高盐饮食诱发血压升高，引起动脉硬化，出现糖尿病合并症，并且是不可逆转的，糖尿病盐量每日在3克以内，同时又高血压的应在2克以内，平时要多吃纤维素高的食物。
淀粉含量高与糖含量高的食物
淀粉含量高的食物有：大米、白面、薯类例如土豆、红薯等、这类食物吃后会迅速分解为碳水化合物，并直接转换为糖分，血糖高的人一定要限制这类食物的量。
高糖食物包含各种糖类和糖制品类与各种含糖糕点类。这类食物可导致血糖迅速上升，并且难以控制。
高油脂、高脂肪食物
高油脂高脂肪食物会让脂肪存积体内，发生炎症，对心脑方面极为不利，炎症会让血糖出现不稳定。
高胆固醇食物
高蛋白质食物
糖尿病人每天要摄取蛋白质来维持身体能量，但过高的蛋白质摄取会增加肾脏负担，所以在平时一定要注意每天蛋白质的摄取要量。
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糖尿病的饮食，糖尿病饮食指南糖尿病禁忌
糖尿病饮食指南糖尿病禁忌
糖尿病人饮食的一个重要原则就是控制餐后血糖的平稳，选择食物时最忌讳的就是那些非常容易消化吸收、食用后会迅速升高血糖以及容易引发并发疾病的食物：
精细、软糯的主食，精细包括精制米、面烹制的白米饭、白馒头、白面条及各类加工的饼干、面包、蛋糕等食品，
精制米面食品的升糖指数都比较高，白米饭为83.2，馒头为88.1，白面包为87.9，小麦饼干为70，酥皮糕点为59，进食后会迅速消化吸收，血糖迅速进入血液而提升人体血糖；软糯包括
白米粥、小米粥
等品种单一的粥，以及
粘粽子、粘豆包
含糖量高且升糖指数高的水果，如鲜枣的升糖指数为103，比葡萄糖还要高，香蕉、芭蕉的升糖指数不算很高，但含糖量22%和28.9%，这样的水果您就不要吃了，另外一些升糖指数虽然高的水果如菠萝（66）、西瓜（72）、芒果（55）、猕猴桃（52），其含糖量却不高，基本都在10%以下，属于限制食用的品种，糖尿病人每天要控制在100克左右。
脂肪含量高特别是饱和脂肪含量高的肉类，比如五花肉、肥牛、肥羊、烤鸭等
，高饱和脂肪高胆固醇，这些食物并不直接导致血糖的升高，但却是导致动脉硬化的重要因素，要知道糖尿病人多数都存在高血脂、高血压等疾病的风险，所以以鱼虾以及鸡、鸭等“白肉”代替上述的肉类是更好的选择。同样道理，也要尽量少选油条、薯片等油炸食品。
各类高糖高盐的“重口味”食物，高盐食品并不直接影响血糖，但是高血压的重要诱因之一，而高血压也是糖尿病最常见的并发症之一，所以糖尿病人就更不能由着性子敞开享用如腌菜、榨菜、各种酱料以及火腿、牛肉干、方便面等高盐食品了。
各类高油高盐的小食品，如果脯、玉米花等休闲零食，这些闻起来香、吃起来甜的小食品，其实是集各种甜味、香味的食品添加剂于一体，经过粗暴的加工过程，食物原有的营养素已所剩无已，除了满足口感之外，对糖尿病人百害无一利。
另外，传统意义上普遍认可的大红干枣和蜂蜜恰恰不适合糖尿病人食用，前者的含糖量高达81.1%，几乎等于吃糖！蜂蜜的升糖指数也高达73，在常见食物中名列前茅，所以对糖尿病人来说，就不能算是健康食品了。
我们都知道，糖尿病人的胰岛功能比较差，这就会导致对血糖的处理功能降低，如果摄入含糖量高的食物，就会导致血糖飙升，而水果大多香香甜甜的，这里面的糖分含量可不低，所以糖尿病人一般都不敢吃水果。
可是水果可不只含糖，它还含有大量膳食纤维，维生素，矿物质和多种微量元素，如果就因其含糖量高，就舍弃了这么多营养，岂不是很可惜。
其实如果糖尿病人如果血糖控制得好，是可以适量地进食某些水果的。当然了如果血糖没有得到很好控制，还是不要吃水果的好。
