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豌豆黄是北京的特色美食，因为豌豆是在三月份成熟，所以三月份是吃豌豆黄的最好季节。从此三月三吃豌豆黄也成为了北京的习俗。

豌豆黄是一种非常受欢迎的汉族小吃。发源于北京，苗记豌豆黄是用特制工艺制作而成，成品色泽浅黄、细腻、纯净，入口即化，味道香甜，清凉爽口。

一、苗记豌豆黄的介绍：

苗记豌豆黄也是属于一种药膳，夏季吃最好。。豌豆利小便、止渴，和中下气，解疮毒，消炎，去除暑热，有降血压、除脂肪、减肥之功效。

二苗老太小吃培训—苗记豌豆黄培训内容：

培训内容苗记豌豆黄制作制作等

培训课程安排

理论学习：1.开店流程讲解，包括店面的选址、人员配备、物资采购等。2.项目技术详细批解，包括原材料的选择，采购，口味的变换、配比等。3.店铺经营小技巧，轻松创造财富。

示范讲解：1.专业老师一对一的实战示范，讲解技术。2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧，原材料的选择，采购，成本、预算。

自我实践：1.备原材料，老师旁边检查指导。2.自己操作所有流程，制作出成品，老师旁边检查指导。3.学员自我思索，老师引导，熟透操作流程。

实际操作内容

1.培训苗记豌豆黄的制作，初加工与保存。

2.培训苗记豌豆黄的选材、配方、配比。

3.培训豌豆黄食材选购制作技术。

4.培训苗记豌豆黄的全部制作过程，从最原始食材到成品制作。

特别优惠

凡观看浙江卫视《中国梦想秀》20130510期，苗校长和周立波精彩不断，沟通无限!则免费赠送苗老太学校绝技一项(指定技术)。

三技术支持—苗老太特色小吃培训

1.专业的老师，一对一的教你开店技术，开店方案

2.切实的指导店面招牌的设计

3.全面的指导个性化菜单设计

4.终身免费技术升级，强大的学员信息数据管理技术支持。

四市场利润分析：

每碗过桥米线按卖5元算(这里取最低值，平均售价只会比5元高)，每个碗平均原料成本最多不超过1.3元，根据选址的不同有不同的销量，以中等选址为例，每日平均买300个(没有任何夸大，是完全可以达到的)，日毛利：(5-1.3)×300=1110元，再减去摊位费、人工、各种管理费日杂费用每日按100元计算，1110-100=1010元(按中等选址计算，日常费用不会超过100元)，日纯利1000元，月纯利30000元，每年按7个月计算年纯利210000元，再考虑一些意外情况最多减掉30000元，保守估计年纯利18万元。

(注：成功的经营选址是重中之重，在选址上是不可疏忽大意的，好的选址经营生意一定火爆，即使租金高些，也会化解在日常经营之中，反而比低租金的选址划算的多。)

创业好伙伴——苗老太特色小吃培训

一、正规的培训机构：苗老太特色小吃培训学校多次做客中央电视台，获国际美食节金奖项目近百种，苗老太被评为中国十大杰出女性，河南省爱心功臣，省市领导多次接见，河南省的诚信单位，新乡市的亮点工程，我们学校是由新乡市劳动主管部门审批备案,具有独立办学资质,现代新型职业技能特色培训的正规机构。学员可自己选择项目，也可以由我们负责市场部的专业导师给您推荐适合您当地口味的特色小吃。

三.最科学的环境配置：我们是中国最大的培训基地，2300平米教学大楼，校下设23个操作间，早餐培训、烧烤培训、名吃培训、面点培训、包子培训、饺子培训、砂锅培训、火锅培训、油炸培训、冷饮培训、土豆粉培训、烹调培训等，并设有科研开发部、跟踪服务部、三个接待大厅、两个品尝大厅。环境宽敞、舒适、标准、教学设备先进、齐全。并且口味免费品尝，为学员提供一条龙吃住免费服务。

四.极为方便的交通：苗老太小吃培训基地位于：新乡市市中心，有多路公交路线可到到达学校。(点击"联系我们"有详细介绍)，学员来回非常方便。

五.最贴心的后期服务

1.学员免费享受三年基地研发中心研制出来的新技术、新工艺、新产品、新模式，一旦有新产品推出，工艺流程和配方，免费提供。

2.为初次创业者讲解，开店所需要办理的证件与流程。

3.开店专员免费协助选址技巧。

4.根据当地环境、消费人群免费协助制定详细营销战略和促销计划。

5.根据个店实际情况免费协助预算投资费用。

6.免费协助菜单的设计和定价。

7.免费协助学员采购所学产品的工具及店内配置。

8.免费协助开店成本核算。

苗老太特色小吃培训：欢迎您实地考察，先品尝满意后再学习，学习后三年技术免费升级。

联系我们

学校地址：河南省新乡市火车站乘55路，(健康路与胜利路交叉口下车）。向前走20米对面大楼既到。