合营养健康质基础，衡膳食合营养唯途径。肾病患膳食，。肾脏病病改导致质紊乱、毒素滞留。类型肾病营养求。肾病恢复，蛋尿血尿，基采普饮食；肿、伴衰、血压低盐甚盐饮食；肾功严限制蛋质；血钾倾严限制钾食摄。
肾病患膳食指南
合营养健康质基础，衡膳食合营养唯途径。肾病病膳食指南，膳食指南较，膳食。
.食、谷类衡膳食、食、谷类肾病患膳食求，谷类类触食。谷类包括米、、杂粮，提供热碳化合、蛋质、膳食纤维及族维素。食谷类食注粗细搭配，粗细、杂粮。稻米、麦碾磨精，否则谷粒层含维素、矿质营养素膳食纤维流糠麸。肾病患谷类食蔬菜类食限制；肾功需限制谷类植蛋摄量，控制蛋摄量/，蛋摄量占蛋摄量/。肾功氮质血症蛋质摄量千.，尿毒症患蛋质摄量千.。
.蔬菜、薯类蔬菜含丰富维素、矿质膳食纤维。胡萝卜素、维素、维素叶酸、矿质（钙、磷、钾、镁、铁）、膳食纤维抗氧化源。猕猴桃、刺梨、沙棘、黑仑维素、胡萝卜素丰富源。维素及微量元素含量鲜蔬菜，含葡萄糖、酸、柠檬酸、苹酸、胶质蔬菜丰富。鲜枣、柑橘、柿杏维素胡萝卜素丰富源。薯类含丰富淀粉、膳食纤维，及维素矿质。鼓励薯类。肾病患蔬菜、薯类食限制鼓励食，慢肾衰血钾病注含钾菠菜、紫菜、银耳、香蕉蔬菜。
.适食奶类及豆类食奶类除含丰富优质蛋质维素，含钙量较，且率，钙质极源。
慢肾衰患需限制蛋质摄量，另提倡蛋，牛奶蛋品，含钙量，改善慢肾衰病低钙状态，，慢肾衰病鼓励饮杯牛奶。近研究显示豆类豆制品肾病患益，豆蛋降低慢肾球疾病血脂蛋尿，保护残存肾功。肾病病食豆食品益，，肾功病豆蛋饮食摄量需限制。
.适量鱼、禽、蛋、瘦肉，肥肉荤油鱼、禽、蛋、瘦肉食优质蛋质、脂溶维素矿质良源。蛋质氨基酸组适合需，肉类铁较，鱼类产鱼含饱脂肪酸降低血脂防止血栓形。肝脏含维素极丰富，富含维素、叶酸。鱼虾类食，肾脏病，肾，，类食优质蛋，除敏疾病敏紫癜、紫癜肾炎怀疑异蛋敏鱼虾敏史须慎，般需禁忌。肾病综合征病蛋质丢，提倡蛋补充蛋质，宜，般按摄量摄即，慢肾功病则严限制蛋摄；痛、肾石病需限制脏；肥肉荤油量脂肪食，摄引肥胖，增血脂，肾病病，宜。
.清淡盐膳食清淡盐膳食健康，即油腻，咸，食油炸、烟熏食。膳食钠源除食盐包括酱油、咸菜、味精钠食品。钠摄量血压病呈。摄盐量约~，肾病患盐摄需限制，尤浮肿血压患。该控制盐量，盐~宜。
.饮酒限量量饮酒食欲降，食摄减，致营养素缺乏，严造酒精肝硬化。增患血压危险。肾病患忌酒，酒精肾血流量减，恶化肾功，增脏负担。
肾病患营养需求
肾脏病病改导致质紊乱、毒素潴留，肾脏病饮食则根据病改制订。类型肾病营养求。①症状蛋尿血尿，各类肾脏病恢复，需刻限制饮食，基采普饮食。②钠潴留，肿，限制及盐摄，尤伴衰竭、血压低盐，甚则盐饮食，待恢复予食。殊况根据血钠决盐摄量。③蛋质摄质量蛋质宜，摄量根据病，肾功严限制，按规量摄蛋质。④凡血钾倾，严限制含钾食摄。殊病按殊求待。肾脏病强调饮食调节疾病：
肾球肾炎伴肿尿、血压、氮质血症，采取低盐、低蛋饮食，限制摄。待肿消退，血压亦，氮质血症亦消，转普饮食。
