最新30天月子餐完整食谱第一天早餐:黑米粥(加少许糖)、鸡蛋、清炒油麦菜辅餐:紫菜瘦肉汤正餐菜:清蒸鱼、油麦菜、茄子豆角、客家黄白酿豆腐、木耳百合山药、土豆丝炒肉丝正餐配汤:鸡骨草瘦肉汤第一周第二天早餐:薏米山药枸杞粥、蒸鸡蛋、清炒莴笋丝辅餐:木瓜牛奶正餐菜:菠菜、菜心、排骨炖豆角、虫草花焖鸡、肉末蒸水蛋、西兰花牛肉正餐配汤:筒骨海带汤第一周第三天早餐:西红柿鸡蛋面、玉米棒、清炒藕片。
辅餐:芝麻糊正餐菜:皇帝菜、小白菜、猪肚炒杏鲍菇、土豆炖牛肉、莲藕肉片、胡萝卜肉丝正餐配汤:龙骨肉筋益母草汤。
月子调养餐30天的详细食谱安排-月子调养食谱30天表格前言这是一个月子调养食谱的详细安排表格,为了满足产妇在月子期间的营养需求,我们为您提供了30天的食谱安排。
每天的食谱都包含了均衡的营养,以帮助产妇恢复身体,增加乳汁分泌,并提供足够的能量供应。
请按照以下表格中所示的食谱进行安排。
月子调养食谱30天表格注:以上表格提供的仅为示例,具体的食谱安排可根据个人需求和口味进行调整。
结语此份30天的月子调养食谱安排表格旨在提供产妇在月子期间的营养需求,并帮助产妇恢复身体、增加乳汁分泌。
请根据表格中的食谱进行安排,并根据个人口味和需求进行适当调整。
记得保持食材的新鲜和卫生,以确保食品安全。
祝您度过一个健康愉快的月子期!。
产妇月子食谱大全30天产妇在月子期间需要特别注意饮食,因为饮食对产妇的身体恢复和乳汁分泌都有着重要的影响。
下面是产妇月子食谱大全30天,希望对准妈妈们有所帮助。
第一天,鸡汤。
材料,鸡肉、姜片、枸杞子。
做法,将鸡肉洗净切块,放入锅中加水煮沸,撇去浮沫,加入姜片和枸杞子,炖煮1小时,加盐调味即可。
第二天,红枣粥。
材料,大米、红枣。
做法,将大米淘洗干净,加水煮沸,然后加入红枣继续煮至粥稠,适量加糖调味即可。
第三天,鲫鱼汤。
材料,鲫鱼、莲藕、枸杞子。
做法,将鲫鱼去鳞去内脏,和莲藕一起洗净切块,放入锅中加水煮沸,撇去浮沫,加入枸杞子,炖煮1小时,加盐调味即可。
第四天,猪蹄姜汤。
材料,猪蹄、姜片。
做法,将猪蹄洗净切块,放入锅中加水煮沸,撇去浮沫,加入姜片,炖煮2小时,加盐调味即可。
第五天,蔬菜瘦肉粥。
材料,大米、瘦肉、蔬菜。
做法,将大米淘洗干净,加水煮沸,然后加入瘦肉和蔬菜继续煮至粥稠,适量加盐调味即可。
第六天,鸽子汤。
材料,鸽子、枸杞子、红枣。
做法,将鸽子洗净切块,放入锅中加水煮沸,撇去浮沫,加入枸杞子和红枣,炖煮2小时,加盐调味即可。
第七天,牛肉面。
材料,牛肉、面条、蔬菜。
做法,将牛肉切片,放入锅中加水煮沸,撇去浮沫,加入面条和蔬菜,煮熟后加盐调味即可。
第八天,鱼头豆腐汤。
材料,鱼头、豆腐、葱姜。
做法,将鱼头洗净切块,放入锅中加水煮沸,撇去浮沫,加入豆腐和葱姜,炖煮1小时,加盐调味即可。
第九天,莲子百合粥。
材料,大米、莲子、百合。
做法,将大米淘洗干净,加水煮沸,然后加入莲子和百合继续煮至粥稠,适量加糖调味即可。
第十天,红糖姜茶。
材料,红糖、姜片。
做法,将红糖和姜片加水煮沸,煮至红糖完全溶解,去掉姜片即可饮用。
