1、叶色鲜绿长青苗，驱寒效果格外妙(打一蔬菜)
答案及解析:蒜苗(又叫蒜毫、青蒜，是大蒜幼苗发育到一定时期的青苗，叶色鲜绿，不黄不烂，并具有祛寒、散肿痛、杀毒气、健脾胃等功能)
2、植物皇后味道鲜，山珍之王最保健(打一蔬菜)
答案及解析:香菇(素有"山珍之王"之称，是高蛋白、低脂肪的营养保健食品。它是一种生长在木材上的真菌。味道鲜美，香气沁人，营养丰富，素有“植物皇后”美誉)
3、圆圆的脸蛋红又红，生吃熟吃美味多(打一蔬菜)
答案及解析:西红柿(又名番茄;可以生食、煮食、加工制成番茄酱、汁或整果罐藏。番茄是全世界栽培最为普遍的果菜之一)
4、外青内白胖娃娃，酒席上面爱雕花(打一蔬菜)
答案及解析:冬瓜(表面为青绿色，里面的果肉则为白色，瓜形状如枕，又叫枕瓜，显得比较胖;冬瓜质地清凉可口，水分多，味清淡。在一些酒席上面，常把它的表皮雕刻上各种各样图案，掏空腹中瓜瓤，装入可口的骨头汤、红枣、银耳等，称为“冬瓜盅”)
5、底部钝形像朵花，西餐配菜营养多(打一蔬菜)
答案及解析:花菜(属于蔬菜的一种，有白色的也有绿色的。营养非常丰富，很容易残留农药，不易清洗)
6、小名叫作馍馍蛋，皮黄疙瘩不好看(打一蔬菜)
答案及解析:马铃薯(别称:土豆、洋芋、馍馍蛋等，浆果球形，绿或紫褐色。种子肾形，黄色，表面一般有许多坑坑洼洼的小洞，显得不够光滑，模样一般)
7、中国芥菜是个宝，最爱披着深绿袍(打一蔬菜)
答案及解析:白菜(又称中国芥菜、小白菜，叶光泽，深绿色;叶柄厚，白菜可是浑身是宝。做菜时切下来的白菜帮一样是有用的)
8、野生蔬菜大家爱，长长手臂握拳头(打一蔬菜)
答案及解析:蕨菜(这是属于野生蔬菜的一种，在清明前后可采摘，表皮有毛，在还未长成的时候，像人的拳头)
9、叶状似芹味浓香，提味佳佐功劳大(打一蔬菜)
答案及解析:香菜(这是一种提味蔬菜，状似芹，叶小且嫩，茎纤细，味郁香，是汤、饮中的佳佐。不过很多人不喜欢这个味道)
10、绿杆无心繁殖强，叶面光滑非常尖(打一蔬菜)
答案及解析:空心菜(开白色喇叭状花其梗中心是空的，在中国南方农村普遍栽培作蔬菜，叶子长的很尖)
11、细细长长披绿袍，直接生咬味道好(打一蔬菜)
答案及解析:黄瓜(也称胡瓜、青瓜，筒形至长棒状，嫩果绿色或深绿色，少数为淡黄色或白色，可生吃，味道佳)
猜蔬菜谜语大全及答案(2)
谜面：一个绿娃娃，肚里水汪汪，若是剖开看，红汁往外淌(打一水果)
谜语解析：根据其外形猜，而且水分很多，流的是红汁。
谜底：西瓜
谜面：小小灯笼树上挂，里面住满小宝宝(打一水果)
谜语解析：满肚子小宝宝是解题的关键。
谜底：石榴
谜面：弯弯藤儿架上爬，串串珍珠上边挂(打一水果)
谜语解析：好多珍珠而且还串在一起。
谜底：葡萄
谜面：圆圆身子似皮球，浑身长得绿油油，剖开地皮红水流，清爽可口赛美酒(打一水果)
谜语解析：它的果实外皮光滑，呈绿色或黄色有花纹，果瓤多汁为红色或黄色(罕见白色)，瓜瓤脆嫩，味甜多汁，含有丰富的矿物盐和多种维生素，是夏季主要的消暑果品。
谜面：红果子像打了蜡，美丽玛瑙树上挂，人人吃了笑哈哈(打一水果)
谜语解析：说明果子是红色有光泽，像玛瑙一样
谜底：樱桃
谜面：土黄外皮包白果，岭南佳果易上火(打一水果)
谜语解析：该水果和荔枝的吃法一样，主要分布于广东、广西、福建和台湾等省(区)。
谜底：龙眼
谜面：圆圆形状似龙睛，一颗朱红值千金;红汁一流水灵灵，酸甜适口受欢迎(打一水果)
谜语解析：酸甜水果是很少的。
谜底：杨梅
谜面：黄包袱，包黑豆，尝一口，甜水流.