肾病综合征注钠摄量，肿未消退，严予控制。尿量排蛋，造低蛋血症，肾病综合征饮食既严控制蛋质摄量，强调蛋饮食，血浆蛋持续低抵抗降，易染，肿反复，病，蛋饮食引肾球滤，久则促肾球硬化。肾功肾病综合征患，蛋质摄量千宜，且优质蛋，牛奶、鸡蛋、瘦肉。若存脂血症，限制富含油脂、胆固醇食。
糖尿病肾病严按糖尿病求控制饮食，控制饮食治疗糖尿病程尤。饮食控制效降低血糖。糖尿病肾病尚效治疗，治疗病段。则限制淀粉含糖食，选择优质蛋食，宜脂肪，采植油烹调。具：①劳予~千焦（~千卡）/千热量；②劳~千焦（~千卡）/千；③劳千焦（千卡）/千，卧床休息~千焦（~千卡）/千。热量指各食量，根据习惯餐予。蛋质摄根据肾功状况，低蛋血症肾功尚，按千左右予；若肾功，（千）。盐摄根据肿状况确。
尿酸血症肾病饮，保证足够尿量（），控制嘌呤摄，采取低嘌呤饮食，食肉，且禁食扁豆、菠菜、酒、茶、咖啡、脏、植食品。
肾功急肾功尿限制及盐量，则采取盐饮食，尿适增及盐摄，根据血钠，蛋质摄控制千.宜。慢肾功患饮食，则宜低蛋饮食宜，保证氮衡，尽量控制蛋质摄，量左右，食淀粉类增热量，保证足够热量。盐摄根据肿状况。若血钾限制含钾食摄，香蕉、银耳、紫菜、桂圆干。
尿染食热量、富含植纤维，避免减细菌尿停留繁殖，患饮，勤排尿，达冲洗膀胱尿。
肾石类型肾石饮食求差异，量饮，尿量减尿石形。量饮冲淡尿晶浓，避免尿液浓缩，减沉淀，般求饮~，尿量保持~。尿量增促石排，尿稀释延缓石增速避免术石。
肾病患忌食辛辣刺激食及腥，鹅、鸡、猪肉、鱼、黄鱼，忌食煎炸食，戒烟酒，浮肿显宜食萝卜、瓜、黑豆、丝瓜，兼血尿，宜食莲藕、茅根、、茄；伴血压宜食芹菜、菠菜、木耳、豆芽、玉米。
制订肾病配餐案
肾病患制订食谱根据案：
步根据病，确计算热、蛋质、脂肪、碳化合、盐及维素摄量。
二步根据病，确需禁忌食。
步根据喜，确食。
步计算食品需量。
五步确食谱。
六步食互换，求食，衡膳食。
肾病患膳食合烹调
恰烹调、香、味俱佳味，限保持食营养。错误烹调食营养丢，严影响健康，烹调食营养影响：
煮：糖类及蛋质，脂肪影响，溶维素（、）及矿质（钙、磷）溶。
蒸：营养影响煮似，矿质蒸损。
炖：溶维素矿质溶汤，维素破坏。
焖：焖短营养素损，焖熟菜肴较易消化。
炸：温，切营养素程破坏。蛋质温严，脂肪炸功。
熘：料裹层糊，减营养素损。
爆：食裹蛋清湿淀粉，形保护膜，故营养素损。
烤：维素、维素、维素破坏，损脂肪。火烤，食产某致癌质。
熏：尤维素破坏，损脂肪，产致癌。
煎：维素及营养素严影响。
肾病患饮食限制，选择合适烹调，程保留营养。尽煎、炸、烤、熏、炒烹调，蒸、熘、炖、爆、煮及凉拌烹调。烹饪菜肴植油，油佳，油量宜，盐，忌辛辣调味品，味精。青菜烹调焯浇汁佳。须补充液，汤类佳选择。
计算配餐营养素含量
营养计算
食含营养含量般《食营养含量》获。查食食蛋质（氨基酸）、糖、脂肪酸、胆固醇、纤维素、钠、钾、钙、各维素营养素含量。简列（千卡=.千焦）：
配餐营养素计算
病慢肾炎患肾功严程蛋质摄限制程。肾功氮质血症患蛋质摄量千.；肾球滤率钟，；尿毒症肾球滤率钟，仅摄蛋质。
