「枫糖冰淇淋」做法和菜谱大全

1、草冰淇淋放置于室温下,等到用手指头轻压会稍微陷入的程度,即可加入枫糖浆;

2、用大汤匙搅拌均匀,再放入冷冻库冷藏至喜好的程度即可。

材料:香草冰淇淋250公克,枫糖浆2大匙做法:1、将香草冰淇淋放置于室温下,等到用手指头轻压会稍微陷入的程度,即可加入调味材料,用大汤匙搅拌均匀;

2、再放入冷冻库冷藏至喜好的程度即可。

材料:香草冰淇淋250公克,枫糖浆2大匙做法:1、草冰淇淋放置于室温下,等到用手指头轻压会稍微陷入的程度,即可加入枫糖浆;

材料:杏仁口味饼皮2片,香草冰淇淋1球,焦糖液适量,酒渍葡萄干适量做法:1.取杏仁口味饼皮,铺在盘中。

2.加上一颗香草冰淇淋,然后淋上焦糖液,并洒上适量的酒渍葡萄干和核桃即可。

材料:棉花糖(个人口味,至少15个),牛奶(半袋,约100ml)做法:1、锅中加牛奶,等牛奶开了之后,棉花糖放入锅中搅拌(要一直顺时针搅拌)

2、等变粘稠时(棉花糖完全融化),根据自己的爱好加入一些软糖(不加也可以,出来的味道就是你棉花糖买的那个口味。)

3、之后倒到容器或者碗里,冷却后放入冷藏室冷冻至固态即可!

材料:牛奶,棉花糖,勺子,一个碗,彩虹糖。做法:1.把牛奶,棉花糖倒入锅里。

2.开小火,用勺子搅拌,直至棉花糖完全融化。

3.把刚做好的倒入碗里,放入冰箱冻两小时。

4.拿出来搅拌一次,再放进冰箱冻五小时

5.再拿出来时做成球形,再撒上彩虹糖即可食用

材料:适量的鲜草莓做法:1、把洗好的鲜草莓去蒂,放入一个袋子里,冷冻8到10小时;

2、冻好后,把草莓放入打碎机里慢慢的打碎一点;

3、放入适量的白砂糖(看你要多甜)继续打;

4、均匀后放入柠檬汁,继续打;

5、均匀后放入鲜奶油,继续打,打50到70秒打开打碎机看一看,觉得好了就OK了!可以用鲜草莓装饰一下,会更好看哦!!

虽然这种方法简单,但是可能很快化

材料:糖120g,水30ML,鲜奶油250ML,蛋6个,牛奶500ml做法:1.糖和水放入锅中,一边加热一边搅拌。

2.煮到160度-170度离火,焦糖呈金黄色,注意不要烧焦。

3.用另一个锅加热鲜奶油。

4.煮沸后倒入焦糖中,搅拌均匀。

5.做好的焦糖奶油。

6.蛋黄打散。

7.加热牛奶,煮至微滚。

8.将牛奶、焦糖奶油加入蛋黄中,制成英格兰奶油。

9.混合后小火煮至85度,离火,不停搅拌至凉,然后放冰箱冷冻。每隔1小时左右搅拌一次,重复4、5次,或直到无法搅拌为止。倒入保鲜盒保存。

材料:Espresso1杯,冰块8分满,焦糖果露30cc,打发鲜奶油装饰用,焦糖酱装饰用做法:1.冰块装至杯子8分满,再倒入DoubleEspresso,以及焦糖果露。

2.冰咖啡顶端挤上发泡鲜奶油做花样,再淋上焦糖酱。

材料:水250㏄,冰块约11块,茉香绿茶茶叶4公克,奶水150㏄做法:1.取锅,将水煮至沸腾后,将1颗冰块丢入水壶中降温。再将降温好的热水倒入放好茶叶的茶壶中焖4分钟。

2.将剩余的冰块倒入另一个茶壶中。

3.将完成的作法1以滤茶器过滤,倒入作法2中。

4.将奶水倒入作法3中即可。

材料:冰沙机1台,奶油枪1支,刀1支,沾板1片,义式浓缩咖啡45㏄,咖啡冻1个,焦糖糖浆30㏄,全脂鲜奶30㏄,果糖15㏄,咖啡冰沙粉9公克,冰块1.5杯,鲜奶油适量,焦糖酱少许做法:1.将咖啡冻切碎放入杯中备用;鲜奶油倒入奶油枪中发泡备用。

2.将所有材料除鲜奶油和焦糖酱外,全部加入冰沙机中,盖上盖子开始搅打,至冰块完全打碎即可停止冰沙机。

将完成的作法2冰沙倒入作法1杯中,挤上适量的作法1发泡鲜奶油,再挤上少许焦糖酱装饰即可。

THE END
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