何谓“美式食品”？对许多人而言，美式食物就是麦当劳、肯德基。似乎速食，高热量，不健康一定是关键词。于是小编常常在想，美国人平时在家都吃什么。太过于方便的快餐，会不会已经抹掉了那份在厨房中忙碌的乐趣和安宁？还是说也像我们一样，依然有种对家里做的菜的深深眷恋？
Elise的爸爸妈妈都做得一手好菜，菜谱里的美貌成品多半都是他们做的。
这份菜谱被他们搁在家里闲置了好多年，无人问津，这周末终于被拿出来做了一次。味道很赞！尤其适合寒冷潮湿的冬天。
爱和美食其实不限于风俗、习惯或国家。有家的地方，就总有我们缠绕的牵挂。
专栏作者：
【第1站】HARBS。京都大丸。★★★★
【第2站】C3（classiccontemporarychic）。京都大丸地下。★★★
【第3站】一心。★★★★★
【第4站】Juchheim。京都站伊势丹地下。★★★★
【第6站】HenriCharpentier。京都站伊势丹地下。★★★★
【第7站】PatisserieS。★★★★★
最后总结，关西的甜点整体水平确实不错，关键还是材料和用心吧。自从自己开始做点心，已经很少觉得外面的甜食美味。。。这一次才发现店家的品质毕竟不是家庭制作可以达到的，嗯，只要店家够花心思。我最后一狠心买了小岛老师的书，打算继续钻研。毕竟，甜食于我，是生活的点缀，是某些下午的美好瞬间，在这些瞬间里，世界聚集在舌尖，轻柔地化开。
THE END