感冒期间必看,忌口清单与适宜食谱分享

针对六个月大宝宝感冒时的饮食,推荐以下食谱:醋熘土豆丝——先将土豆丝用清水冲洗,去除多余的粉质,避免糊锅,调料与醋熘白菜类似,但无需勾芡,白菜萝卜汤——取白菜心500克切碎,白萝卜120克切片,加水800毫升,煮至400毫升后,加入适量红糖,每次喂食200毫升,每日两次,连服三至四天即可见效。

在风寒感冒时,可以尝试制作姜枣红糖水,取一小块生姜、三枚红枣与适量红糖,煮沸10分钟后,捞出姜丝和红枣,待汤水冷却至接近体温时喂给宝宝,此汤具有补气散寒的功效,对于风热感冒,大白菜根和葱白煮水也是一个不错的选择,将葱白和大白菜根切片后煮沸,待汤水冷却至接近体温时喂给宝宝。

鱼汤面条搭配一些深色蔬菜,晚上20:00喂食奶粉,白稀饭简单易做,先将鱼汤熬好备用,煮好面条后倒掉水,换上鱼汤即可。

牛蒡根粥——牛蒡根性辛苦寒,具有利咽消肿的功效,对宝宝感冒有辅助治疗作用,与粳米同煮,能疏风散热,促进宝宝食欲,补充营养,妈妈需将粥熬至烂熟,去除牛蒡根。

辅食应多样化,营养全面,可为宝宝准备软面条、蒸鸡蛋、肝泥、肉沫、豆腐泥、虾泥、果泥、南瓜泥、切碎的青菜或菜泥等,这个阶段是宝宝学习食用各种食品、养成良好饮食习惯的关键时期,家长应专门制作适合宝宝的食谱,避免用***饭菜喂宝宝,以免引起宝宝抗拒或养成挑食的不良习惯,增加断奶难度。

若宝宝能接受补铁的猪肝泥,加入西红柿是极佳的搭配,既可去除猪肝的腥味,又因富含维生素C而有助于铁质的吸收,宝宝长大后,可以尝试将西红柿与面、汤、疙瘩等主食搭配,味道极佳,许多食材与西红柿搭配都很出色,如鸡蛋、牛肉等。

早餐:小米粥搭配鸡蛋,午餐:软面条搭配西兰花和瘦火腿,晚餐:大米粥搭配新鲜水果。

对于肠胃感冒,以下食材具有助益:山楂——有助于消化、保护心血管、降低血脂血压、抗菌、减肥、抗肿瘤、清除自由基、增强免疫力,蜂胶——能提高人体巨噬细胞吞噬病毒、细菌的能力,使机体免疫系统处于最佳状态,被称为天然的免疫增强剂。

感冒期间,保持清淡且易于消化的饮食至关重要,以下是一些既清淡又美味的菜谱,适合感冒期间食用:红枣银耳羹——将红枣和银耳炖煮成羹,加入少许冰糖调味,西红柿鸡蛋汤——将西红柿切块,加入清水煮沸,倒入打散的鸡蛋,煮熟后加盐调味,富含维生素C和蛋白质。

建议给宝宝食用清淡、含水量多、易消化的食物,如小米粥、菜粥、烂面条、小馄饨等,以减轻胃肠道负担,补充营养,帮助宝宝更快康复,新鲜蔬菜和水果富含多种矿物质和维生素,有助于缓解感冒症状。

风寒感冒:在热粥或热汤中加入葱白5根、生姜3片、红糖30克,煮沸10分钟后趁热服下,盖被发汗即可,避免食用寒凉食物,如柿子、螃蟹、鸡肉、鸭肉、猪肉、香蕉、西瓜等,风热感冒:金银花20克、菊花20克、薄荷10克、蜂蜜30克煮沸,开锅后10分钟食用。

川贝雪梨汤——具有润肺、止咳、化痰的作用,材料:川贝、雪梨、冰糖,做法:将梨从柄部横断切开,挖去核后放入2-3粒冰糖、5-6粒川贝(川贝需敲碎成末),将梨拼对拼好放入碗中,上锅蒸30分钟左右即可,分两次给宝宝食用。

舌苔变黄、脉搏比平时快,一般是热性感冒,宝宝食谱:薄荷牛蒡子粥,材料:薄荷6克、牛蒡子10克、粳米适量,先将牛蒡子煮15分钟,取出牛蒡子,留下汁水备用,将粳米煮成粥,10分钟后放入薄荷,粥快好时,加入牛蒡子汁水,煮5分钟即可。

饮食应以清淡的流质食物为主,如多喝稀饭、烂面条等,这些食物易于消化,不会增加胃肠道负担,可以给宝宝服用具有食疗作用的食物,如白萝卜,白萝卜熬粥具有顺气化痰的作用,对咳嗽、痰多的不适症状有明显的缓解作用。

夏季感冒,中医称为暑湿感冒,与冬天的风寒感冒和风热感冒有区别,暑湿感冒的特点是夏季闷热,湿度较大,人们容易贪凉,如吹空调等,感受了风寒之邪,下面来看看适合宝宝夏季感冒咳嗽的食谱有哪些:竹叶粥——材料:淡竹叶20克、小米50克。

1、早餐:坚持低糖低脂原则,选择瘦肉、禽蛋、蔬菜、果汁、低脂奶,辅以谷物、面食,午餐:以高蛋白食物为主,美国心理学家斯普林观察发现,40岁以上的男女,在进食碳水化合物为主的食品(如面食)后4小时内,精力比不上那些以摄入蛋白质食物为主的人。

2、早餐中的各种营养素含量应占全天供给量的25%~30%,营养早餐应由粥类、面点类、冷菜类等三部分组成,餐后加一份瓜果补充维生素效果更佳,推荐早餐菜品:红薯粥+油煎馅饼+黄瓜丁;牛奶+葱麻饼干+火腿煎蛋,午餐饭菜要丰盛,午餐各种营养素含量一般占全天供给量的35%~45%。

3、风寒型感冒者应选择有发散风寒、辛温解表功效的食物,避免食用性寒、生冷之物,推荐食用洋葱、赤小豆、金橘、醋、大蒜、生姜、葱白等,风热型感冒应选择具有清热利咽、辛凉解表功效的食物,避免食用辛辣性热的食物,推荐食用芹菜、莴苣、西红柿、绿豆芽、油菜、苦瓜、橄榄、***、冬瓜、萝卜等。

4、建议每日可食用稀粥、面条等软食,主要以清淡饮食为主,禁辛辣刺激性食物和油腻煎炸食物,需要配合服用三九感冒颗粒、阿莫西林胶囊、抗病毒口服液等药物,注意休息,多喝开水,注意保暖,避免着凉。

5、吃药前半小时,需先吃点发面蒸食、喝鸡汤(撇去浮油,抗感冒)或挂面汤、粥,以保护胃不受***害,少吃多餐,备点苏打饼干,感觉心慌或胃不舒服时吃一点。

6、首先要保证蛋白质、脂肪、糖类摄入量的均衡比例,其中蛋白质达到10%~15%,脂肪占20%~25%,糖类占60%~70%,营养学家特别提醒,要满足日常生活的热量需求,保持一日三餐的饮食习惯,三餐热量分配应为:早餐约占30%,午餐约占40%,晚餐约占30%。

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