民间有句俗话:入夏面朝天。寓意是夏天吃面可强健体魄,还能为人们带来好运。很多人就爱吃面条，尤其是炎热的夏季，更想吃面条。夏季就想吃面条，推荐10款适合夏天吃的懒人面，快速出锅，简单省事，天天吃不腻，全吃过的才叫“面霸”。
炸酱面
1、准备一些猪肉，先把猪肉给清洗一下，这里的猪肉尽量选择四分肥六分瘦，这样吃起来才比较香，先把猪肉洗净然后再切成肉块之后再把猪肉给剁成肉馅，不要剁得太碎了，剁成肉末就可以了，不然吃起来没有颗粒感弄好的肉末放入碗中备用
2、接下来再准备一些大葱，先切成葱丝再改刀切成葱花再准备一些生姜，先切成姜片再切成姜丝最后切成姜末把切好的姜末再放入碗中备用
3、再准备一些新鲜的香菇，先把香菇给清新一下，洗净之后再切成香菇片再改刀切成香菇丁把切好的香菇丁再放入碗中备用
4、锅中多放入一些食用油然后再放入肉末，小火慢炒，炒出肉末里面的水分然后再继续炒，煸炒出里面的油脂，然后再继续炒，炒到肉末微微焦香的时候再放入葱姜末继续炒香
5、炒出香味后再放入黄豆酱继续炒，之后添加盐鸡精蚝油生抽老抽调味，再放入一些白糖提鲜，搅拌使其入味，然后再放入切后的香菇丁再继续炒出香菇里面的水分把香菇给炒干
6、香菇炒干后再继续炒2分钟，炒入味再盛入碗中美味好吃的香菇炸酱就做好了。
7、接下来锅中烧开水添加盐水开放入面条。小火煮开再点两次水，面条煮煮直接盛入碗中喜欢吃青菜的再洗一些青菜，放入锅中焯熟再放入面条里面
接下来往面条里面加入炸酱翻拌均匀美味好吃的炸酱面就做好了。
麻酱面
1、准备半碗花生米，先把花生米给清洗一下，然后再把花生米放进碗中，接下来锅中烧油。凉油下锅放入花生米小火慢炒，要不停地搅拌，防止给花生米炒糊了，
2、花生米炒到焦黄酥脆的时候然后再盛出，之后再往热油里面放入花椒，再烧热，烧一个花椒油烧热的花椒油放在一边备用
3、接下来再准备一些大蒜，把大蒜拍碎再剁成蒜绒然后再放入小碗里面添加盐鸡精蚝油生抽老抽再放入一些白糖提鲜充分地搅拌均匀
接下来再浇入烧热的花椒油充分地搅拌均匀激发出鲜味
4、准备一个小碗，放入适量的芝麻酱再往里面添加一些盐之后再倒入温开水，给芝麻酱，充分地搅拌化开搅拌成稀糊糊就可以了
5、再准备一些黄瓜，先把黄瓜给清洗一下，然后再把黄瓜给切成黄瓜片，之后再切成细一点的黄瓜丝，切好的黄瓜丝再放入碗中备用再准备一些小葱，切成葱花，切好的葱花也放入碗中
6、起锅烧水添加一些盐，这样可以使煮出来的面条比较入味劲道，水开后再下入面条，煮面条的时候中间要点两次水，这样煮出来的面条不会出现夹生的情况
7、煮熟的面条再盛出来放进凉水里面过凉，然后再捞出来放入盆中之后再放入麻酱再添加一些弄好的料汁充分地搅拌均匀使其完全入味
接下来再放入黄瓜丝花生仁再放入葱花再次充分的搅拌均匀美味既成，美味好吃的麻将面就做好了。
油泼面
1、准备一些宽面条，我这里准备的是刀削面，新鲜的刀削面，先把面条放入碗中备用
2、再准备一些大蒜，洗净之后拍碎然后再剁成蒜蓉，再准备一些韭菜，先把韭菜给摘一下，然后再把韭菜给洗净。尤其是韭菜的根部要清洗干净，然后再韭菜的根部给切掉，然后再把韭菜切成长短均匀的韭菜段，切好的韭菜段再放入碗中备用
3、再准备一些豆芽，先把豆芽给清洗一下，洗净的豆芽再放入碗中备用。走啊准备一些青菜，我这里准备的是小油菜，洗净的小油菜再放入碗中备用
