【题目】当前我市部分中学推行“阳光食堂”工程。下表为某校食堂某天午餐部分食谱(4分)
主食
荤菜
素菜
米饭
红烧牛肉
炒胡萝卜、炒黄瓜
(1)食谱中富含蛋白质的是_________，富含维生素的是_______(填上表中的一种主食或菜名)。
(2)食堂常使用铁强化酱油，酱油中加铁强化剂是为了阻止________。
(3)食堂严禁使用霉变食材，霉变的大米_______(填序号)。
A．可以食用B．煮熟后可以食用C．绝对不能食用
【答案】红烧牛肉炒胡萝卜、炒黄瓜缺铁性贫血的发生C
【解析】（1）食谱中富含蛋白质的是红烧牛肉，富含维生素的是炒胡萝卜、炒黄瓜；（2）酱油中加铁强化剂是为了阻止缺铁性贫血的发生；（3）霉变的大米中含有黄曲霉素等，是致癌物质，绝对不能食用，即使煮熟后也不能食用。
(1)下列生活物品中，所使用的主要材料属于合成材料的是________(填字母序号)。
A．塑料盒B．棉布袋C．钛合金镜架D．羊绒围巾
(2)为了减少“白色污染”，在超市购物时，国家提倡__________________________(写出一点即可)。
(3)人类摄取的食物中，含有的营养素有糖类、油脂、维生素、无机盐、水和________。当人体缺________元素时，会发生骨质疏松，容易骨折。
(4)家庭生活中常见的垃圾有：①鸡蛋皮，②废铁锅，③烂菜叶，④牛奶纸盒，其中属于可回收垃圾的是________(填数字序号)。
【题目】下列实验方法中错误的是()
选项
实验目的
实验方法
A
除去CO中的CO2
通过灼热的氧化铜
B
除去NaCl中的泥沙
溶解、过滤、蒸发
C
鉴别NaCl溶液和NaNO3溶液
滴加AgNO3溶液和稀硝酸
D
鉴别硬水和软水
加入肥皂水，观察是否有大量泡沫
A.AB.BC.CD.D
【题目】“西气东输”，我国距离最长、口径最大的输气道管，西起塔里木盆地的轮南，东至上海。全线采用自动化控制，供气范围覆盖中原、华东、长江三角洲地区。天然气进入千家万户不仅让老百姓免去了烧煤、烧柴和换煤气罐的麻烦，而且对改善环境质量意义重大。天然气的主要成分是甲烷，下面对甲烷化学式(CH4)意义的理解，错误的是
A.甲烷是一种有机物
B.甲烷是由碳、氢、两种元素组成的
C.甲烷分子中含有碳、氢两种原子
D.甲烷分子中含有一个碳原子、四个氢原子
【题目】维生素B9也叫叶酸，其化学式为Cl9Hl9N7O6。下列有关叶酸的说法中正确的是
A.叶酸由19个碳原子、19个氢原子、7个氮原子和6个氧原子构成
B.叶酸中碳、氢、氮、氧四种元素质量比为19：19：7：6
C.叶酸中氮元素的质量分数大于氧元素的质量分数
D.叶酸的相对分子质量为441g
【题目】化学就在我们身边，它能改善我们的生活。现有以下八种物质：
A.氮气；B.干冰；C.盐酸；D.小苏打；E.熟石灰；F.食醋
(1)填字母（请从A～F中选择适当的物质）：
①充入食品包装袋内用于防腐的单质是____________②厨房里常用调味品__________
③用于治疗胃酸过多症的药物是___________________；
(2)请从A～F中选择适当的物质写一个中和反应的化学方程式：_______________________
(1)在农村常用井水作生活用水，加入_____可检验井水是否为硬水．
(2)下列节水措施正确的是______。
A．农业上改大水漫灌为滴灌B．用淘米水浇花
C．用大量的水冲洗汽车D．使用节水龙头
(3)家用净水器中会使用活性炭，因为它具有_____作用从而可以净化水；
(4)硬水给生产和生活带来不便，日常生活中常用_____方法把硬水转化为软水。
【题目】对“20℃时，硝酸钾溶解度为31.6g”这句话解释正确的是()
A.20℃时，100g硝酸钾溶液中含有31.6g硝酸钾
B.在100g水中溶解31.6g硝酸钾就达到饱和状态
C.20℃时，100g水中最多能溶解31.6g硝酸钾
D.20℃时，溶解31.6g硝酸钾最多需要100g水
【题目】测定空气中氧气含量的实验中：
①液面上升小于1/5的可能原因是：_________________________。
②能否用铁、铝代替红磷？_______，原因是________________________。能否用碳、硫代替红磷？_______，原因是____________________。