第十一天,鸡蛋韭菜炒虾仁。
材料,鸡蛋、韭菜、虾仁。
做法,将鸡蛋打散,韭菜洗净切段,虾仁洗净备用,锅中加油烧热,加入鸡蛋翻炒,再加入韭菜和虾仁炒熟,加盐调味即可。
第十二天,山药猪肚汤。
材料,山药、猪肚、姜片。
月子餐30天食谱【Day1】“之前和营养师聊到孕期水肿,她说生完宝宝水肿的情况会有一些好转,但怀孕期间身体的水分还是会有一些储留,我们可以通过食疗的方式让这些多余的水分排出,不仅可以祛肿排湿,对皮肤和后期瘦身都是有好处的。
”“所以我月子餐第一阶段的任务是:排恶露、排水、通乳腺管、健脾开胃,口味上也会清淡一些。
”“刚住下的前几天也很累,还没想到拍照,所以找营养师要了一份餐单。
”早餐:带壳蛋、豆角、黑豆豆浆、开心果、鱼腩山药粥、枣香红糖开花馒头午餐:彩椒炒藕片、花豆陈皮煲筒骨汤、姜葱炒鲈鱼片、姜丝炒上海青、麻油鸡(胡麻油)、荞麦米饭、荞麦粥间餐:潮州粉果、金桔、藕粉水果羹、苹果晚餐:蠔黄鲜菇滑牛肉、莲子枸杞蜜枣炖猪心汤、米饭、上汤菠菜、野米猪肉粒、紫米粥宵夜:百合红豆粥、马拉糕、牛奶【Day2】“吃了一天,我就迷上了这个味道,还记得我头胎月子天天都是糯米酒鸡汤,快吃吐了,再也不想吃油腻腻的东西了,刚坐月子先吃得清淡一点也有利于慢慢打开食欲,就会吃得开开心心的啦。
”早餐:八宝粥、彩椒炒木耳、花生豆浆、燕麦红豆包、蒸蛋羹、蒸铁棍山药午餐:胡萝卜薏米炖牛肉汤、姜丝炒小白菜、客家酿豆腐、莴笋炒牛柳、鲜核桃健康素、小麦粥、薏苡仁米饭间餐:桂圆红枣桃胶羹、莲雾、奶油泡芙、紫圣女果晚餐:姜丝炒芥兰、茭白炒鸭柳、米饭、三七炖乌鸡汤、香芋蒸排骨、燕麦粥宵夜:安眠粥、蔓越莓蒸蛋糕、牛奶【Day3】“今天营养师再一次给我检查了身体水肿情况,安排了一次体质分析,和我说了很多膳食的安排和禁忌,非常负责任,其实宫内的食物已经足够我这个吃货的量了,我很少点外卖,都是点给大宝吃的。
产妇月子餐30天食谱坐月子的妈妈们可要好好安排月子餐30天食谱,这对于产妇恢复身体有着重要意义。
一般可以将这30天分为3个阶段,每个阶段饮食各有侧重,针对的营养需求也不同。
第一周(1——7天)早餐空腹:生化汤100CC(一杯分三次喝)早餐:麻油猪肝一碗、薏仁饭一碗。
10点:红豆汤一碗。
午餐空腹:生化汤100CC(一杯分三次喝)午餐:麻油猪肝一碗、薏仁饭一碗。
3点:糯米粥一碗。
晚餐空腹:生化汤100CC(一杯分三次喝)晚餐:素炖品一碗。
晚上点心:红豆汤一碗。
禁忌食物:生冷食物,蒟弱,白萝卜,咸菜,腌渍白菜,梅干,味增汤、日本茶,乌龙茶,啤酒,果汁,牛乳,水,开水。
醋,红花油,猪油,牛油。
第二周(8——14天)早餐:麻油腰子一碗,蔬菜一碗,糯米粥一碗,薏仁饭一碗,杜仲粉一钱。
10点:红豆汤1碗。
午餐:麻油腰子一碗、蔬菜一碗、薏仁饭一碗,杜仲粉一钱。
3点:油饭一碗。
晚餐:鱼汤一碗、杜仲粉一钱,素炖品一碗、杜仲粉一钱。
第三周——第四周(15——30天或40天)早餐:麻油鸡一碗、糯米粥一碗、薏仁饭一碗、水果一份。
午餐:麻油鸡一碗、蔬菜一碗,水果一份。
3点:花生猪蹄或素炖品一碗晚餐:鱼汤或素炖品一碗、蔬菜一碗、薏仁饭一碗。