4、接下来锅中烧水添加一些盐再放入一些油，水开下入面条，这样煮出来的面条会更加劲道好吃煮熟的面条再放入凉水里面过凉这样可以有效防止粘连然后再捞出放入碗中备用
5、接下来锅中水再次烧热放入豆芽青菜焯水，焯水断生后捞出然后再放进凉水里面过凉，之后再捞出控水放进面条里面
6、把切好的韭菜放进面条里面然后再放入一些辣椒粉再放入白芝麻之后再调味，添加盐鸡精蚝油生抽老抽白糖再放入一些孜然粉胡椒粉
7、接下来往里面浇入滚烫的热油充分的搅拌均匀美味既成美味好吃的油泼面就做好了。
炒面
1、准备一些新鲜的面条，先把面条放在一边备用，锅中烧水放入一些盐可以入一下底味，也可以是煮煮出来的面条比较劲道好吃，然后放入一些油，这样煮出来的面条比较爽滑
水开放入面条煮一煮。小火慢煮不会出现夹生的情况，煮面条的时候点两次水也可以有效防止出现夹生的情况，
2、面条煮到八分熟再捞出直接放进凉水里面，过凉水的面条吃起来更加劲道入味好吃，煮熟的面条放入碗中再添加一些生抽老抽，搅拌均匀上色，再放入一些油，防止炒时候粘连在一起，搅拌均匀然后再放在一边备用
3、接下来开始准备配菜，准备一些洋葱，洗净之后切掉根部，然后再把洋葱切成滚刀块，I切好的洋葱放入碗中备用再准备一些青椒，先把青椒给清洗一下，然后再去籽去蒂，直接切成青椒丝再放入碗中备用
4、接下来再准备一些西红柿，洗干净之后再切掉西红柿蒂，然后再把西红柿切成西红柿块，切好的西红柿块再放入碗中备用
准备一些火腿，先把火腿给清洗一下，然后再把火腿切成火腿片切好的火腿片再放入碗中备用
5、准备三个新鲜的鸡蛋，把鸡蛋打进碗中然后再添加一些盐可以增加底味，然后再添加一些胡椒粉，可以去腥增香，然后再充分地搅拌均匀，搅拌成鸡蛋液再放在一边备用
6、起锅烧油放入鸡蛋液炒一炒，小火慢炒，炒到鸡蛋微微定型的时候再翻动，直接炒成大块的鸡蛋块，鸡蛋块炒好之后然后再放蔬菜，青椒洋葱西红柿火腿片继续不停地翻炒
7、翻炒片再放入盐鸡精蚝油生抽老抽胡椒粉白糖，调味，翻炒片刻入味，然后再放入青菜豆芽，翻炒两下再放入煮熟的面条再继续炒
8、面条放进去之后不停地翻炒，炒到完全入味再盛入盘中美味既成美味好吃的炒面就做好了。
焖面
1、先准备一把新鲜的面条，面条根据家人的量适当准备，比汤面条要准备得多一些，弄好的面条放入碗中备用
2、现在正是豆角大量上市的季节，先把豆角给摘一下，虫吃的坏的都要扔掉，然后再把豆角洗净，洗净的豆角直接切成长短均匀的豆角段把切好的豆角段再放入碗中备用
3、准备一些黄豆芽，先把黄豆芽给清洗一下，然后再把豆芽放进碗中再倒入清水浸泡一下，经过浸泡的豆芽吃起来会更加清脆好吃
4、准备一些五花肉，洗净之后切成五花肉片五花肉片尽量切得薄一点，这样吃起来也不会觉得太油腻再准备一些大蒜切成蒜碎再准备一些大葱切成葱片，生姜也准备一些切成姜片再切成姜末放入碗中备用
准备一些八角花椒直接放进碗中备用
5、起锅烧油放入五花肉片炒一炒，煸炒出里面的油脂，然后再继续炒，炒到肉片微微焦黄的时候再放入葱姜蒜爆香然后再放入豆角豆芽继续炒
6、翻炒均匀之后再倒入一碗水水要没过蔬菜，也可以根据面条的量适当来添加，然后再开始调味，添加盐鸡精蚝油生抽老抽白糖胡椒粉五香粉再次充分地搅拌均匀使其入味
