食谱材料：土豆两个，香菇，鲜鱿鱼，猪肉，米，姜和香菜。
制作方法：1、土豆切块，香菇、鲜鱿鱼、猪肉切片，姜切丝，香菜切段。2、砂锅内先用水把米煮开，接着依次把土豆、香菇、鲜鱿鱼、猪肉放进去。3、粥熟了后放姜丝和香菜，加盐调味。
功效：易于消化吸收，能防止便秘;鲜鱿鱼和香菇味道鲜美，能让宝宝胃口大开。
红薯粥
食谱材料：红薯500克，大米200克，少量白糖。
制作方法：将红薯洗净切块，与大米一起置锅内，加适量水煮成稠状烂粥，加入白糖即可。
功效：早晚让小儿温热食用，因为冷后再吃易引起胃部泛酸。常吃可起到健脾益胃、通大便的作用。
香蕉苹果泥
做法：将香蕉和苹果刮成泥。上锅隔水蒸3分钟，取出晾凉后，喂食宝宝。
功效：香蕉、苹果含有一定的果糖、糖醇和可溶性膳食纤维，这些物质不仅可增加食物对肠道蠕动的刺激，而且还可保持宝宝便中的水分不被肠道过分吸收。因此，是有效的便秘食疗品。
在饮食上可以让宝宝多吃熟透的香蕉以及含膳食纤维丰富的蔬菜，这些食物具有润肠通便的作用，能刺激肠道蠕动、帮助改善便秘，同时不会影响到身体发育。适当进行运动可以让肠道系统流动速度加快、提高身体免疫力，因此有助于缓解便秘的症状。便秘严重的宝宝也可以通过注入开塞露的方法进行缓解，开塞露中主要的成分为甘油和水分，不会对宝宝的健康造成影响，使用后可以软化粪便，有利于粪便的排出。
一、生活护理：
1、饮食调整：便秘的宝宝应多喝温开水，不要喝含糖饮料，温开水进入胃肠道后有利于软化大便，可以促进大便的排出。同时宝宝应尽量少吃高热卡的甜食、比较油腻或含有高蛋白质的食物，比如蛋糕、巧克力、肥肉等。家长应适量给宝宝多吃新鲜的蔬菜和水果，如菠菜、香蕉、苹果、梨子等，蔬菜和水果中含有丰富的维生素和纤维素，能够软化大便，同时促进胃肠蠕动，有利于大便的排出，起到缓解便秘的作用;
2、适度运动：有时运动量不足会导致宝宝胃肠蠕动功能较差，引起便秘。1岁宝宝便秘严重时，可以鼓励宝宝增加运动量，如勤翻身、游泳等，促进胃肠蠕动，缓解便秘的情况。
二、药物治疗：
1、口服药物：能够改善肠道菌群分布，促进胃肠蠕动，改善胃肠功能紊乱的情况，从而使宝宝便秘的情况得到缓解;
2、肛门用药：包括开塞露、甘油栓等，家长需要将此类药物轻柔塞入宝宝的肛门中发挥作用。但由于此类药物对肠道具有较大的刺激性，不推荐先行使用。且药物治疗方法均需在医生指导下进行。
三、物理治疗：
1、按摩：家长可将手掌向下平放在宝宝腹部，按照顺时针方向进行推揉，每次按摩3-5分钟，可以促进胃肠蠕动，缓解便秘;
2、针灸：可以通过针灸上巨虚、天枢等穴位，达到缓解便秘的作用，但此项治疗需要在医生的指导进行，家长不要盲目自行操作。
因此，1岁宝宝便秘严重时，家长应注意调整宝宝的生活及饮食习惯，以帮助宝宝缓解便秘的症状，严重时可以酌情使用药物进行治疗。同时，家长需要注意，若1岁宝宝反复发生便秘，应及时去医院就诊，以排除佝偻病、甲状腺功能低下等器质性病变。