晚上点心:油饭一碗。
禁忌食物:生冷食物,蒟弱,白萝卜,咸菜,腌渍白菜,梅干,味增汤说明:1、从第二周开始,可吃少量蔬菜,但须选择比较温和的蔬菜,并尽量以红色蔬菜为主,如红萝卜、米茜。
第三周后可适量放宽,温和性蔬菜都可以。
也须用米酒水烹调。
2、水果以哈密瓜,桃子,葡萄,木瓜为宜。
3、产后所有的食物及饮料,都要吃得温热,不能冷吃。
(水果除外)。
以上是产后膳食30天的详细食谱安排表。
希望对您有所帮助!。
月子餐30天营养食谱推荐在宝宝出生后的第一个月,妈妈需要特别注意自己的饮食,以保证产后恢复和宝宝的健康。
希望各位妈妈能根据自己的喜好和实际情况进行调整,做出更加适合自己的月子餐,保证自己和宝宝的健康。
月子餐30天食谱详细表,手把手教你做月子餐月子餐30天食谱详细表,月子餐30天食谱的选择有很多,主要是以修复产妇的身体健康为主。
月子餐30天食谱详细表:1、麻油鸡:以米酒精华水(坐月子水)、麻油、烤老姜制作,每日两碗。
2、甜糯米粥:每日可食用一碗。
3、红豆汤:每日可食用一碗。
4、油饭:每日可食用一碗。
5、鱼类:一般鱼类均可(剖腹产可食用鲈鱼、乌鱼):每日可食用一碗。
6、坐月子饮料:杜仲养身茶,或荔枝壳茶,或桂圆枸杞茶,止渴养身当开水饮用,每日两杯,共约600cc。
7、蔬菜:选择品性温和的蔬菜,每日二份。
8、水果:哈蜜瓜、木瓜、葡萄、樱桃、水蜜桃,每日可食用一种。
9、薏仁饭:每日可食用两碗(若吃不下请不必勉强)。
10、花生猪脚汤或章鱼猪手汤(无奶水或奶水不足者食用):每日一碗连续食用三日11、药膳:炖汤每日食用一碗(不愿食猪手者食用,如山药鸡汤)。
12、木瓜茶:奶水稀少者食用。
法国PWRH产美盾,富含38项黄金营养配比它能促进体内新陈代谢,帮助排恶露,而且不用担心会进补过度,PWRH富含燕窝唾液酸,其含量仅次于母乳,这是最具价值的成分。
哺乳期食用,能大大提高哺乳妈妈的奶水质量,也有助于促进宝宝的大脑发育和体质增强。
月子餐30天食谱详细表,坐月子餐30天食谱大全:月子餐是非常重要的,因为在坐月子的时候,产妇的身体处于非常虚弱的状态,很多疾病也容易在这个时候出现。
因此,平时除了很多问题需要注意之外,吃好是相当重要的。
但并不是所有人都清楚月子的过程中该吃什么。
下面咱们就来看看坐月子餐30天食谱大全。
产妇月子餐30天食谱及做法产妇月子餐30天食谱包括清炖鸡汤、鲫鱼豆腐汤、牛肉蔬菜汤、生化汤等,这些食谱有助于补充产妇所需的营养,促进身体恢复。
下面将详细介绍这些食谱的做法。
-清炖鸡汤:将鸡肉洗净切块,放入锅中加水炖煮,加入适量姜片和盐调味即可。
鸡肉富含蛋白质,有助于产妇恢复体力。
-鲫鱼豆腐汤:将鲫鱼洗净,煎至两面金黄后加入适量水煮沸,加入切好的豆腐块,煮至汤色奶白,加入适量盐和葱花调味即可。
鲫鱼和豆腐富含钙质和蛋白质,有助于产妇补钙和恢复。
-牛肉蔬菜汤:将牛肉洗净切块,放入锅中加水炖煮,加入蔬菜(如胡萝卜、土豆、西兰花等)煮熟,加入适量盐和胡椒粉调味即可。
牛肉富含铁质和蛋白质,有助于产妇补血和恢复体力。
