你好！出现这种情况，可能是因为今年疫情的影响，导致很多人还未复工或者工作，相信等疫情结束后你生意会有所好转！这不是你的问题，很多行业暂时都是这样的。坚持一下吧！这是没办法的！
咱们算比细账:
工地200人，每人伙食费20元，*毛收入是4000元。
早餐馒头花卷粥，每个人三个标准成本在3毛一个，粥做大碴粥20斤玉米碴子*够了。平均一斤玉米碴子7毛。那么早餐*后的成本为:194元咸菜:六个芥头基本费用大概在200左右
午餐:面条米饭菜大锅菜面条一斤出2碗，一斤在1.8元左右米饭管饱200人一袋米*便宜的米103菜白菜豆腐五花肉各地肉，菜豆腐价钱有不同的标准，承德举例:10斤五花肉，大概170左右。白菜需要40颗，大概100元左右。豆腐20斤，大概50元左右。全吃米饭的话，大概425左右。
晚餐也是如此425左右。
其次*是人工，水费，电费，煤气费，给工地提点
利润还是很可观的
直接食品材料包括燃料水电消耗大约4～6元，包装物0.3～1.00元，当然和*采购材料的量有关系。剩下人工成本和做出成品的批量也有关系。毛利应该在40%～80%左右。
内容标签：（10元管饱自助快餐利润）
地址:四川省成都市金牛区蜀西路52号(中国西部黄金珠宝中心)2栋A座1703、1704室
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