1、ClicktoeditMastertitlestyle,,ClicktoeditMastertextstyles,,Secondlevel,,Thirdlevel,,Fourthlevel,,Fifthlevel,,ClicktoeditMastertitlestyle,,ClicktoeditMastertextstyles,,Secondlevel,,Thirdlevel,,Fourthlevel,,Fifthlevel,,贵阳市第一人民医院肾内科患者教育,,（,2012,年第二期）,2012,年,3,月,29,日
2、讲者：刘倩医师,《,肾病患者的健康饮食,——,教您定食谱,》,目录,1,、肾病患者饮食需注意,,,2,、节日期间肾病患者饮食注意什么,,,3,、糖尿病饮食与糖尿病肾病饮食有何区别？,,4,、推荐食谱,,,俗话说“病从口入”，这不单是表明饮食要卫生，更多的是提醒我们要因人而食，不科学的饮食习惯将会诱发疾病，加重疾病，影响疾病的治疗。,,,,1,、肾脏病人饮水量应多少？,,正常人,尿量,一般一天,1—2,公斤，,急性肾炎,、急性肾衰,少尿,期以及,肾病综合征,、慢性肾衰伴少尿浮肿患者，要控制入水量。因为喝进去排不出去，水潴留在人体内加重水肿，,,也易加重,高血压,，此时水入量
5、山药、莴笋等,；,7.,高钙低磷,,强调低磷饮食。应禁食动物内脏如脑、肝、肾等，不吃烧鹅、海鲜、老火汤，不喝酒”。,8.,低嘌呤,,高嘌呤饮食会诱发痛风发作，而,芹菜、菠菜、花生、鸡汤、各种肉汤、猪头肉、猪脚、沙丁鱼及动物内脏等都含有大量嘌呤,，故应该严格限食。,瘦肉中也含有嘌呤，在食用时可先将肉在水中煮一下，弃汤食用,。,,9.,补充维生素等,,摄入充足维生素,,,例如维生素,B,、维生素,C,和锌、钙、铁等，可对肾脏起保护作用。,10.,适当饮食高纤维素,,饮食高纤维素有利于保持大便通畅，毒素排泄，人体代谢平衡维持。肾病患者应适当多吃粗粮，“如玉米面、养麦面、芋头、海带丝、水果、蔬菜等。”
6、,11,、慢性肾病患者饮食法则,,,患有慢性肾病的患友们在饮食中要注意,多食,用具有护肾,利尿,作用的食物，比方像,胡萝卜,，,冬瓜,、西红柿、柑橘、,柿子,、干果类等。但是出现严重水肿现象的肾病患者要注意这些食物的摄入含量。因此这些食物中含有丰富的,蛋白质,、,维生素,、,锌,类,微量元素,等，有利提高机体的,免疫,力，因此非常适合患友在春季作为补肾养肾的良好选择。,12,、保健强健身体与快乐心情,,,,肾病患友饮食保健是一方面，还有一些就是生活中，我们患友们还要注意一些,,细节：像积极锻炼身体，增强体,,质，增强自身的免疫力。按时作,,息，避免,过劳,。保持好舒畅的心,,情都是对患者的保养
7、和保健起重,,大作用的途径。,节日期间肾病患者饮食注意什么,,节日期间，肾病患者饮食有什么注意事项？我们都知道高血压、高血脂、糖尿病患者在饮食方面的注意事项颇多，那么肾病患者饮食注意事项有哪些？以下为大家列出，节日期间，肾病患者饮食注意事项。,,一、肾病患者节日期间应选清淡饮食,,专家提醒，在节日期间，许多家庭经常一日三餐大荤，对心脑血管和肾脏均有影响。因此，肾病病人节日期间应选清淡饮食。,二、朋友聚餐，肾病患者饮食注意事项,,,1,、肾病患者宜食,清淡易消化食物,，忌海鲜、牛肉、羊肉、辛辣刺激性食物。要维持身体有足够的热能以恢复体质，可供给高碳水化合物，除米、面外可多吃,蜜饯或葡萄干（血糖
8、较高者不适用此条）,.,2,、肾病患者,（主要针对未进入透析的肾病患者）,不宜大量进食高蛋白食物，因为高蛋白饮食会加重肾脏的负担，促进肾脏硬化进而造成肾脏的不可逆损伤。例如,:,牛肉、豆类等。,三、饮酒注意事项,,,1,、节假日或亲朋好友聚会时可少量饮些低度白酒。,高尿酸血症者禁酒,，尤其是葡萄酒和啤酒,。,,,2,、,禁忌喝咖啡，咖啡不仅可以使血压升高，而且能升高胆固醇，加重动脉硬化，对肾病不利,，不宜经常饮用,2,、吸烟可使慢性支气管炎及肺癌的发生率增加，肾病患者徒添呼吸系统疾病，对健康的害处更大。吸烟会增加肾病患者的经济负担，从而对养病治病不利。因此，肾病患者应该果断戒烟