-生化汤:将当归、川芎、桃仁、红糖等材料洗净,放入锅中加水煮沸,直至汤汁浓稠,加入适量蜂蜜或冰糖调味即可。
生化汤具有活血化淤、补血养颜的功效,有助于产妇恢复身体和调养气血。
以上食谱可根据产妇的个人口味和身体状况进行调整,建议在产后第一周以清淡易消化的食物为主,逐渐过渡到富含营养的汤类和肉类。
同时,要注意饮食卫生,避免食用生冷、油腻、辛辣等刺激性食物。
如有特殊情况,请在医生指导下进行饮食调整。
30天月子餐完整食谱第一周第一天早餐:黑米粥(加少许糖)、鸡蛋、清炒油麦菜辅餐:紫菜瘦肉汤正餐菜:清蒸鱼、油麦菜、茄子豆角、客家黄白酿豆腐、木耳百合山药、土豆丝炒肉丝正餐配汤:鸡骨草瘦肉汤第一周第二天早餐:薏米山药枸杞粥、蒸鸡蛋、清炒莴笋丝辅餐:木瓜牛奶正餐菜:菠菜、菜心、排骨炖豆角、虫草花炯鸡、肉末蒸水蛋、西兰花牛肉正餐配汤:筒骨海带汤第一周第三天早餐:西红柿鸡蛋面、玉米棒、清炒藕片。
剖腹产月子餐30天食谱及做法1.鲜虾萝卜汤-原料:鲜虾、萝卜、枸杞、盐、生姜、料酒-做法:将鲜虾剥壳去虾线,萝卜切块。
锅中放适量水烧开,然后加入生姜片和料酒焯水,再把鲜虾和萝卜一起放入锅中,煮开后转小火炖煮30分钟,最后加入枸杞和适量盐调味即可。
2.红枣银耳糖水-原料:红枣、银耳、冰糖-做法:将银耳用清水泡软后撕成小块,红枣去核。
锅中加入足够的水,放入银耳和红枣,煮开后转小火慢炖40分钟,最后加入适量冰糖煮溶即可。
可根据个人口味加入适量红糖调味。
3.白果炖瘦肉汤-原料:瘦肉、白果、枸杞、生姜、盐、料酒-做法:将瘦肉切片,白果用开水焯水后剥皮。
锅中加入足够的清水,放入瘦肉片和生姜片,大火煮沸后撇去浮沫,转小火炖煮30分钟。
然后加入白果和适量料酒,继续炖煮20分钟,最后加入枸杞和适量盐调味即可。
4.酸辣木耳-原料:黑木耳、黄瓜、胡萝卜、生姜、蒜末、香醋、辣椒油、盐、鸡精-做法:将黑木耳用清水泡发后切丝,黄瓜和胡萝卜切丝。
锅中加入少许油,放入生姜和蒜末爆炒出香味,然后加入木耳丝、黄瓜丝和胡萝卜丝翻炒均匀。
最后加入适量盐、鸡精、香醋和辣椒油调味即可。
5.炖乌鸡汤-原料:乌鸡、红枣、枸杞、盐、生姜、料酒-做法:将乌鸡洗净,红枣去核。
锅中加入足够的水,放入乌鸡和生姜片,煮开后撇去浮沫,转小火炖煮1小时。
然后加入红枣和适量料酒继续炖煮30分钟,最后加入枸杞和适量盐调味即可。
6.苦瓜炒鸡蛋-原料:苦瓜、鸡蛋、盐、生抽、葱姜蒜-做法:将苦瓜去皮后切成片状,鸡蛋打散备用。
锅中热油后加入葱姜蒜炒香,然后加入苦瓜翻炒至变软。
最后加入鸡蛋液翻炒均匀,加入适量盐和生抽调味即可。
7.红豆薏米粥-原料:红豆、薏米、糯米、冰糖-做法:将红豆、薏米和糯米混合洗净浸泡2小时,然后加入适量清水放入电饭煲中煮粥。
待粥煮好后放入冰糖搅拌均匀即可。
8.清炖羊肉汤-原料:羊肉、白萝卜、枸杞、盐、生姜、料酒-做法:将羊肉洗净切块,白萝卜去皮切块。
月子餐30天食谱及做法1.素炒菜心材料:菜心500克,蒜末适量,盐适量,食用油适量做法:1)将菜心洗净切段备用;2)热锅加油,放入蒜末煸炒出香味;3)加入菜心翻炒均匀,加盐调味翻炒至熟烂即可。
