1、星期一星期二星期三星期四星期五星期六星期一早餐馒头一个（大饼一角）鸡蛋一个拌黄瓜丝小半碗午餐青菜炒鸡肉饼丝萝卜紫菜汤晚餐大饼一角凉拌芹菜白木耳（少许麻酱）星期二早餐牛奶麦片粥一碗蒸茄子泥一份花卷一个午餐小青菜包子五个萝卜丝香菜白菜汤晚餐大饼一角萝卜牛肉汤星期三早餐青菜、白菜虾皮汤（病号饭那种）馒头一个（无油烧饼一个）午餐萝卜丝虾皮饺子十二个白开水晚餐冬瓜鲫鱼汤大饼一角西红柿一个星期四早餐鸡蛋肉饼汤一碗馒头一个（大饼一角）午餐凉拌苦瓜芹菜金针菇肉丝汤晚餐大饼一角烧茄子金针菇肉丝汤星期五早餐牛奶一袋凉拌西蓝花黑木耳花卷一个午餐红烧鸡腿一个冬瓜虾皮汤馒头一个晚餐冬瓜虾皮汤
2、烧茄子低糖水果：血糖控制平稳的情况下，苹果橘子桃梨子柚子猕猴桃隔一天适量吃四分之一个不能每天吃！!！馒头一个（大饼一角）牛奶麦片粥青菜、白菜虾皮汤鸡蛋肉饼汤一碗牛奶一袋凉拌土豆丝清鸡蛋一个蒸茄子泥一份山东煎饼一张花卷一个凉拌西蓝花黑木耳蔬菜饼摊片拌黄瓜丝鸡蛋白一个花卷一个青菜炒鸡肉饼丝萝卜丝香菜白菜汤黄瓜炒火腿肠红烧鸡腿一个凉拌苦瓜芹菜萝卜紫菜汤白开水金针菇肉丝汤冬瓜虾皮汤山药老鸭汤水花卷一个小青菜包子萝卜丝虾皮包子大饼一角馒头一个大米饭半碗猴大饼一角清炒白菜大饼角大饼角大饼角大饼角凉拌芹菜白木耳（少许麻酱）清炒小青菜冬瓜鲫鱼汤烧茄子烧茄子凉拌黄瓜丝磨菇汤西红柿一个金针菇肉丝汤冬瓜虾皮汤
3、馒头一个配料:鲜山药100克,莲子10个，莲须10克制作:同加适量水煎服。1剂/日。功效:功能健脾，固肾,利水。主治糖尿病肾病；症见蛋白尿长期不消。3、山药汤1、陈皮鸭汤:配料：瘦鸭半只，冬瓜1200克，芡实50克，陈皮10克。制作：冬瓜连皮切大块。鸭用凉水涮过。把适量水煮滚，放入冬瓜、鸭、陈皮、芡实，煲滚，以慢火煲时，下盐调味。功效:此汤有益肾固精、利湿消肿、降糖、开胃之功。适用于糖尿症性肾病。糖尿病肾病是糖尿病患者的主要死亡原因之一。据统计,1型和2型糖尿病中分别有约35%和25%发生糖尿病肾病，而糖尿病近年来已逐渐成为导致尿毒症的首位病因。一旦发展为糖尿病尿毒症，只能采用“透析”或“肾
7、00克，面包或馒头70克，鸡蛋1/2只，黄油或冰淇淋10克。牛奶200克，大饼或馒头50克，油条1根。午餐或晚餐:大米饭105克，牛肉40克，芹菜150克，番茄100克，鸡蛋1只，汤烹调用油16克，西瓜200克。大米饭105克，带鱼85克，太古菜200克，烹调用油20克，苹果75克。挂面105克，鸡65克，大白菜200克，烹调用油22克，梨110克。菜肉包子（面粉105克，瘦猪肉50克，豆腐干25克，大白菜200克，植物油7克），广柑80克。菜肉馄饨（馄饨皮150克，瘦肉类50克，豆腐干25克，青菜200克，植物油7克），桔子100克。食谱举例2:早餐:(1)大米粥75克,荷包蛋1只
8、，烹调用油6克，酱菜少许。(2)大米粥65克,煮花生米30克，酱菜少许。切面95克，牛肉片30克，菠菜或鸡毛菜100克，烹调用油3克。(4)豆浆200克，面包或馒头75克，鸡蛋1/2只，黄油或冰淇淋6克。(5)牛奶200克，馒头55克，油条1根。午餐或晚餐:(1)大米饭130克，牛肉丝30克，芹菜150克，番茄100克，鸡蛋1只汤，烹调用油9克,西瓜200克。(2)大米饭130克，带鱼75克，太古菜200克，烹调用油13克，苹果75克。挂面105克，鸡肉55克，大白菜200克，烹调用油15克，梨110克。(4)菜肉包子（面粉130克，瘦肉30克，豆腐干30克，大白菜200克，素油5克），广柑80克。(5)菜肉馄饨（馄饨皮180克，豆腐干30克，瘦肉30克，青菜200克，素油5克），桔子100克。冬瓜鲤鱼汤【原料】冬瓜500克，鲤鱼250克，砂仁9克，补骨脂9克，盐少许。【制法】鲤鱼去肠杂，将砂仁、补骨脂用纱布袋包