1、本店特色菜大江鲶红烧咸菜烧28元/斤牛气冲天牛头228元/份浓汤桂鱼浓汤,酸菜，茶树菇，桂鱼98元/斤+20元浓汤古法烧老鹅老鹅,乌冬面，小米椒138元/份秘制甲鱼甲鱼,山药128元/份蒜子烤南瓜南瓜28元/份十八鲜鱼头千岛湖鱼头，鸡爪，野山菌，河虾，蛤蜊108元/份铁板小香菇鲜香菇，肉末，洋葱29元/份猪颈碳烧肉猪颈肉39元/份胴骨千张煲胴骨厚千张秘制调料59元/份竹林土鸡煲竹林老母鸡现杀现烧50分钟48元/斤燕鲍翅参鸿运当头8头鲍688元/位极品干鲍10头鲍588元/位南非干鲍12头鲍488元/位金钩翅30克298元/位海虎翅30克298元/位大排翅20克198元/位牙拣翅20
2、克128元/位鱼翅捞饭15克68元/位鲍汁鹅掌鹅掌1只，花菇32元/位海参扣鹅掌鹅掌1只，海参1只68元/位木瓜炖雪蛤木瓜，雪蛤20克58元/位极品辽参98元/位山药煲鹅掌山药150克，鹅掌250克88元/例鲍汁白灵菇白灵菇20克，西兰花150克58元/例宫廷玉牙菜玉牙菜250克，瑶柱10克，鱼翅10克68元/例鲍参翅肚羹鱼翅10克，海参20克，鱼肚10克，蟹柳20克138元/例18元/位海皇聚烩翅鱼翅20克，海参20克，瑶柱10克，鲍贝10克，鸡丝10克，白合10克388元/例鲍汁炒饭78元/例海鲜水产澳州龙虾赤生，浓汤，黄油焗480元/斤基围虾白灼，椒盐188元/斤花蛤姜葱，辣炒26元/
4、油素几素几12元/份泡椒凤爪鸡爪26元/份香干时疏墩白香干，万年青12元/份农家白切土鸡土鸡36兀/份时尚大拌菜苦菊，球生菜，紫包菜，红黄彩椒.水果黄瓜18元/份招牌野木耳干野木耳16元/份芸豆红枣红枣，芸豆16元/份醉鱼干醉鱼干20元/份鹿城酱鸭舌酱鸭舌29元/份金桔马蹄马蹄，金桔16元/份诱惑牛肉牛腱子，黄瓜29元/份蓝莓山药山药22元/份香菜醉花生花生米，香菜12元/份榨菜拌鸭肫榨菜，鸭肫26元/份武林酱鸭杭州酱鸭28元/份夫妻肺片牛心，牛舌，金钱肚28元/份美味酱罗卜白萝卜16元/份黄桃芦荟芦荟，黄桃16元/份本帮熏鱼草鱼25元/份冷菜西湖醉虾河虾108元/斤状兀豆腐内酯豆腐，皮蛋1
6、贝三文鱼19元/只128元/份20元/两卤水类潮州卤水大拼鹅翅，鹅掌，金钱肚，鸡蛋78元/份潮州卤水小拼鹅翅，鹅掌，金钱肚，鸡蛋58元/份卤水素拼鸡蛋，老豆腐28元/份卤水豆腐老豆腐19元/份卤水鸡蛋鸡蛋16元/份卤水鹅掌鹅掌38元/份卤水鹅翅鹅翅38元/份卤水豆腐拼金钱肚36元/份片皮烤鸭68元/份杭帮菜铜盆河虾私房萝卜河虾白萝卜59元/份19元/份蟹粉豆腐蟹粉，内酯豆腐，青豆，虾仁39元/份浓汤小鲍鱼小鲍鱼，竹荪，虫草花，白灵菇28元/位山药炒木耳山药，木耳26元/份咸肉蒸野笋干咸肉，野笋干35元/份金牌窝窝头窝窝头，咸菜，肉末26元/份五谷丰登玉米，花生，毛芋艿，紫薯，怀山药36元
8、份雪菜炒豆瓣鲜豆瓣，雪菜25元/份咸肉蒸时笋咸肉，时笋38元/份干锅茶树菇茶树菇38元/份酸菜鲜目鱼鱼酸菜，鲜目鱼88元/份干锅带皮牛肉带皮黄牛肉，麻花，红椒58元/份江鲜品面疙瘩河虾，蛤蜊，毛蟹，丝瓜，水晶面疙瘩38元/份凤鹅炖双笋凤鹅，时笋，萬笋58元/份腊味合蒸咸肉，咸鱼，香肠，白香干48元/份黑椒牛仔骨牛仔骨，洋葱88元/份肉末铁板茄茄子，洋葱，肉末28元/份夏日菠萝盅菠萝，虾仁，芦笋58元/份印象牛肉牛腱子，香芹，小葱58元/份芙蓉四宝鸡蛋，芦笋，玉米粒38元/份干锅小杂鱼38元/份杭帮菜松仁小炒韭菜花，松仁，虾皮32元/份浓汤芦笋竹笋，芦笋38元/份土匪猪肝猪肝，蒜苗，干辣椒2
9、9元/份野菜鱼丸盅野菜，鱼肉8元/位宁式鳝糊韭菜，笋丝，小黄鳝48元/份家烧蛋饺鸡蛋，肉末，小木耳，茶树菇36元/份榄菜四季豆橄榄菜，肉末，四季豆28元/份糖醋里几里几肉28元/份鲍汁芋艿毛芋艿29元/份如意鲜鱿蒸金针菇，鲜鱿鱼58元/份杭三鲜虾丸，肉丸，河虾，方腿，鸡块，发皮38元/份异香掌中宝掌中宝，薯条48元/份黑椒牛仔粒牛仔骨，年糕粒，彩椒68元/份乾隆鱼头皇胖头鱼，鸡爪68元/份泥鳅烧芋艿泥鳅，毛芋艿，咸肉39元/份韭菜咸肉炒春笋春笋，咸肉，韭菜29元/份铜盆四鲜咸肉，蛏子，蛤蜊，河虾，花蛤48元/份干锅飘香鸡三黄鸡，萵笋，笋块，青红椒48元/份蒸三鲜肉圆木耳河虾毛豆米38元/份杭帮
10、菜山珍烩蛋饼土鸡蛋，野山菌，黑木耳28元/份肉丝虫草花虫草花肉丝29元/份红烧野兔野兔138元/份腊肉马蹄广东腊肉，马蹄26元/份骨香神仙鸡瞳骨，草鸡88元/份酱椒鱼鳍回鱼鳍，酱椒38元/份香煎蚕豆蚕豆26元/份蜜汁红薯红薯25元/份八戒人参果猪手，虎皮蛋，香干48元/份宋嫂鱼羹鱼肉丝，香菇丝，笋丝，火腿丝29元/份西施豆腐内酯豆腐，鸡杂，香菇丁，笋丁19元/份酸辣羹内酯豆腐，香菇丝，笋丝19元/份海鲜鱼肚羹鱼肚，笋片38元/份碧绿豆瓣羹豆瓣22元/份仔排野山菌汤鲜仔排，野山菌48元/份榨菜肉丝汤榨菜丝，肉丝22元/份西红柿蛋汤西红柿，鸡蛋19元/份农家玉米糊玉米粉，笋末，肉末，鸡蛋，青菜丝