龄童青育，蛋质摄例；量，摄热量适减，尤糖类。
质劳强二摄热量，具计算：
配餐举例
●早餐
牛奶：
枣馒：粉米红糖枣枚玫瑰干品
盐豆腐干：
●午餐
混合：玉米米黄豆
清蒸鲤鱼：鲤鱼
香菇菜：香菇菜
炒豆芽：鲜绿豆芽
蛋汤：鸡蛋
●
饭饭橘梨。
●晚餐
馒：粉
瘦肉炒油菜：猪瘦肉鲜油菜
菜汤：鲜椰菜
饭左右苹。
●食谱析
低盐：肾炎患肿血压况必限盐，盐~，限制盐摄量针肿血压患，般控制盐~。
优质蛋质：您，按千.蛋质计算，摄蛋质。食谱早餐牛奶，含蛋约；豆腐干含蛋约.；午餐鱼肉，约摄蛋质，蛋汤，约摄蛋质.；晚餐猪瘦肉，约摄蛋质.。，共摄优质植蛋质。
低脂肪：瘦肉含量脂肪，必油。植油炒菜左右宜。
糖：肾病病需热量，粉、薯类获，且获肾病益维素。般肾病患，食左右宜。
维素、维素叶酸：富含维素食麦麸、米糠、谷胚、豆类；富含维食鲜、枣鲜蔬菜；富含叶酸食菠菜、黄豆、红柿、菜、、豆腐干。肾病患鲜蔬菜左右，鲜左右。
治疗肾病食
医食疗医组，调治疗慢病及改善某肾脏病临床症状具良效。确，食疗食般食，亦味，治疗，针医病，针医证，即医医病辨证析诊断“证”，“证”包括范围广泛，首虚，继则辨寒热，简单区。，病选择食疗，医指导，选择适合病。
谷豆类
蚕豆味甘，，归脾、胃。健脾湿功效，凡肾炎肿宜食。《湖南药志》称蚕豆“尿”，“治肿：蚕豆，冬瓜皮，煎服”载。《草药汇编》亦云：“治胀，消肿：蚕豆~，炖黄牛肉服。菠菜”。
扁豆味甘，，归脾、胃。扁豆适宜急慢肾炎肿服食。《草汇言》载：“治肿：扁豆升，炒黄，磨粉。早午晚各餐，钱，钱，灯汤调服”。扁豆健脾效。
季豆味甘、淡，。季豆清热、尿、消肿，肾炎浮肿尿宜食。《陆川草》载：“治肿饭豆，蒜米五钱，糖，煎服”。
黑豆味甘，，归脾、肾。黑豆俗称黑豆、乌豆。血、、祛、毒，善治肿浮肿病。《草纲》云：“治肾病，，制诸热”。
赤豆味甘，，归脾、肠、肠。赤豆尿食品，消炎毒，治各浮肿病，适宜急慢肾炎肿服食。
豇豆味甘，，归脾、膀胱。豇豆补脾胃，补肾。《医林纂》称“渗，，升清降浊”，适宜肾炎患食。
绿豆味甘，凉，归、胃。清热毒，功效。绿豆降血脂降胆固醇，降血压，。血压引肾病肾病血压疗效。绿豆芽富含维素，效。
蔬菜类
冬瓜味甘，微寒，归肺、胃、膀胱。冬瓜消肿，含维素，故急肾炎病宜食。冬瓜，赤豆，煨烂，饮服。冬瓜皮消肿功效。《草图》称：“功冬瓜”。《药》急肾炎，浮肿，颇效验。
胡萝卜味甘，，归脾、肝、肺。胡萝卜含胡萝卜素，适宜急肾炎患，尿仅量红细胞、脓细胞、微量蛋适。胡萝卜素溶脂肪吸收，宜肉煮。急肾炎肿，适宜胡萝卜缨。
荠菜味甘，凉，归肝、胃。荠菜健脾，补充植蛋。荠菜含较蛋质、糖类维素，且止血，故适宜慢肾炎血尿蛋质较煎茶饮。
番茄味甘、酸，微寒，归肝、脾、胃。富含维素及番茄红素，提免疫功，肾病免疫功异，故番茄肾病患。
苦菜味苦、寒，归、胃、肠。含维素、维素、维素、维素胡萝卜素，清热毒，抗菌消炎功效。适急肾盂肾炎尿染，甚治尿石。
茼蒿味辛、甘，，归肺、肝、胃。清热毒，尿功效。茼蒿稍烫含β-胡萝卜素百，强化皮肤黏膜屏障，增抵抗。预防冒冒诱肾病。