血糖控制得好的标准是，空腹血糖值不超过7.0mmol/L，餐后2小时的血糖值不超过10.0mmol/L。
糖尿病人需要掌握好哪些水果不能碰，哪些水果可以吃，这样就可以在享受香甜水果的同时，又控制好血糖。
1、榴莲
虽然榴莲并不是高升糖指数的水果，它的蛋白质，脂肪含量也不算高，但是榴莲中的糖分可占所有成分的三分之二，对于糖尿病人来说还是需要谨慎食用的。如果吃了榴莲，那么就需要减少正餐的量，避免摄入总热量超标，使得血糖上升。
2、桂圆
桂圆吃起来似乎没有那么甜，但是含糖量却不低，糖友们再喜欢吃，也还是舍弃为好，说不定吃上一颗都会导致血糖上升。
3、火龙果
火龙果的升糖指数是非常高的，含糖量可是高居水果界的前几名，它虽然吃起来不太甜，但是所含的葡萄糖极易被身体吸收，所以糖尿病人吃了容易导致血糖升高，糖尿病人在血糖不稳定时千万不能吃火龙果。
4、柿子
柿子的含糖量也是很高的，每一百克柿子中就含有10.8克的糖，而且这些糖还主要是极易被吸收的果糖和葡萄糖，吃了后会让血糖迅速飙升。所以糖尿病人在血糖不稳定时也不适宜食用。
5、菠萝和芒果
菠萝和芒果也是高升糖指数的水果，糖尿病人要谨慎食用。而且这两种水果还容易让人过敏，所以在吃时需要用盐水浸渍后再吃，这样才能减少过敏现象，改善水果发涩的口感。
1、柚子
柚子性寒，味甘酸，而且柚子汁中含有胰岛素样成分，所以糖友们可以放心的吃。
2、石榴
石榴虽然甜，但所含水分多，可以生津止渴，并且抗氧化作用也很强，对于口渴口干，多饮的糖尿病人非常适合。
3、草莓
草莓含有类黄酮等生物活性物质，所含糖分低，富含果胶和有机酸。
除了草莓以外，像蔓越莓，桑葚，蓝莓等莓类水果都非常适宜糖尿病人食用。
4、梨
梨含糖量也不多，所以糖尿病人适量吃是不会引起血糖升高的。
5、猕猴桃
猕猴桃升糖指数低，特别适合那些肠胃胀气，大腹便便，烦热型的糖友食用。
总之，糖尿病人要在饮食上多注意，像水果，不要陷入一口不沾的误区，也不能为了口腹之欲，而贪吃各种水果，这样才有助于控制好血糖。
糖尿病人饮食禁忌_糖尿病人不能吃什么
患有糖尿病的多数是老年人，那么，糖尿病人有什么饮食禁忌呢下面是我整理的糖尿病人饮食禁忌，欢迎大家参考!
【糖尿病人饮食禁忌】
一、低钠高纤维素饮食
高钠饮食可增加血容量，诱发，增加心脏负担，引起动脉粥样硬化，加重糖尿病并发症。所以，糖尿病人应以低钠饮食为宜，每日食盐量控制在3克以内。而可溶解的纤维素有利于改善脂肪、胆固醇和糖的代谢，并能减轻体重，可以适量多吃这类食物。
二、限富含淀粉食品和忌高糖食品
三、限制脂肪类和蛋白质的摄入量
糖尿病本身就是由于胰岛素分泌的绝对或相对不足引起的糖、脂肪和蛋白质代谢的紊乱。又因糖尿病易于合并动脉粥样硬化和心脑血管疾病。所以，必须严格限制动物内脏、蛋黄、鱼子、肥肉、鱿鱼、虾、蟹黄等多脂类和高胆固醇食品的摄入，以免加重脂质代谢紊乱，发生高脂血症。糖尿病易于合并糖尿病性肾病，而过量的摄入蛋白质会增加肾脏的负担。所以说，糖尿病患者的蛋白质摄入应适量。美国糖尿病学会建议糖尿病患者每日蛋白质摄入量应限制在每千克体重0.8克以内为宜。
四、忌辛辣食物
糖尿病患者多消谷善饥、烦渴多饮，阴虚为本、燥热为标，而辛辣食品如辣椒、生姜、芥末、胡椒等性质温热，易耗伤阴液，加重燥热，故糖尿病患者应忌食这类调味品。
五、饮食宜淡
饮食口味过重，对糖尿病人的病情极为不利，过于酸的东西，会使肝气偏盛，脾气衰弱;过于咸味的`东西，会使人感到劳倦困惫，心气抑郁;过于甜的东西，对糖尿病人来说是最不应该吃的东西;过于苦的东西，就会引起消化不良，胃部肿胀;过于辣的东西，会使血管扩张，心绪紊乱。因此，饮食应该不偏不重，才能使身体便健康，才能使糖尿病人的身体维持在正常的健康状态。