2.酸辣鱼片材料:鱼片300克,葱姜蒜适量,酸辣酱适量,鸡精适量,食用油适量做法:1)将鱼片用盐腌制一下,洗净备用;2)热锅加油,放入葱姜蒜炒香;3)加入鱼片煸炒至变色,加入酸辣酱和鸡精调味翻炒均匀即可。
3.红烧猪蹄材料:猪蹄2只,葱姜蒜适量,八角适量,生抽适量,老抽适量,糖适量,食用油适量做法:1)将猪蹄用开水烫煮,去除血水备用;2)热锅加油,放入葱姜蒜炒香;3)加入猪蹄翻炒均匀,加入生抽、老抽、糖、八角炒匀;4)加入足够的水,烧开后转小火煮2小时至猪蹄变软烂即可。
4.清蒸鲈鱼材料:鲈鱼500克,葱姜适量,盐适量,食用油适量做法:1)将鲈鱼洗净,葱姜切丝备用;2)在鱼身两侧刷上盐;3)将鱼放入蒸锅上蒸20分钟左右,取出;4)将葱姜丝铺在鱼身上,再淋上热油即可。
5.红豆沙汤圆材料:糯米粉200克,红豆沙适量,糖适量,食用油适量做法:1)将糯米粉加入适量的水和糖,搅拌均匀成团备用;2)将糯米团分割成小团,包入红豆沙;3)放入沸水中煮熟,捞出即可享用。
6.香菇瘦肉粥材料:米饭200克,瘦肉50克,香菇适量,食用油适量做法:1)将香菇洗净切片,瘦肉切丝备用;2)锅中加水煮开,加入米饭煮至开花;3)加入香菇和瘦肉,继续煮20分钟左右至粥熟烂即可。
7.蒜蓉蒸排骨材料:排骨500克,蒜蓉适量,盐适量,食用油适量做法:1)将排骨用盐腌制一下,洗净备用;2)蒜蓉加盐搅拌均匀涂抹在排骨上;3)蒸锅中加水烧开,将排骨放入蒸20分钟至熟烂即可。
8.青椒炒鸡肉材料:鸡肉200克,青椒适量,葱姜蒜适量,盐适量,食用油适量做法:1)鸡肉切丝备用,青椒切块,葱姜蒜切末备用;2)锅中加油烧热,放入葱姜蒜炒香;3)加入鸡肉翻炒均匀,再加入青椒翻炒至熟软即可。
产后30天健康月子餐在产后30天,月子餐对妈妈和宝宝的健康至关重要。
正确的膳食搭配可以帮助妈妈恢复体力,促进乳汁分泌,增强免疫力,同时也有助于宝宝的生长发育。
下面将为您介绍产后30天的健康月子餐安排。
第一周:早餐:牛奶/豆浆、全麦面包/包子、煮鸡蛋/豆腐脑午餐:清炖鱼汤、青菜粥、清蒸蛋羹晚餐:蔬菜水果沙拉、瘦肉粥、煮鸡蛋/豆腐第二周:早餐:牛奶/豆浆、红薯/玉米粥、蒸蛋/豆腐午餐:煮鸡肉/鱼肉、青菜豆腐汤、蔬菜拌面晚餐:蔬菜水果沙拉、糙米粥、炒蛋/豆腐第三周:早餐:牛奶/豆浆、小米粥、蒸蛋/豆腐午餐:荷叶鱼、青菜豆腐羹、酸辣粉晚餐:蔬菜水果沙拉、糯米粥、炒青菜/蛋羹第四周:早餐:牛奶/豆浆、薏米粥、煮水煮蛋/南瓜糕午餐:茄汁鱼、青菜蛋花汤、藕丁炒蛋晚餐:蔬菜水果沙拉、紫米粥、清炒海带/煎饺通过合理搭配食材和膳食,产后妈妈能够获得足够的营养,有利于身体恢复和乳汁分泌,同时也可以让宝宝获得均衡的营养,促进生长发育。
在进餐时,妈妈们要注意不要吃生冷食物,避免油腻和辛辣食物,多食用容易消化的食物,保持良好的饮食习惯,有助于身体康复。
希望产后妈妈们都能健康度过这特殊时期,宝宝们也能茁壮成长。
产妇月子食谱大全(图文并茂),妈妈必瞧!!!怀孕期间在孕妇学校上课时才知道,顺产的月子期间就是42天,剖腹产的月子期间就是56天。