莴苣味苦、甘、凉，归肠、胃。莴苣含丰富糖类，族维素、维素、维素，胡萝卜素及钙、磷、铁、钾、碘矿质，莴苣提血管、促尿。莴苣含钾盐，质衡，排尿，故肾炎患宜食。
番薯味甘，，归脾、胃、肠。番薯含量糖类维素，论急肾炎慢肾炎，均充饥食。
类
瓜味甘、寒，归胃、、膀胱。瓜适肾炎肿血压食，瓜及瓜皮均、消肿、降血压。
葡萄味甘、微酸，，归肾、肝、胃。肾炎肿宜葡萄，葡萄。《百草镜》曾：“甚捷，除遍浮肿”。葡萄含量糖，《陆川草》“滋补强壮，补血，强尿”。，葡萄急肾炎益品。
产类
鲤鱼味甘，，归脾、肾。《草纲》云：鲤鱼“煮食，，”。《浙江医杂志》曾介绍：治肾炎肿，取~.鲤鱼，剖腹洗净肚肠，黄泥封固，炭火煅焙，俟烟取，待冷研末散，，送服羹匙，服完料，忌盐。
鳢鱼味甘，寒，归脾胃。鳢鱼俗称乌鱼，富含维素，黑肾，补肾补脾。
蛙肉味甘、寒，归肝、肾。蛙肉清热毒、补虚，慢肾炎浮肿宜食。《草纲》亦载：“蛙肉消肿”。《吉林草药》“治浮肿：蛙肉脏，煮熟，糖，，服，连续服”。
甲鱼味甘，，归肝、肾。甲鱼富含优质蛋质微量元素锌，滋补肾阴，低蛋血症肿属肾阴虚效。
卉类
菊味辛、甘、苦，微寒，归肝、肺。菊、野菊，抗菌消炎野菊，清肝，降血压菊优，杭菊。染肾病宜野菊，肾血压宜杭菊。
桂味辛，温。桂粉富含核酸，脉硬化、血压疗效，肾血压血病肾病辅助治疗。饮桂茶，肾病血压患忌饮桂酒，酒肾脏刺激造损害。
荷叶味甘，，归脾、肾。荷叶消浮肿，急肾炎宜荷叶煎茶，《证治诀》办：“治阳浮肿：败荷叶烧存，研末，服二钱，米饮调，服。”
选择肾病提免疫食
增强免疫食：
.肝脏富含助促免疫功质，微量元素硒、锌、铜、镁、铁及叶酸、维素、维素。
.鲜牡蛎、扇贝、蛏、鱼食富含锌，促细胞抗产，助恢复损害免疫系统功。
.菌类蘑菇、香菇、灰树、菇、猴菇含抗病毒质，助增强免疫。
.蒜刺激淋巴细胞巨噬细胞，提免疫。
.酸奶刺激产干扰素，提杀伤细胞，促抗产。
.蔬菜类富含β胡萝卜素，促免疫细胞增。菠菜、胡萝卜、椰菜。
.类富含维素，抗病毒染。橙、橘。
.茶类增强抗病。
.芦荟功清热排毒、缓泻、消炎抗菌，增强免疫功，护胃保肝护肤容。
.蜂胶提巨噬细胞吞噬病毒、细菌，免疫态衡佳状态，称“免疫增强剂”。
.螺旋藻蛋质含量达%~%，价值%，含丰富胡萝卜素、维素、维素，纠酸质，略碱，提免疫。
肾病病忌，饮食限制，增强免疫食选择适合病食食。
各食搭配互换
食仅仅获均衡营养，饮食丰富彩，足味享。类食品，营养致致，膳食互换，丰富餐桌。米换粉，馒换量，肉鱼互换，蛋奶互换，食搭配则，科烹饪，达膳食衡。
注：份含蛋质。
注：份含蛋质.。
注：份含蛋质。
注：份含蛋质.。
注：份含蛋质。
注：份含蛋质。
肾脏病需忌吗
忌医论践容。包括类：某病忌某类食。：肝病忌辛辣；病忌咸；肿忌盐；骨病忌酸甘；胆病忌油腻；寒病忌瓜；疮疖忌鱼虾。另类指某类病忌某食。凡症阴虚热、痰火盛、津液耗伤病，忌食姜、椒、羊肉温燥热饮食；凡未除、喉疾、疾、疮疡、痧痘，忌食芥、蒜、蟹、鸡蛋品；凡属湿热盛，忌食饴糖、猪肉、酪酥、米酒助湿热饮食；凡寒脾虚、病、产，瓜、李、田螺、蟹、蚌积冷损饮食忌。
