瘦猪肉，青椒，大蒜，姜，酱油，料酒，淀粉，盐。
做法
1、瘦猪肉切成细丝，用酱油、料酒和淀粉抓匀腌制。
2、青椒洗净、切成细丝，大蒜切碎、姜切末。
3、锅倒油，烧热后下大蒜和姜末爆香，放入腌好的肉丝迅速滑散开。
4、肉丝变色后盛出，锅留少许底油，放入青椒煸炒片刻。
5、下肉丝翻炒，放入料酒、酱油和盐翻炒均匀即可。
芹菜炒肉
猪肉300g，芹菜500g，蒜，调味品
1、芹菜洗净，切段，肉切丝。
2、拍三瓣蒜，锅热油，煸蒜，待香，下肉翻炒。
3、加少量调料入味，下芹菜，煸炒，锅干就加少量水。
4、最后加入盐，一品鲜酱油，耗油，出锅。
芹菜炒牛肉丝
芹菜丝，牛肉丝，泡椒丝，姜丝。
1、牛肉切丝，放少量酱油,、淀粉、料酒腌十分钟，芹菜切丝，泡椒及姜切丝。
2、锅内油烧至六成热，下姜丝煸炒出香味。
3、下牛肉丝滑炒变色。
4、放入泡椒丝一起炒约一分钟,即可将芹菜放入同炒。
5、炒一分钟后放一勺盐,半勺鸡精即可出锅。
芦笋培根炒鸡蛋
芦笋，培根2片，鸡蛋2个，盐适量，鸡精少许。
1、芦笋去除老根，洗净切斜片，鸡蛋打散，培根切小片
2、锅内倒少量橄榄油（，烧热后将培根放入煎炒一分钟
3、将芦笋放入同炒两分钟。
4、将打散的鸡蛋均匀的倒在菜上面，劲量使每个菜都裹上蛋液。
5、中火煎半分钟后，炒散，放盐，鸡精即可出锅
肉末烩豆腐
老豆腐，猪肉末，红油，老抽，料酒，骨头汤，干辣椒，糖5克，盐5克，淀粉，葱，蒜，姜。
这个问题很难一概而论，因为会受到地域、文化、口味等因素的影响，因此没有一个统一的答案。但是，我们可以就主流的搭配菜品进行回答。1.煮饭的时候加入一些花椒、茴香等香料会让米饭更加的有香气，而且华北地区比较常见的搭配是米饭加上蛋炒饼、豆腐炒肉等家常菜。2.华南地区普遍喜欢将米饭配上清蒸鱼或蒸排骨这些涮汤，如果需要增加口感可以添加一些时令蔬菜。3.在西餐文化中米饭多被用于做烤季或是和酱汁配搭，并且搭配的菜品也是多样化的，如照烧鸡肉、意式肉酱、海南椰子鸡等等。总的来说，米饭可以与各种食材搭配，您可以按照自己的口味和文化来进行选择。
1，鱼香肉丝：有肉、有菜、有酸酸甜甜的辣味，色香味俱全。这道菜最主要的是鱼香调料，调料调好，这道菜就大功告成。
2，辣子鸡丁：属于川菜系的家常菜，麻辣、鲜香、微甜。菜品色泽红亮，鸡肉滑嫩，菜可以随心所欲的搭配，喜欢吃什么菜就可以放什么菜。比如有胡萝卜，有尖椒，有花生米都行。
3，青椒土豆丝：别看这是道素菜，但是有青椒的鲜辣，有土豆的脆，还有醋的酸。搭配米饭也非常好吃。
米饭配菜肴口感最佳。1.因为米饭是主食，与其他配料搭配后口感丰富而美味，与蔬菜、肉类、海鲜等搭配最佳。2.另外，米饭还含有多种营养物质，搭配其他菜肴有益于身体健康，如搭配蔬菜可以补充膳食纤维和维生素，搭配肉类或海鲜可以补充蛋白质。
准备材料：
主料：土鸡，香菇，土豆
辅料：红椒，青椒，生，姜，蒜，八角，料酒，生抽，豆瓣酱
步骤：
1.将鸡肉洗净，切块，放入水中泡出血水
2.捞出鸡肉，去水，加入料酒1勺，老抽1勺，耗油1勺，生抽2勺，用手抓匀，腌制10分钟
3.土豆、青椒、姜蒜切块，红椒斜切，香菇切成条状
4.起锅烧油，放入姜蒜片、八角翻炒。放入腌制好的鸡肉，炒至鸡块定型
5.倒入香菇，放入适量的水淹没食材，大火烧开
6.放入土豆，翻炒均匀，加入盐2小勺，白糖2小勺
7.倒入砂锅中，转小火，焖煮20分钟
8.最后放入青红椒即可
到此，以上就是小编对于就米饭家常菜谱大全的问题就介绍到这了，希望介绍关于就米饭家常菜谱大全的3点解答对大家有用。