100道菜|食谱_生活大百科共计9篇文章
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11.中餐菜谱大全100道(100种中餐家常菜菜单名及配料做法大全)2.净锅放菜油烧热,下姜末、蒜末、豆瓣酱、香辣酱、泡椒末、小米椒节、花椒和猪肉末炒香,掺入适量清水烧开后,下入石板头并加盐、料酒、白糖和味精,烧至鱼熟且入味时,撒入洋葱粒和芹菜粒,待自然收至汁水将干,撒入孜然粉和去皮酥花生,起锅装盘并撒上葱花,即成。 http://baike.jld5.cn/news/50626.html
12.100道家常菜//打卡第一天1、蒜末+小米椒+花椒+油爆香,加一勺豆瓣酱(也可以用蒜蓉辣酱酱)+一勺生抽+半勺老抽+一点点盐和料酒 2、豆腐切块放入翻炒一分钟,半勺淀粉兑小半碗水倒入 3、煮至汤汁浓稠,关火装盘,撒上葱花和香菜即可 【麻婆豆腐】 1、平菇洗净焯水,放一边待用 https://www.jianshu.com/p/f33d9ef47ce8
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14.家常菜谱大全100道简单做法家常菜,是每个人心中温暖的回忆,也是家庭餐桌上的常客。以下是一份包含100道简单家常菜的做法大全,无论是厨房新手还是经验丰富的厨师,都能轻松驾驭这些美味佳肴。 一、凉菜类 1. 凉拌折耳根 2. 凉拌黄瓜 3. 凉拌海带丝 4. 凉拌木耳 5. 凉拌豆芽 https://www.lancaihong.com/news/yscs/1553.html