱,且我们班幼儿合作意识较差,两个之间没有合作去商量,去完成,很多都是一个人去选菜,另一个人只是个旁观者。
调整:
1、丰富幼儿对蔬菜的经验,在幼儿操作之前先简单介绍一下一些蔬菜的部位,及它们能吃什么部位,让幼儿了解之后再进行操作。
2、加强幼儿的合作意识,在平时活动中,多创设幼儿合作的机会,让幼儿学会商量,合作。
3、在蔬菜营养的方面,知识还不够全面,应了解更多的蔬菜的不同营养,在讲解的过程中,让幼儿进一步理解,从而更好的激发幼儿喜欢吃蔬菜,多吃蔬菜的情感。
1、认识白菜、胡萝卜、西红柿、芹菜等各种蔬菜。
2、了解吃蔬菜对身体的好处。
3、初步了解蔬菜的营养价值,知道多吃蔬菜对身体有益。
4、初步养成不挑食的良好习惯。
5、知道人体需要各种不同的营养。
1、白菜、胡萝卜、西红柿、芹菜等各种蔬菜。(未加工的和做熟的两种。)
2、幼儿人手一套碗筷。
1、通过让幼儿品尝各种蔬菜来引出活动主题。
今天老师为大家准备了许多种菜,想请你们品尝一下,再猜猜看,他们都是什么菜。
小结:你们刚刚吃到的是白菜、胡萝卜、西红柿、芹菜等,他们都是蔬菜。
2、观察、认识白菜、胡萝卜、西红柿、芹菜等蔬菜。
今天老师从地里摘了很多的菜来,小朋友认不认识这些菜呢你们都吃过吗?
小结:胡萝卜一头粗、一头细,它是橘**的。芹菜是绿色的,它有许多的叶子,梗子是白色的······刚刚的白菜、胡萝卜、西红柿、芹菜等,它们都是蔬菜。
3、你们知道吃蔬菜有什么好处吗?(讲述一段案例)。这小朋友怎么了他为什么拉不出屎呢?
小结:蔬菜里含有丰富的维生素,如果长期不吃蔬菜,就会得上“坏血病”,导致牙龈出血,还有如果长期不吃蔬菜,小朋友上厕所拉屎就会有困难,小朋友还知道不吃蔬菜有什么坏处吗?
幼儿讨论
小结:所以小朋友一定要多吃蔬菜。
4、通过让幼儿品尝各种蔬菜来引出活动主题。
今天你们的家人为大家准备了许多的蔬菜,想请你们品尝一下,我来看看那个小朋友想长的棒棒的、壮壮的、高高的。
这是一节健康活动,主要是让幼儿了解吃蔬菜的好处。
幼儿不爱吃蔬菜的原因可能是她们的味觉还没有发育完全,觉得蔬菜不好吃。在这节活动中,我首先让幼儿观察实物,以此来吸引幼儿对蔬菜的观察及讨论,让幼儿知道从地里拔出来的菜我们都叫它们蔬菜;其次,我以一些事例来吸引幼儿对吃蔬菜有什么好处进行讨论,并让幼儿知道蔬菜里有很多营养的东西,能帮助我们长高、长漂亮。并帮助我们消化;最后,我请幼儿品尝家长带来的蔬菜,鼓励幼儿要多吃蔬菜有益健康。
这个活动的目标基本达到,但唯一不足的地方就是在介绍蔬菜的时候,如果能加入“小动物”就更好了,幼儿就更有兴趣,更容易认识蔬菜。比如:小白兔最爱吃胡萝卜,因为胡萝卜又甜又脆又解渴,小白兔每天都要吃它,可好吃了!我在以后的教学活动中,要对活动多预测,只有更好的预测才能更科学、合理的完成教学活动。
1、区分常见蔬菜的食用部位。
2、了解不同蔬菜有不同的营养,多吃蔬菜身体好。
1、蔬菜实物若干:西兰花、花菜、菠菜、卷心菜、青菜、芹菜、莴笋、土豆、胡萝卜、萝卜、毛豆、花生、丝瓜、黄瓜、茄子、番茄。
2、分类筐、统计表。
3、一次性桌布,筷子、碟子若干,蔬菜沙拉(小番茄、黄瓜、生菜、胡萝卜、紫甘蓝)。
一、说说自己喜欢吃的蔬菜
1、(出示“蔬菜”):每天无论是家里还是幼儿园,我们都要吃许多的蔬菜。你喜欢吃什么蔬菜,为什么?
