青儿这次有幸采访到爱帝宫香蜜湖分院营养餐饮部廖小玲经理，我们跟着廖经理一起来揭秘一道美味的月子餐新品是怎样诞生的吧。
一、研发新品的流程
宫内现有三个月子餐套餐库，总包含1000多个餐品词条。一日五餐，每天为产后妈妈提供多达60种食物，从专业营养的角度满足产后妈妈身体恢复、宝宝口粮、控制热量、调节口味等方面的需求。
而这个庞大的餐品库并不是一成不变的，从青儿前几天碰巧看到月子餐新品试吃会议了解到，原来为了调节产后妈妈的口味和完善营养需求，他们还会定期改良或研发月子餐新品，频率平均为每个月三到四个，具体流程如下：
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开会研讨
营养餐饮部每月会...
月子餐30天食谱，第1天
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秋天坐月子气候凉爽，避免了夏天黏黏糊糊的汗流浃背，在家里休息会感觉更舒适。当季的蔬菜和水果、谷类种类也比较多，所以可以趁这个季节好好补补身子。在饮食上面，要注意秋季有干燥的特点，多吃些绿色蔬菜。那秋天坐月子吃什么好？有什么食谱推荐呢？
一、秋天坐月子吃什么？
1、适当吃点野菜
在日常生活中，人们对于野菜的认识并不多，也很少食用野菜。其实野菜含有大量的蛋白质和矿物质，如蕨菜的铁质、胡萝卜素和维生素C都要比平常食用的大白菜高很多。所以，新妈妈在秋季不妨多吃点野菜，补补营养也不错。
2、多吃绿叶蔬菜
在这个季节坐月子，建议新妈妈多吃菠菜、甘蓝、番茄、红黄彩椒和黄瓜等蔬菜，因为菠菜块可以补充叶酸和锌，甘蓝有丰富的钙质，不但能促进新妈妈的食欲，还能满足哺乳期所需的维生素和矿物质的营养。
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慵懒的冬天已经来了，即将卸货的妈妈们，月子要准备的东西是否都备好了呢？冬天坐月子要注意防寒，手脚头腰部都要做好保暖。在饮食方面，冬天也跟夏天不一样，水果有季节之分，蔬菜也有反季和当季之分，那冬天坐月子能吃什么呢？坐月子冬天坐月子能吃什么呢？这里还给大家准备月子中心坐月子的食谱大全，让在家坐月子的妈妈，也能科学的调理身体。
冬天的月子餐要遵循以下三个阶段：
第一阶段：以健脾利水、排恶露、润肠通便、通乳、催乳、祛风散寒为主。
第二阶段：以滋养肝肾，预防产后腰酸腿疼、耳鸣、掉头发等月子病为主。
第三阶段：以进补气血、美容养颜为主。
爱帝宫营养师提醒：很多妈妈产后第一周就开始大补，鸡汤猪脚一样也没落下。这种做法是不科学，产后一周的饮食宜清淡为主，如果大...
在中国，坐月子文化已经存在了两千多年，坊间月子餐的食谱也有一定的体系，但是不一定适合每一位妈妈。因为不同的体质，剖腹产或顺产生产方式，都会影响月子餐食谱的制定。以前动不动就吃猪脚姜、一天吃七八个鸡蛋、麻油鸡的月子饮食习惯，不再适用于今天坐月子的妈妈。科学坐月子的今天，不单要讲究月子餐的营养，还要同时控制体重，预防月子病。宫内营养师用心总结的：月子餐30天食谱要点和详细做法，希望能给在家坐月子的妈妈提供帮助。
一、注意看体质
专业的月子中心都会配备中医师和营养师，因为中医师可以帮产妇辨体质，给营养师一个调养方向。如产妇属于热性体质的话，则不适合多吃麻油鸡，也不宜吃荔枝、龙眼、苹果等水果。
1、寒性体质：主要表现为面色苍白、怕冷或四肢冰冷，容易感冒...