7、炒到入味的时候盛出半碗汤汁。然后再把准备好的面条均匀地铺在蔬菜上面，然后再把汤汁给倒进去，之后再继续焖小火焖至面条熟透
8、焖到四分钟的时候打开盖子给面条充分地搅拌一下，然后再继续焖，小火再继续焖3分钟左右焖到汤汁收干美味既成美味好吃的焖面就做好了。
蒸面
1、准备一些新鲜的面条，先把面条给倒进盆中，然后再添加一些食用油，充分的搅拌均匀，面条均匀的裹上，可以使面条吃起来更加劲道，另外也可以防止面条粘连
2、准备一些五花肉，给面条给切成薄一点的五花肉片尽量切得薄一点，这样比较好吃，也不会太油腻了，然后再准备一些豆芽，洗干净之后再放入水中浸泡，吃起来会更加清脆好吃
3、准备一些豆角，豆角跟蒸面条更搭配，把豆角清洗干净之后然后再把豆角切成长短均匀的豆角段，切好的豆角段放入碗中备用
再准备一些芹菜。用细一点的芹菜，如果太粗的话，就切成细条，然后再把芹菜切成长短均匀的芹菜段切好的芹菜段再放入碗中备用
4、准备一些大葱切成葱片再准备一些生姜，先切成姜丝。再切成姜丁再放入盘中再准备一些大料放入八角桂皮香叶花椒
5、锅中烧水，放入蒸屉。然后再把处理好的面条再放进蒸屉里面上汽后再大火蒸8分钟左右蒸好后关火备用
6、起锅烧油放入五花肉片炒一炒，小火慢炒，煸炒出肉片里面的油脂，然后再继续炒，炒到肉片微微焦黄的时候再放入葱姜蒜爆香，再放入准备的大料，之后再放入豆角芹菜豆芽继续炒，
7、翻炒片刻然后再倒入一碗水，水的量可以根据面条的量适量添加，之后再调味，添加盐鸡精胡椒粉蚝油生抽老抽再搅拌入味
8、搅拌入味后再把面条给添加进来，之后再充分地翻拌均匀，之后再放进蒸锅里面，然后再次蒸6分钟左右
9、面条蒸熟取出美味既成美味好吃的河南蒸面就做好了。
清汤面
1、准备一些小嫩葱，洗净之后，直接给切成葱花
2、准备一个大碗，放入一些盐再放入生抽少许老抽，再放入葱花，接下来再放入胡椒粉豆豉，放入一块猪油，猪油是清汤面的灵魂。
3、锅中烧水，添加一些盐，这样煮出来的面条会更加劲道好吃，水开放入面条给煮一煮。小火煮，防止出现夹生的情况
4、煮面条的过程中中间点两次水，这样煮出来的面条，不会出现夹生的情况，面条煮到八分熟的时候再盛出
5、面条煮好之后把汤汁直接舀入大碗里面，再充分的搅拌均匀，然后再把面条给舀入碗中，再次搅拌均匀美味好吃的清汤面就做好了懒人快手，好吃营养。
葱油拌面
1、准备一些洋葱，先把洋葱的根部给切掉，然后再把洋葱切成洋葱丝，切好的洋葱丝再一个个地给掰开。之后再把洋葱丝给清洗一下，清洗干净的洋葱丝再放入碗中备用
2、准备一些小葱，先切成葱花再准备一些小葱，直接给切成葱段再切好的葱花葱段放入碗中备用葱花葱段要分开盛放
3、接下来锅中烧开水，锅中多放入一些油，先炒一个葱油，油热后放入洋葱，然后再放入葱段，小火慢慢地炒，先炒出里面的水分，然后再继续炒，炒到洋葱焦黄发黑发干的时候再盛出
4、锅里面留有少许底油。然后再放入一些虾皮。炒一炒，把虾皮给炒香，炒至金黄色然后再盛出备用
5、接下来再准备一个小碗提前调一个美味的料汁，碗中添加一些生抽老抽白糖蚝油，添加白糖可以提鲜，然后再充分地搅拌均匀调好的料汁再放入碗中备用
6、接下来锅中烧开水，添加少许盐这样煮出来的面条比较劲道好吃。煮面条的时候，中间点两次水，这样可以防止面条出现夹生的情况，面条煮熟再捞出控水备用
7、煮熟的面条放入盘中，如果想吃劲道一点的，就过一下凉水，然后再把面条放入盘中