谜语解析：水分挺多的水果不多喔，而且表皮颜色是黄色的。
谜底：梨子
谜面：红关公，白刘备，黑张飞，叁结义。
谜语解析：古代结义的时候都某种水果来见证。
谜底：荔枝
谜面：弯弯儿不是镰刀，翘翘儿不是牛角，一旦抓它在手，撕开脸皮就咬。
谜语解释：主要是根据外形来猜，弯弯的水果形状很少见的。
谜底：香蕉
谜面：脱了红袍子,是个大胖子,去了大胖子,剩个黑圆子。
谜语解释：外面的一层壳是红色的，里面是白白嫩嫩的，再里面是黑色的核。
谜面：脸圆象苹果，酸甜营养多。既可做菜吃，又可当水果.
谜语解释：既可以做菜有可以吃的水果不是很多，而且是圆圆的像苹果一样的形状。
谜底：西红柿
猜蔬菜谜语大全及答案(3)
1、六月柿(打一蔬菜)
2、矮瓜(打一蔬菜)
3、白绿甘蓝营养高(打一蔬菜)
4、光脚的珊瑚(打一蔬菜)
5、照集体照(打一蔬菜)
6、圆圆个头，头顶一撮毛;片片切，眼泪掉下来(打一蔬菜)
7、小小柿子样，汉堡中间沾点酱(打一蔬菜)
8、小小根儿水中泡，两瓣花儿头顶开，活体蔬菜人人爱(打一蔬菜)
9、圆圆脑袋一撮毛，无心之徒披紫袍(打一蔬菜)
10、睡莲底下一条龙，节节肚中满是洞(打一蔬菜)
11、红红棒子地里钻，长长绿尾露在外(打一蔬菜)
12、细白嫩肉裹紫衣，霜儿一打不成器(打一蔬菜)
13、根系强大称天罗，老了用来刷铁锅(打一蔬菜)
14、细长叶子齐刷刷，脑袋藏在地底下，儿时头上开白花，老了长满白胡渣(打一蔬菜)
谜底:
1、番茄(古名:六月柿)
2、茄子(广东人称为“矮瓜”)
3、花椰菜(也叫“甘蓝花”，有白、绿两种)
4、胡萝卜(“赤”的字义是“裸露”，“裸露”解释为“赤脚(光脚)”的意思;“赤珊瑚”就是“胡萝卜”。)
5、茄子(平常在照集体照时，许多人都爱摆出“V”字型的pose，口中喊着“茄子”。)
6、洋葱(模样似圆形，葱头形似一撮毛)
7、番茄(在西方的快餐里面经常制成番茄酱，蘸在面包内。)
8、豆芽(也称芽苗菜，是各种谷类、豆类、树类的种子培育出可以食用的“芽菜”，也称“活体蔬菜”。营养全面、风味独特、清香脆嫩，深受人们喜爱。)
9、洋葱(模样似圆形，葱头形似一撮毛，常见的洋葱外表呈紫色，是没有心的，从外直接切到内心，所以有这样一种说法:“男人就像洋葱，女人一层一层地拨，一边流泪，到最后竟然发现男人没心。”)
10、藕(属睡莲科植物，莲的根茎。肥大，有节，长长的，形似一条龙，中间有一些管状小孔，折断后有丝相连。藕微甜而脆，可生食也可做菜，而且药用价值相当高。)
11、胡萝卜(样子形同一根上粗下细的棒子，生长在土地里，而绿色的叶子则露在外面。)
12、茄子(颜色多为紫色或紫黑色，内部果肉为白色，歇后语中有如此形容:“霜打的茄子--蔫了”，枯萎了，也比喻人精神萎靡了，气势消沉了，不成器。)
13、丝瓜(又叫天罗、布瓜、蛮瓜。为葫芦科攀援草本植物，丝瓜根系强大。老时丝很多，待干后，可用来刷锅子。)
14、葱(叶子高度差不多，比较整齐，春末开成一丛丛的花，花呈青白色。底部有长须，形似老人的胡子。)