:蔬菜有很多的维生素、矿物质,营养很丰富,所以多吃蔬菜身体好,我们应该样样蔬菜都要吃。
价值分析:通过让幼儿介绍自己喜欢的蔬菜,进一步了解各种不同的蔬菜。
二、按照蔬菜吃的不同部位分类
1、猜猜老师喜欢吃什么蔬菜?(引出胡萝卜)胡萝卜的什么部位可以吃?
:原来胡萝卜的根是可以吃的。
2、其实不同的蔬菜吃的是不同的部位,有的是吃花,有的是吃种子,有的是吃果实,有的是吃茎/叶,还有的是吃根。(边说边出示分类筐)这里有很多的蔬菜,它们的什么部位可以吃哪?请你找一个朋友组成一个小组,选一个筐一起去挑选蔬菜,要看清楚筐上的字哦。
3、(出示统计表)为了让大家都能看清楚,我们把刚才挑选的蔬菜记录到这张统计表上来。每个小组请一个孩子介绍,你们挑选的是什么部位可以吃的蔬菜,找到了哪些菜。另一个孩子就把这些蔬菜的找出来,贴在相应的地方。
:原来,……的根/花/果/叶/茎/种子是可以吃的。青菜真厉害,可以同时吃两种部位,有没有更厉害的蔬菜,可以吃三种不同的部位的?除了这些蔬菜以外,哪些蔬菜的根(花/果/叶/茎/种子)也是可以吃的?我们回去再找一找。
价值分析:对蔬菜食用的不同部位感兴趣,尝试按照蔬菜吃的不同部位进行分类。
三、品尝蔬菜沙拉
1、平常你们吃的哪些菜是用蔬菜做的?
:蔬菜有很多的做法,可以炒、凉拌、煮……还可以做汤。
2、老师用一种不一样的做法做蔬菜,就是用蔬菜做成蔬菜沙拉,我们一起来品尝吧。尝尝你吃到的是什么蔬菜?吃的是它的什么部位?
:蔬菜不仅味道好营养也很丰富,是维持我们生命不可缺少的食物。所以我们小朋友要天天吃蔬菜,而且要样样蔬菜都爱吃。
1、了解常见蔬菜的食用部位,并尝试进行分类。
2、乐意向同伴大胆介绍自己喜欢的蔬菜,懂得多吃蔬菜身体好。
3、幼儿能积极的回答问题,增强幼儿的口头表达能力。
4、能够将自己好的行为习惯传递给身边的人。
了解、认识常见的蔬菜;蔬菜实物若干;《什么部位可以吃》操作材料包。
1、导入:每天无论是家里还是幼儿园,我们都要吃许多的蔬菜。
2、说说我喜欢的蔬菜
3、重点提问:你喜欢吃蔬菜吗?喜欢吃什么蔬菜,为什么?(幼儿个别交流)
小结:小朋友们都很喜欢吃蔬菜,喜欢它里面的营养。蔬菜的营养很丰富,有很多的维生素、矿物质,所以我们应该样样蔬菜都爱吃。
二、选菜——了解蔬菜的食用部位
1、看ppt,师:老师这里有很多蔬菜,我们一起来看看,谁认识的蔬菜多,谁的本领大?
2、刚才我们介绍了各种蔬菜,那你们知道我们吃蔬菜的什么部位吗?(请2—3个幼儿介绍)
有只小熊也爱吃蔬菜,我们一起看看它吃对了吗?听故事《熊妈妈收菜》。
重点提问:小熊跟着妈妈去菜园收蔬菜,它们收了哪些蔬菜?(萝卜、白菜、西红柿)。你听了故事知道萝卜、白菜、西红柿应该吃什么部位呢?(萝卜吃根茎、白菜吃叶茎、西红柿吃果实)
小结:原来,有的蔬菜要吃它的根茎,有的吃它的叶茎,还有的吃果实。
3、尝试分类
师:老师为你们准备了4个盆子,请你们帮他分一分(依次介绍根茎、叶茎、花、果实4个盆子)你们动动脑筋,看清你们的盆子上的字,想想应该挑选什么蔬菜。
4、交流统计
三、吃菜——加深对蔬菜的印象
1、重点提问:你们吃过这些蔬菜吗?