1、关于月子期间的更正一般来说,我们都知道女人坐月子注意事项中最令人关心的其实就是清洁问题,特别就是洗澡与洗头的事情。
而医生的介绍,根据个人的情况来定。
每个人的应对方法就是不一样的。
但就是大抵上需要用姜水洗头,而且最好洗得不要太过频繁。
洗后避免吹风,要马上晾干才好。
一般来说,每个月洗两回头发就好了。
而擦身每天则可以进行。
2,、顺产伤口的清洁与护理清洁:顺产产妇或者有侧切伤口,或者有撕裂伤口,都需要进行缝合。
在医院里有护士每天两次用高锰酸钾进行冲洗,回到家里自己的清洁护理也很重要哦。
出院前护士的叮嘱就是每天进行冲洗,大便后加一次冲洗,这个叮嘱我就是牢记在心的。
可以用矿泉水瓶装上温度适中的温开水,坐在马桶上,将两腿抬高这样子向下冲洗。
刚开始几天需要家人帮助把腿抬高,后面自己就可以做到了就比较方便了。
一直坚持每天冲洗伤口,伤口会恢复得比较快。
这里请注意,水一定就是要用开水晾凉的温开水啊,一定不要用自来水对上开水那样子冲洗,自来水里有细菌对于伤口不利。
下面主要为大家介绍下坐月子期间的饮食,产妇们有口福了。
月子里吃的东西要符合以下准则:1、刚生完孩子的头三天,月子餐不能吃油腻的东西,一定要清淡,一旦吃了大补的东西,奶水有可能会堵住。
2、刚生完孩子一定要吃热的蔬菜,吃水果也放在热水里温一下。
3、所有热性的东西:如红枣、桂圆、火腿、老母鸡等,要在恶露干净后再加入月子餐食谱中去,否则恶露会一直不干净的。
4、红肉(猪牛羊)白肉(鸡鸭虾)交替吃,红肉补铁,白肉补蛋白质,鸡蛋最多吃2个/天、5、喝汤一定不要忘了吃里面的肉,汤里营养最多25%,其余都在肉里。
6、必须选用慢火烘焙且100%纯的黑麻油,选用爆透的老姜。
“爆透”的老姜的皮会分泌一种碳素,对人体有温与的热补作用,若老姜不爆透,则其本来含有会“发”及“刺激”的特性,令产妇吃后,易造成容易流汗、长痔疮、咳嗽、荨麻疹,不可爆焦否则会太刺激,易造成上火,咳嗽等症状。
下面一部分介绍月子期间应该吃的菜的菜谱。
这些食物,不光就是开胃、催乳,还能促进伤口恢复。
以后一定要老公,婆婆,还有妈妈认真瞧瞧~1、猪脚姜推荐理由:猪脚姜,广东产妇坐月子时必吃的传统滋补美食。
它具有健脾胃、补气血、通乳汁、散瘀血之功能。
在广东,如果家有产妇的话,一般都会在分娩前一个月把猪脚姜准备好,任凭猪脚、姜与鸡蛋在甜醋中泡浸一个月后再吃,这样会效果会更加显著。
食材:猪脚1000g、姜500g、甜醋3000g、红糖适量、鸡蛋适量做法:1、猪脚洗干净,切成块,焯水,取出,用清水冲去浮沫。
2、锅烧热,放入猪脚,干锅不停翻炒猪脚,直至猪脚呈很干爽状,捞起3、姜去皮切块。
放开水锅中煮5分钟。
4、取出,放进锅中煸至两条有焦焦的感觉。
5、鸡蛋煮熟,去壳备用。
6、甜醋倒进砂锅中,大火煮开后加入炒好姜块。
7、加入猪脚、鸡蛋、红糖,大火煮开转中小火继续1小时,熄火。
8、第二天就可以吃了,被甜醋泡了一个晚上的猪脚已经很软绵2、木瓜炖鲫鱼推荐理由:这款汤很适合坐月子里吃,鲫鱼的营养不多说,只要就是产妇,人人都吃,又下奶。
食材:鲫鱼500g、木瓜1个、料酒1汤匙、盐适量、黑胡椒适量、姜1块做法:1、木瓜去皮去籽切块,姜切片。
