甜品，是生活中不可或缺的美食，它们总能给人带来无尽的愉悦和满足，我为大家整理了15种简易甜品的做法，让你轻松成为甜品达人，以下是这些美味甜品的详细制作步骤，快来一起动手尝试吧！
1、巧克力慕斯
食材：淡奶油、巧克力、鸡蛋、糖粉、吉利丁片。
做法：将巧克力融化，吉利丁片泡软后溶解，淡奶油打发，加入巧克力溶液、吉利丁溶液、蛋黄，搅拌均匀，倒入模具，冷藏4小时以上，脱模后撒上可可粉即可。
2、水果布丁
食材：牛奶、水果、糖、吉利丁片。
做法：将水果切丁，吉利丁片泡软后溶解，牛奶加糖加热，加入吉利丁溶液，搅拌均匀，将水果丁放入布丁杯，倒入牛奶吉利丁溶液，冷藏2小时以上。
3、红豆抹茶冻
食材：抹茶粉、红豆、吉利丁片、牛奶、糖。
做法：牛奶加糖加热，加入抹茶粉，搅拌均匀，吉利丁片泡软后溶解，加入抹茶牛奶溶液中，将红豆放入模具，倒入抹茶牛奶吉利丁溶液，冷藏4小时以上。
4、芒果西米露
食材：芒果、西米、椰奶、糖。
做法：将芒果切丁，西米煮熟备用，椰奶加糖加热，加入芒果丁，搅拌均匀，将西米放入碗中，倒入椰奶芒果溶液，冷藏2小时以上。
5、榴莲班戟
食材：榴莲、鸡蛋、牛奶、面粉、糖、黄油。
做法：将榴莲肉捣碎，鸡蛋打散，加入牛奶、面粉、糖、黄油，搅拌均匀，平底锅加热，倒入面糊，小火煎至两面金黄，加入榴莲肉，卷起即可。
6、草莓奶油泡芙
食材：草莓、泡芙、奶油、糖粉。
做法：将草莓切片，泡芙切开，奶油加糖粉打发，涂抹在泡芙上，放入草莓片，再挤上奶油，撒上糖粉即可。
7、杨枝甘露
食材：芒果、西米、柚子、椰奶、糖。
做法：将芒果切丁，西米煮熟备用，柚子撕成丝，椰奶加糖加热，加入芒果丁，搅拌均匀，将西米放入碗中，倒入椰奶芒果溶液，撒上柚子丝，冷藏2小时以上。
8、蓝莓山药糕
食材：山药、蓝莓、糖、牛奶。
做法：山药蒸熟，去皮，捣成泥，蓝莓捣碎，加入山药泥、糖、牛奶，搅拌均匀，将混合物放入模具，冷藏4小时以上，脱模后撒上蓝莓果酱即可。
9、焦糖布丁
食材：鸡蛋、牛奶、糖、吉利丁片。
做法：牛奶加糖加热，吉利丁片泡软后溶解，鸡蛋打散，加入焦糖溶液，搅拌均匀，倒入模具，放入烤箱，水浴法烤制30分钟，冷藏2小时以上。
10、柚子蜜豆冰淇淋
食材：柚子、蜜豆、牛奶、淡奶油、糖。
做法：将柚子剥皮，取果肉，牛奶加糖加热，加入柚子果肉，搅拌均匀，淡奶油打发，加入牛奶柚子溶液，搅拌均匀，放入冰箱冷冻，每隔1小时搅拌一次，共4次。
11、火龙果奶昔
食材：火龙果、牛奶、蜂蜜。
做法：将火龙果切丁，放入搅拌机，加入牛奶、蜂蜜，搅拌均匀，倒入杯中，冷藏30分钟，即可享用。
12、花生酱曲奇
食材：面粉、花生酱、黄油、糖粉、鸡蛋。
做法：黄油软化，加入花生酱、糖粉，搅拌均匀，加入鸡蛋，筛入面粉，揉成面团，将面团分成小份，搓圆，压扁，放入烤箱烤制15分钟。
13、柠檬蛋白霜
食材：蛋白、糖粉、柠檬汁。
做法：蛋白打发，加入糖粉、柠檬汁，继续打发，将蛋白霜装入裱花袋，挤在烤盘上，放入烤箱烤制10分钟。
14、杏仁豆腐
食材：杏仁、豆腐、吉利丁片、糖、牛奶。
做法：将杏仁泡软，磨成浆，豆腐压成泥，吉利丁片泡软后溶解，牛奶加糖加热，加入杏仁浆、豆腐泥、吉利丁溶液，搅拌均匀，倒入模具，冷藏4小时以上。
15、红枣核桃糕
食材：红枣、核桃、糯米粉、糖。
做法：红枣去核，核桃切碎，糯米粉加水和成面团，分成小份，包入红枣和核桃，搓圆，将糯米团放入蒸锅，蒸15分钟，撒上糖即可。
15种简易甜品的做法，希望能帮助你轻松成为甜品达人，在制作过程中，可以根据个人口味和喜好进行调整，快邀请亲朋好友一起品尝你的手艺吧！祝大家制作愉快！