2、重点提问:你们是怎么吃的?(生吃、榨汁、炒菜、煮汤、做蔬菜色拉)
小结:蔬菜的营养真好,是维持我们生命不可缺少的食物。一个人可以长期不吃荤菜,但是不能不吃蔬菜,因为蔬菜含有丰富的营养。我们小朋友每天都要和蔬菜做朋友,天天吃蔬菜,把阿姨准备的蔬菜吃光光,做个健康的乖宝宝。
设计意图
故事在告诉孩子一个做人做事的道理之外,更是暗藏玄机,兔子巧妙地利用蔬菜不同的食用部分,一次次不动声色的捉弄教训了狐狸,真是机智可爱,痛快淋漓。因此,这个故事就涵盖了语言、科学、社会、健康等领域极其丰富的教育内涵,不仅让孩子懂得勤劳才会有收获,而且知道了蔬菜的哪些部分可以食用。
活动目标
1、理解故事内容及角色对话,了解蔬菜部位与食用关系。
2、尝试根据拓展经验仿编、续编故事,能用完整、流畅的语言讲述故事情节。
3、乐于想象,积极参与讨论和创编活动,并喜欢吃蔬菜。
重点难点
1、活动重点:理解故事内容,能正确区分蔬菜食用部位。
2、活动难点:根据拓展经验用完整的语言仿编、续编故事。
活动准备
1、狐狸和兔子纸偶、头饰,菜园背景图。
2、可拆分的蔬菜卡片(红萝卜、菠菜、玉米)。
3、其他蔬菜若干,记录表。
活动过程一、讲述故事,理解内容。
1、出示狐狸和兔子的纸偶,创设情境,引起幼儿的兴趣。
师:今天老师带来了一个关于狐狸和兔子之间的故事,你们猜猜会发生什么有趣的事情呢?
2、运用菜园背景图、角色纸偶和蔬菜讲述故事,边讲边将狐狸和兔子每次分到的`蔬菜按部位拆分后粘贴在记录表上。(备注:记录表内文字部分均为。)
蔬菜()狐狸(头像)兔子(头像)
1红萝卜地面上的叶子地面下的根(萝卜)
2菠菜地面下的根地面上的叶子(菠菜叶)
3玉米叶子和根果实(玉米)
二、回顾内容,交流讨论。
根据记录表,引导幼儿回顾讨论故事内容及角色对话。
师:第一次种菜时,狐狸要蔬菜的哪部分?兔子是怎么做的?最后狐狸得到了什么?原来,我们吃的萝卜是它的哪一部分?(根)
第二次种菜时,狐狸是怎么说的?兔子又是怎么做的?最后采收时,狐狸得到了什么?菠菜能吃的是哪一部分?(叶子)
第三次种菜时,狐狸又是怎么说的?它要蔬菜的哪部分?兔子又是怎么做的?兔子为什么选择了种玉米?而不是萝卜、菠菜或别的菜呢?
三、扩展经验,蔬菜分类。
进一步拓展认知经验,引发幼儿思考讨论,并根据食用部位对蔬菜进行分类。
师:你还知道哪些蔬菜像红萝卜一样是吃根的?哪些蔬菜像菠菜一样吃叶子?哪些是像玉米一样吃果实的?除了叶子、根、果实,还有一些蔬菜是吃它的茎和花的。
出示若干蔬菜(白菜、青菜、土豆、茄子、豆角、竹笋、莴笋、菜花、黄花菜、莲藕等)和记录表,引导幼儿根据其可食用的不同部位,进行讨论区分并粘贴记录。
四、启发想象,创编故事。
1、引导幼儿尝试根据记录表中其他食根、叶、果实的蔬菜替换原故事内容中的蔬菜名称仿编故事。
2、增加难度,尝试续编故事。
师:狐狸这次还是不愿意,说我们再来种一次,这次叶子、根、果实我全部都要,其他的全部都给你。小兔子会种什么呢?(黄花菜、莴苣等实用花和茎的蔬菜)
五、总结主题,激发情感。
1、引导幼儿自由讨论:故事中,你喜欢谁?为什么?
