食材:橄榄菜300g油适量盐少许鸡精少许
1.橄榄菜冼净切断
2.起油锅加热
3.放入橄榄菜煸炒2分钟
4.*后放少许鸡精翻均出锅
注意:绿叶菜不能炒的太过,否则营养被破坏
橄榄菜炒肉
食材:橄榄菜一根猪肉100克大蒜籽适量生粉白糖
1.把橄榄菜的皮削掉,再把削了皮的橄榄菜切成片放在盘子里备用。
2.把猪肉洗下切成片,大蒜籽切碎。
3.锅烧热放少少油再把猪肉的肥肉先倒下去炒。炒出油了就改小火慢慢炒。
4.再把瘦肉倒下去大火炒到瘦肉就白色就好。
5.再把大蒜加进去,准备再稍炒下。
6.再把橄榄菜片放进去大火炒一分钟就好。
7.再加点盐和少少淀粉水进去,稍稍拌均匀就好。
凉拌橄榄菜
做法:
1、橄榄菜去掉老梗和老叶,浸泡洗净沥干。
2、大蒜拍松切末。
3、取一锅加水烧开,放入橄榄菜,待水再开时,略煮捞出沥水。
以上就是橄榄菜的做法大全,这些菜品都是我为大家精心准备的,保证你吃了之后很开心!
THE END