胰腺炎一日食谱

赵琦副主任医师聊城市脑科医院消化内科三甲

胰腺炎是一个内科急腹症，到目前为止还是一个跨科疾病，所谓的跨科指的是消化内科和普外科。一般来说，轻症大都容易解决，但一旦重症或有并发症的病人，治疗上是很困难的，而且死亡率极高，且往往得不到病人家属的理解，现在仍是一个棘手的问题。

到目前为止，医疗条件有明显的改善，在病人禁食期，医生都会根据病人的情况，酌情考虑静脉营养，也就是虽然病人没有吃，但只要有输液，病人是不会饿坏的。

胰腺炎怎样饮食？

还有什么时候能吃，也没有一个很规范的做法，我个人的经验是，病人症状好转，哪怕有些酶学指标还不正常，病人可以从喝米粥汤开始，开始每次100—200ml，3—4小时后病人没有不适可再次给予，第一天病人进食没什么不适第二日就可以吃米粥，如果没有不适，第三日就可以普通饮食，但最好不要高脂饮食。