2、活动小结:有劳动就有收获,要像勤劳聪明的兔子学习。蔬菜还有很多秘密,等待小朋友们继续探究。
活动延伸:
1、在科学区观察了解蔬菜水果农作物等的生长过程和食用部位,拓展认知经验。
2、在表演区投放头饰、服装等,幼儿进行故事表演。
3、在语言区尝试制作创编内容的故事小书。
4、亲子活动:请家长带领幼儿参观菜市场,了解不同蔬菜的名称与特征。
附故事内容:
狐狸种的菜又小又瘦,兔子种的菜又大又肥。狐狸很想吃兔子种的菜,就对兔子说:“好朋友就是要分工合作,我们一起来种菜,采收时再一人一半,长在地面上的全部都给我,其他的全部都给你。”兔子想了想,点头答应了。
兔子忙着种菜,请狐狸一起来帮忙。狐狸说:“我好忙哦!等一下再来。”
过了一天又一天,他们种的菜终于可以采收了。狐狸分到地面上全部的萝卜叶,兔子分到地面下全部的红萝卜。狐狸生气地说:“怎么我分到的是不能吃的叶子?我们再来种一次,这次长在地面下的全部都给我,其他的全部都给你。”兔子点了点头。
兔子又忙着种菜,又请狐狸一起来帮忙。狐狸还是说:“我好忙哦!等一下再来。”
过了一天又一天,他们种的菜终于又可以采收了。狐狸分到地面下全部的菠菜根,兔子分到地面上全部的菠菜叶。狐狸生气地说:“怎么我分到的又是不能吃的根?我们再来种一次,这次叶子和根我全部都要,其他的全部都给你。”兔子还是点了点头。
兔子再次忙着种菜,还是请狐狸一起来帮忙。狐狸还是说:“我好忙哦!等一下再来。”
过了一天又一天,他们种的菜终于又可以采收了。狐狸分到的全部是玉米叶和玉米根,兔子分到全部的玉米。狐狸气得直跺脚:“怎么会这样?我分到的怎么都不能吃?!”
活动总结
本活动将语言活动和科学活动融为一体,互为促进,在语言活动的基础上拓展科学知识,而科学知识的积累又促进语言活动的深入进行,以故事贯穿始终,又使故事的内涵和外延加以极大地丰富,使活动兼具生动性、教育性和知识性,体现出整合课程的特点。
主料
小番茄250克
白糖250克
小番茄酵素的做法
1.
准备250克小番茄。
2.
将小番茄清洗干净,放到淡盐水中浸泡10分钟。
3.
倒掉淡盐水,再用清水冲洗一遍,摘掉根蒂放在案板上晾干。
4.
将小番茄对半切开。
5.
取一个无水无油消过毒的瓶子,底下放一层小番茄,盖一层白糖。
6.
再放一层小番茄盖一层白糖,如此反复直到番茄用完。
7.
最上面铺盖一层厚厚的白糖。
8.
轻轻的盖上盖子,不用盖的很严,放到阴凉干燥的地方静置发酵。
9.
第二天,小番茄已经出了好多汁水。
10.
打开盖子用干净的勺子搅拌一下,通风后再盖上(以后每天都通风并搅拌一到两次)
11.
第三天,白糖已经全部溶化,小番茄开始漂浮起来。
12.
第四、五天,小番茄的果肉开始萎缩变皱,打开盖子已经能闻到发酵的味道。
13.
第六、七天,汁水颜色开始变红,正常发酵中。
14.
第八、九天,汁水变得更浓颜色更深,并开始有气泡产生。
15.
16.
将小番茄果肉过滤出来,把做好的酵素放到冰箱中冷藏保存,喝的时候勾兑四至六倍的水饮用。
烹饪技巧
1、做酵素所用的器具都要消毒,制作环境和制作过程都要干净卫生。
2、每天通风搅拌一至两次,使表层保持湿润,否则果肉容易发霉。
3、高糖的环境可以抑制霉菌的生长,如果出现霉菌菌斑或者“酒味”,这样的水果酵素就已经变质不能食用。
5、30毫升兑4至6倍的水空腹饮用,勾兑水温不要超过40度,最好是凉开水或者纯净水