六、多吃一些低热量、高容积的蔬菜
适当多吃些低热量、高容积的蔬菜，也是预防糖尿病的一个重要措施。这是因为，低热量、高容积的蔬菜不会对糖尿病人的病情起到恶化的作用，也能够让糖尿病人有饱足感，不至于常常感到饥饿。这些低热量、高容积的蔬菜就有西红柿、菠菜、黄瓜、大白菜、油菜、豆芽、茄子、韭菜等等。
【糖尿病患者的一日三餐食谱推荐】
1、早餐饮食
1.1、全麦面包片(50克)，豆浆1杯(400毫升)，茶鸡蛋1个，凉拌苦瓜1小碟。
1.2、蔬菜包子1个(50克)，米粥1碗，鸡蛋1个，拌白菜心1小碟。
1.3、牛奶燕麦粥(牛奶250毫升，燕麦25克)，鸡蛋羹(鸡蛋1个)，海米拌芹菜1小碟。
1.4、牛奶240ml，鸡蛋1个，馒头50克。
2、午餐饮食
2.1、米饭一碗(100克)，雪菜豆腐，肉丝炒芹菜。
2.2、烙饼2块(100克)，口蘑冬瓜，牛肉丝炒胡萝卜。
2.3、荞麦面条1碗(100克)，西红柿炒鸡蛋，素炒菠菜。
2.4、玉米面馒头1个(100克)，炒鱿鱼卷芹菜，素烧茄子。
3、晚餐饮食
3.1、米饭1碗(100克)，鸡汤豆腐小白菜，清炒虾仁黄瓜。
3.2、米饭1碗(100克)，葱花烧豆腐，椒油圆白菜。
3.3、花卷1个(100克)，醋椒鱼，西红柿炒扁豆。
3.4、葱油饼(含面粉100克)，芹菜香干，紫菜冬瓜汤。
大家都知道糖尿病的发生需要患者严格控制饮食。只有严格控制饮食，才能避免血糖的不稳定。生活中除了糖，还有很多东西是病人不能碰的。可能很多糖尿病人不太了解，也不知道日常饮食中避免了什么，今天就来看看。
糖尿病饮食的六大禁忌是什么？
第一，避免吃太多淀粉
由于淀粉进入体内后会转化为糖，长期摄入会增加患者体内的糖，保持血糖上升。因此，患者平时应远离含淀粉的食物，生活中一般有含高淀粉的食物，如大米、白面、土豆等。，平时患者也要远离他们。如果他们经常使用，血糖会迅速上升。
第二，避免经常吃精制食品
浓缩谷物包括精米、精粉等加工食品，含有大量淀粉，不适合糖尿病患者直接食用。吃的时候要搭配一定量的粗粮，防止血糖升高，有助于血糖控制。
第三，避免过多的盐
大家都知道盐是高血压的主要诱因，糖尿病人容易引起高血压。如果他们平时经常摄入过多的盐，会导致血管动脉硬化，增加心脏的负担，容易诱发心脏病和高血压。因此，糖尿病患者应注意每日摄入不超过三克的盐，最好是低盐饮食。
第四，忌糖
对于糖尿病患者来说，含糖食物应该远离。因为高血糖是由于糖摄入过多引起的，所以糖尿病患者如果平时摄入过多的含糖食物，很容易出现血糖不稳定。因此，糖食患者平时应远离糖食，但需要注意的是，如果发生低血糖，可以适当服用一些糖食。
第五，忌辛辣
可能有很多糖尿病患者口味比较重，平时喜欢吃辣的，或者做饭的时候加辣的调料。但是，这些辛辣的调味品会导致患者在食用后生气，容易消耗患者体内的水分，从而使其血液粘稠，也使血液中的糖分上升，使糖尿病加重。
第六，避免过多的脂肪
可能有很多糖尿病人认为因为血糖高不能吃糖，但是可以吃脂肪。他们不知道的是，他们只吃了太多的脂肪，这些脂肪进入体内后会转化为热量。脂肪吃多了，也会使血糖升高。此外，摄入过多的脂肪也会使血液中的胆固醇升高，从而导致高脂血症。
一般来说，这些饮食禁忌是糖尿病患者平时应该注意的，只有远离这些物质才能避免血糖波动。此外，糖尿病患者平时可以多吃蔬菜和水果，其中含有大量维生素，可以帮助患者稳定血糖。但需要注意的是，大部分水果都含有一定量的糖分，患者在使用时要特别注意。