婴儿的肠胃发育尚未完善，妈妈们观察宝宝的排泄情况就知道他们的肠胃发育情况，所以大人吃的食物也不是全部都适合小宝宝吃。大人的食物可以蒸煎煮炒等方法烹饪出各式各样并且色香味俱全的食物，而小朋友的食物不宜太热气太重口味，所以一切都要从简单和营养下手。所以市面上出现很多婴儿食谱，各种说法都有不知道听谁的好，那么这次小编跟大家汇总一下婴儿食谱的做法有哪些。
婴儿营养食谱大全及做法
牛奶紫薯泥
制作原料：紫薯50g、配方奶30ml或60ml。
制作方法：将紫薯清洗干净后去皮蒸10分钟左右，用勺子压成泥。奶粉冲调好后倒入红薯泥中，调匀即可。
制作要点：开始配方奶可以添加多一点，将紫薯泥做得稀一点，而如果宝宝接受后可以慢慢调整到宝宝喜欢的浓度。
鸡汤南瓜泥
制作材料：鸡肉50g、南瓜30g。
制作方法：将鸡肉清洗干净后放入盐水中浸泡30分钟，然后将鸡肉剁成泥状蒸熟。同时将南瓜清洗干净去皮切丁后放入锅内蒸熟，用勺子碾成泥。当鸡肉汤熬成一小碗的时候，用消过毒的纱布将鸡肉颗粒过滤掉，将鸡汤倒入南瓜泥中，再稍煮片刻即可。
制作要点：鸡肉先浸泡可以带上一点咸味，让南瓜泥更鲜，但是并不会增加宝宝的肾脏负担。
红豆泥
制作材料：红豆30g、婴儿奶粉一勺或者两勺。
制作方法：将红豆洗净，在水中泡大约20分钟，用沸水煮约5分钟，再放入焖锅中约1小时，直到红豆熟烂为止，将椰子粉在干锅里用微火炒至微黄，然后将椰子粉和冰糖放在焖软的红豆中，与温热的牛奶搅拌后即可食用。
制作要点：制作的时候不宜添加调味品。
蛋黄泥
制作原料：鸡蛋1个
制作做法：将鸡蛋煮熟，只去蛋黄用勺子压成泥，加入适量水或配方奶调匀即可。
制作要点：由于蛋白是容易引起过敏的食物之一，所以八个月内的宝宝不建议使用蛋白。
肥胖婴儿食谱大全及做法
山楂冬瓜饼的做法
食谱原料
山楂、冬瓜、鸡蛋、蜂蜜、酵母、面粉。
制作方法
山楂、冬瓜剁泥;盆内放适量温水，放入酵母搅开。放入鸡蛋、蜂蜜、面粉搅成浓稠状饧发待用。面糊鼓起时，加入山楂、冬瓜泥和匀，制成圆饼。平锅加适量油烧热，放入圆饼，煎成金黄色鼓起熟透即可食。
健康提示
山楂可降血脂、胆固醇。冬瓜清热解毒，利水消肿，悦泽、好颜色等。适用于小儿肥胖症，高脂血症。
1-2岁宝宝夏季食谱：萝卜饭
主料：胡萝卜、瘦肉、大米
配料：香菇、青菜、姜
做法：
1、将胡萝卜、瘦肉、香菇切成丁，备用
2、起锅，放瘦肉、胡萝卜丁快炒，放生姜丝酒(少许)，放入香菇一起炒
3、加水，放淘好的大米，放点盐，放入青菜，盖好锅和平时一样煮熟(最好用铁锅)
4、盛出前加点蒜叶
说明：此主食味道鲜美，易消化，营养充分，是1—2岁的宝宝爱吃的。
1-2岁宝宝食谱：豌豆生梨饼
原料：豌豆、梨、西兰花各少许，调味品少许。
制作方法：
1、豌豆煮熟，轻搓去皮，压成泥，调味备用。
2、梨去皮，切成小丁，拌入豌豆泥中。
3、起小油锅，放入加了梨小丁的豌豆泥，加一些干炸粉，煎成金黄色、长圆形的小饼。
4、西兰花用盐开水烫熟，捞出沥干，配在金黄色的小饼边上。
健康提示：
中医认为：豌豆味甘、性平、利尿渗湿;营养学则认为：豌豆蛋白质含量较高，是宝宝长身体的好帮手。