肾脏病治疗程饮食系密切，蛋质、脂肪、钠盐、钾盐、糖、碳化合及脂肪摄严控制。肾病伴肿病服药禁忌温热品辣椒、蒜、荸荠、韭菜、洋葱、蒜薹、芥末、胡椒，腥荤狗肉、参需忌。服药宜肥甘厚味，免湿助邪，诸羊肉、牛肉、鸡、牡蛎、鲤鱼、鳝鱼、草鱼、蟹、蜇、龙虾、虾、鲜贝，均忌。服药仍禁盐饮食，宜饮啤酒、酒、咖啡、茶。茯苓忌醋。
肾病配餐各殊
急肾球肾炎病饮食宜忌
[宜]
.选价蛋质，牛奶、鸡蛋。若严肾功、氮质血症，须步减蛋质摄，玉米淀粉、藕粉、麦淀粉替食。
.尿尿闭伴血钾，避免含钾量食品，香蕉、紫菜。
.保证供充足热量。食采米、。
.供含维素、族维素、维素食。鲜蔬菜含丰富维素、胡萝卜素、族维素及钙、铁矿质，适食宜健康，促疾病早康复。
.急肾炎病，尿液偏酸，若碱食，尿液呈碱，疾病治疗。碱食除苹、梨、瓜、香蕉、草莓菠菜、黄瓜、扁豆、萝卜、土豆蔬菜，牛奶及，患适选食。
[忌]
.限制盐量，禁切咸食，咸菜、火腿、香肠、腊肠、烧肉、肉类罐。
.忌食刺激强调味品，咖喱粉、姜、胡椒、芥末。
慢肾球肾炎饮食宜忌
慢肾炎临床症状，症状显血尿、蛋尿、浮肿、血压。饮食疗必须根据病病区待，灵排。
.选价蛋质，蛋类、乳类、肉类，补充排泄损。
.富含维素、维素及维素食。
.需限制，饮橘汁、瓜汁、橙汁、菜汁，尿消肿。
.根据肾功改况限制蛋质，食盐，尿限制钾饮食。
.贫血病例，选富含蛋质铁食，肝、牛肉、蛋黄及绿叶蔬菜。
.控制血压，限制盐摄，根据病盐盐饮食。即血压恢复清淡饮食宜。
.肾功减退血肌酐增，予低蛋饮食，残余肾功保留。选价蛋质食。适调剂鱼、肉、鸡蛋，增患食欲。
.饮食冷热适宜，选微温微凉食品，
.必须忌咸食品调味品。
.忌低蛋饮食。
.慢肾炎浮肿消退忌食油腻及各烧烤炙燔品。
.忌食辣椒、葱、姜、蒜、芥末、胡椒辛辣刺激食。
肾盂肾炎饮食宜忌
.宜选优质蛋质维素、维素、维素、维素。
.调节尿液酸碱。磺胺类、氨基糖苷类抗素碱尿抗菌增强，食碱食碳酸氢钠（苏）；环素族、呋喃坦啶药酸尿抗菌增强，食酸食服量维素，尿液酸化。酸食品鱿鱼、鱼松、鸡肉、鲤鱼、肉类、紫菜、、米、粉；碱食品裙菜、、蘑菇、菠菜、豆、栗、香蕉、油菜、胡萝卜、土豆、萝卜、汁、牛奶、豆腐。
.食谱适增汤菜类饮料，保证充足量摄。
.忌食辣椒、芥末、咖喱、酸辣咸菜、麻辣豆腐辛辣刺激食。
.忌食各脏、熘炸油煎食。
.急热、膀胱刺激征显，宜食鸡肉、羊肉、铁雀肉、鳗、虾、蟹、韭菜腥。
.淋伴腹拘急、胀痛病，忌食、豆类、红薯、枣、糖类产胀食。
肾石饮食宜忌
肾石病饮食治疗则根据石类，饮食及尿液酸碱尿盐类溶。
.草酸钙石、磷酸钙石草酸盐石：食，制。服叶酸，吡哆醇防止甘氨酸转草酸。患类石病饮。
磷酸盐石：碱尿液形，故食酸食，限制含钙食。呈酸食畜禽肉类、鱼虾类、蛋类、谷。
尿酸盐石：尿酸血症引，故禁食含嘌呤食，脏、浓肉汤、蘑菇、豌豆、龙须菜、沙丁鱼、凤尾鱼、鱼。食蔬菜，饮降低尿酸浓。
.饮食酸食，鸡、鸭、鱼、肉各肉类食，蛋类、脂肪。