2、鲫鱼处理干净,在鱼鳃下与鱼尾各切一刀,抽出腥线。
3、锅里刷一层油烧热,放入鲫鱼中火煎制。
4、放入料酒煎至两面金黄。
5、煎好的鱼放进砂锅放姜片,倒入适量的开水,大火煮15分钟。
6、放入木瓜块继续煮15分钟,放入盐调味,撒上黑胡椒。
3、冬瓜荷叶煲老鸭推荐理由:这款汤很适合坐月子里吃,刚生完宝宝,产妇身上水肿还没消下,而冬瓜就是利尿的,就是消肿佳品,与鸭肉一起炖,补而不腻,营养就是相当的好食材:鸭400g、冬瓜200g、荷叶15g、陈皮5g、盐2g、花雕酒25ml做法:1、鸭洗净,切块2、冬瓜去瓤后切片3、荷叶洗干净,剪段4、炒锅烧热,鸭放入锅中煎至变白5、倒入花雕酒烹一下,盛出,倒入砂锅中6、加入冬瓜、荷叶、陈皮,加清水没过鸭,加盖,小火炖1小时即可4、霸王花煲猪骨推荐理由:霸王花煲汤具有清心润肺的作用。
其味清香、汤甜滑,深为“煲汤一族”的广东人所喜爱,就是极佳的清补汤料,与猪骨一起煲汤,清甜不油腻,清热又滋润食材:霸王花50g、猪骨头500g、盐适量、蜜枣2粒做法:1、猪骨头剁成小块,冷水入锅焯去血污,洗净2、冲洗霸王花,用清水浸泡。
3、猪骨放入少量清水的砂锅中4、浸泡过的霸王花连水一起倒入砂锅5、放入两粒蜜枣,大火煲开,转小火煲2小时即可5、金银菜南北杏煲猪肺推荐理由:一碗好喝的汤,讲究的就是小火慢炖,汤色如茶。
把猪肉、猪肺、南北杏。
这些食材搭配一起,营养很丰富,清润可口、滋阴润肺,平时可以多喝几碗食材:白菜、菜干、猪肉、南北杏若干、蜜枣2颗、猪肺、姜2片做法:1、菜干用水泡软,洗净后切成两段。
2、猪肺买回来以后,先用水管把水灌到猪肺里面,然后再把水挤出来,如此反复多次,直到把猪肺里的血污冲干净为止,再将猪肺切成大小合适的块状,放锅里飞一下水,捞出来洗干净之后再放锅里把水烘干。
3、最后把所有的材料放煲里煲2小时即可。
6、鱼腥草炖鸡汤推荐理由:鱼腥草有神奇的消炎作用,产妇吃了鱼腥草就不容易得乳腺炎,同时又能促进体内生产时的伤口愈合,就是非常不错的月子食谱食材:鸡肉400g、姜适量、盐适量、鱼腥草适量做法:1、鸡肉撕去鸡皮,斩成小块2、鸡肉充分洗净,用清水浸泡,备用3、老姜一块,洗净拍扁4、锅里加清水,将鸡肉与老姜一起放入锅里焯水;5、适量鱼腥草(不足1g)泡水6、焯水后的鸡肉,用凉白开冲洗掉浮沫;7、炖锅里倒入适量清水,把鸡肉与鱼腥草放进去8、大火烧开,转中小火,炖至鸡肉熟软7、米酒猪肝汤推荐理由:酒酿有补血养颜、舒筋活血的作用,产妇乳汁分泌不足时,喝酒酿可以促进乳汁分泌,增加奶量。
而猪肝中铁质丰富,就是补血食品中经常用的食物。
这一道酒酿与猪肝的结合,就是产后理想的食谱食材:猪肝300g、酒酿1碗、黑芝麻油2勺、姜1块、粗盐1勺、盐适量做法:1、准备原料。
猪肝在水里泡两个小时,中间换四次水。
2、切薄片,加入粗盐搓洗。
3、搓洗好的猪肝在一汤匙料酒里泡10分钟。
4、姜切片,猪肝泡好5、锅里倒入黑芝麻油,煸炒姜片到焦黄放入猪肝炒断生。
6、放入一碗米酒煮开,依据口味调入少许盐即可。