放入炸好的虾皮再放入葱油之后再放入调好的料汁。充分地搅拌均匀
8、将搅拌均匀的放入盘中或者是碗中再撒入葱花美味既成，美味好吃的葱油拌面就做好了。
打卤面--西红柿鸡蛋打卤面
1、准备几个新鲜的西红柿先把西红柿给清洗一下，洗干净之后再去掉西红柿蒂，然后再把西红柿给切成西红柿碎，一部分切得碎一点，另外部分要切成西红柿滚刀块，切好的西红柿要分开盛放
2、准备一些大蒜。拍碎之后。然后再剁成蒜蓉。弄好的蒜蓉放入盘中备用。再准备一些小葱，切成葱花再放入盘中备用
准备一些青椒，先把青椒给清洗一下，然后再把青椒去籽去蒂，之后再切成辣椒丝，切好的辣椒丝放入碗中备用
3、准备三个新鲜的鸡蛋先把鸡蛋给打进碗中，然后再添加一些盐可以增加底味，然后再添加一些胡椒粉可以去腥增香，然后再充分地搅拌成鸡蛋液，再把弄好的鸡蛋液放入碗中备用
4、锅中烧水添加一些盐，水煮到微微开的时候然后再放入面条给煮一煮，煮面条的时候中间可以点两次水，面条煮到八分熟的时候然后再放入青菜i青菜煮到断生再捞出
把面条一起给捞出来过一下凉水然后再捞出控水备用
5、起锅烧油把鸡蛋液给倒进去炒一炒，小火慢炒，炒到鸡蛋微微定型的时候，然后再翻动一下，炒成鸡蛋碎，再把炒好的鸡蛋放入碗中备用
6、再次起锅烧油，放入葱姜蒜末炒一炒，炒出鲜味，然后再放入西红柿碎，炒西红柿的时候，添加一些盐，这样可以快速的炒出西红柿的汁水，继续翻炒，给西红柿炒软烂的时候，再放入大块的西红柿，然后再继续炒
7、接下来开始调味，添加盐鸡精蚝油生抽胡椒粉再添加一些清水，大火烧开再转小火炖，小火炖3分钟左右，炖出西红柿的汁水，再放入炒好的鸡蛋碎之后再放入青椒丝继续炒炒到辣椒断生盛出
7、把炒好的西红柿鸡蛋卤直接放进面条里面充分地搅拌均匀美味既成，美味好吃的西红柿鸡蛋打卤面就做好了。
凉拌面
所需食材：面条胡萝卜肉葱姜蒜
调味料：盐鸡精蚝油生抽老抽黄豆酱豆瓣酱
1、准备一把鲜面条，可以根据家人的饭量适量准备，如果没有鲜面条的，可以用干面条来代替，把准备好的面条放在一边备用
2、接下来再准备一些大蒜，先把大蒜给清洗干净，然后再把大蒜给拍碎，然后再把大蒜给剁成蒜蓉，弄好的蒜蓉再放入碗中备用
3、准备一些胡萝卜先洗净然后再削皮，之后将胡萝卜切成薄一点的萝卜片，再切成细一点的萝卜丝，尽量切得细一点。这样吃起来口感比较好
4、再准备一些三分肥七分瘦的猪肉，先把猪肉给清洗一下，然后再切成小块，之后再剁成肉馅，不要剁得太细腻了，不然吃起来没有颗粒感，剁成肉末就可以了，然后再放入碗中备用
5、接下来锅中烧水添加一些盐，这样可以使煮出来的面条更加劲道好吃。水煮到微微开的时候然后再下入面条，这样煮出来的面条不会出现夹生的情况
下入面条，搅动一下，防止粘连在一起
面条煮到八分熟的时候再盛出，直接把面条给放进凉水里面过凉，这样煮出来的面条更加劲道好吃，也不会发粘
6、锅中烧油放入肉末炒一炒，先把肉末给炒散然后再继续炒。煸炒出里面的油脂之后再继续炒，炒到肉末微微焦黄的时候，炒出肉末的香味然后再放入葱姜蒜末继续炒，炒出葱香味。
7、炒出香味之后再放入切好的萝卜丝继续炒，萝卜丝炒到微微变软的时候再开始调味，添加盐鸡精蚝油生抽老抽，再放入一些豆瓣酱，不喜欢吃辣椒的可以放入一些黄豆酱然后再续炒，炒入味炒好盛出备用