.限制蔬菜、碱食，导致某维素足，供富含维素及族维素食，必予药补充。
.量饮，量石排。
.磷酸钙磷酸镁铵石，忌钙磷摄，牛奶、豆制品、田螺、虾米、、肥肉、鸡蛋。
.草酸钙石忌萝卜、菠菜、巧、芹菜、土豆及豆制品。忌食注忌食菠菜。
.避免食草酸含量较荸荠、苋菜、菠菜、青蒜、洋葱、茭、茭菜及各笋类、笋干。
.限制糖摄。
.忌食葱、姜、韭菜、蒜、辣椒辛辣刺激食。
肾病综合征饮食宜忌
.予较质量蛋质饮食，鱼肉类。
.予适补充维素钙，予充足维素、族维素、维素，锌适补充，缺铁贫血补充铁。
.食含维素及微量元素丰富蔬菜、、杂粮。
.禁腌制食品，味精及食碱。
.限制脏、肥肉、某产品富含胆固醇及脂肪食。
急肾功衰竭饮食宜忌
.宜服汁、汁冻、酸梅汤、冰淇淋。
.膳食选食含钾低鲜汁及蔬菜，南瓜、葫芦、冬瓜、茄、芹菜、菜。
.供充足维素。膳食补充富含族维素及维素食，钙血症补钙。
.采、麦片、饼干麦淀粉及米汤粥。
.注予含维素、维素维素丰富食。
.注避免含磷量食。
.避免食含钾食，含钾蔬菜、鲜汁。
慢肾功衰竭饮食宜忌
.低蛋膳食，优质蛋质，奶类、蛋类、鱼类及瘦肉类。
.膳食热必须充足。采麦淀粉热源。玉米淀粉、土豆淀粉替米粉。
.临床节省植蛋质蛋质鸡蛋、牛奶、瘦肉补充。
.宜食含钙丰富食品牛奶、绿叶蔬菜、芝麻酱。
.尿剂，血钾偏低，鲜汁含钾丰富，服补钾。
.非必需氨基酸食品限食，坚类及谷类。
.忌咸菜、泡菜、榨菜、咸包、油。
.忌紫菜、油菜、菠菜、茴香、芹菜、针菜、萝卜。
.尿阶段蔬菜、、谷类富含钾食。含钾较瓜、香蕉、菠萝、芒、枣、香瓜；蔬菜含钾较苋菜、菠菜、芹菜、胡萝卜、竹笋、铃薯。
.肾功衰竭较患，宜食哈密瓜。
.黄桃诱慢肾功衰竭，肾衰病宜慎。
配餐减药肾脏良反
肾病药药式服药适食谢化，某药引殊营养缺乏症。食类及影响药吸收及浓。
.食药吸收影响食服药减慢肠药吸收，药获佳吸收，该餐餐服。食促肠吸收药，食摄，药效增强，严毒副，予注。
.营养药谢影响肾衰肝脏某药清除减弱，导致药谢速降。膳食蛋质含量影响药肝谢，临床低蛋饮食服嘌呤醇增嘌呤醇毒。某药、毒谢尿排泄仅取决肾功衰竭程，取决尿值。肾功程肾衰患，尿值低程食。低蛋饮食形碱尿，蛋饮食呈酸尿。弱碱类药谢容易酸尿排泄，碱尿酸药谢排泄。肉类、鱼、蛋、奶酪、包、橘、李尿液酸化；牛奶、各、蔬菜（除玉米扁豆）碱化尿液。
.辅食药互肾衰患及维持透析患，建议饮食添辅食。某药辅食殊，辅食减血药浓，甚降低药效。，必服药添辅食，食食服药。
肾功衰竭程较患，肾脏清除功增强造矿质缺乏，钾、钙、镁锌缺乏，药源钾缺乏。慢肾功衰竭患软组织钙化肾脏钙质沉，服碳酸钙饮维素增强奶引严慢钙血症及肾脏钙质沉，服含钙磷合剂维素衍亦导致钙血症，肾病展。剂量维素引草酸盐尿，避免食产草酸盐食及服剂量维素。
肾病食搭配忌
增强食食疗效食，及营养保健，食搭配。搭配合则食须、畏杀，反则恶反。
食治疗肾病药配伍忌
药五味，食寒热温凉。食药合，则药效迅捷，半功倍；食药反，导致良。药食配伍禁忌古验，遵。禁忌虽待科证，靠论参照传统，慎宜。