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13.酒店餐饮服务与管理教学案例.doc一听这话,阿昌顿觉得语塞口短,讲不清道不明,想想也是自己的失误,当时没有认真的检查一下钞票的真假。无奈中阿昌只能拿着原来那张钞票回到餐厅,问经理如何处理,经过餐厅经理与收银主管共同协商,最终由实习生阿昌与收款员两个人一人一半赔上 100 元了事。 [ 案例评析 ] 目前,确实有一些客人置金融法规于不顾,https://max.book118.com/html/2018/0326/158801837.shtm

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