8、姜糖月子酒鸡推荐理由:姜糖月子酒鸡,能健脾暖胃、驱风避寒、大补元气;更重要的就是,妈妈们经常食用姜糖月子鸡,可以把营养成份通过乳汁传递给宝宝,让宝宝的肠胃变得更好,不仅不易拉肚子,更能让体质变强,不易生病。
食材:鸡肉500g、月子酒250g、姜糖50g、清水适量做法:1、鸡肉切块,洗净备用。
2、热锅入油,放入鸡肉翻炒3分钟左右。
3、倒入适量清水,放入姜糖,并倒入月子酒。
4、中火煮开,改小火煮约30分钟。
5、鸡肉熟透后即可起锅9、、花生猪手汤:此汤含有丰富的优质蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、锌等矿物质与多种维生素,就是产妇下奶佳品。
原料:猪蹄花生、盐、味精、料酒、姜片、葱段、各少许。
制作:将猪蹄放火锅内,加水烧开,撇去浮沫,放入葱段、姜片、料酒,用急火连续煮2-3小时,直至汤汁呈乳白色,加盐、味精,搅匀即成。
10、益母木耳汤:益母草就是妇科要药,不论胎前、产后都能起到生新血去淤血的作用。
木耳有凉血止血的作用。
此汤能养阴清热、凉血止血。
可用于防治产后血热、恶露不尽。
症状为产后恶露过期不止,量多,色紫红,质粘稠,有臭味,面色潮红。
配料:益母草50克,黑木耳30克,白糖30克。
操作:1、益母草用纱布包好,扎紧口;黑木耳水发后去蒂洗净,撕成碎片。
2、锅置火上,放入适量清水、药包、木耳、煎煮30分钟,取出益母草包,放入白糖,略煮即可。
特点:甜香,软滑。
11、黄焖勺鸡配料:主料:勺鸡2只。
调料:精盐、酱油、甜面酱、白糖、味精、八角茴香、淀粉、花椒油、葱末、姜末、素油。
特色:黄焖勺鸡可为人体提供丰富的蛋白质、脂肪、矿物质等多种营养成分。
食之可健脾胃,滋补强壮,健康少病。
(中国孕育网)操作:1、将勺鸡去毛、内脏、脚爪洗净,放锅内煮半熟捞出洗净,剁成块。
2、锅加油烧热,放入茴香炸一下捞出不要,放葱、姜煸锅,加甜面酱炒熟,放入鸡块、盐、酱油、白糖,添适量汤烧开,撇去浮沫,盖上盖,放火上火靠至肉烂汤浓时加味精,用湿淀粉勾芡,淋花椒油,出锅装盘即可。
12、、鸡蛋黄花汤:养肝明目、滋补阴血、生精下乳,本品营养全面,补益之功较为平与,并有保持大便通畅作用,产妇食之,既有补益,又可利肠。
原料:鸡蛋3个,黄花、白菜心各10g,海带、木耳各5g。
调味料:酱油3g,精盐2g,味精1g,高汤350g做法:1、将海带泡好洗净后切丝。
2、黄花拣择洗净后切段。
3、木耳泡发、洗净。
4、鸡蛋打入碗中搅拌均匀。
5、锅内加高汤烧开,放入味精及海带、黄花、木耳、白菜心,烧开后再冲入鸡蛋,再烧片刻后勾芡即成。
营养:内含蛋白质19、8g,脂肪19、4g,碳水化合物5、2g,钙126、5mg,磷483、7mg,铁5、6mg,维生素A1385、4国际单位,维生素B10、2mg,维生素B20、44mg,尼克酸0、45mg,维生素C10、4mg,能产热298kcal。
13、肉末蒸蛋:鸡蛋及猪肉均有良好的养血生精、长肌壮体、补益脏腑之效,尤其就是维生素A含量高,除对产妇有良好的滋补之效外,对维生素A缺乏症也有很好的治疗作用。
原料:鸡蛋3个,猪肉50g调味料:葱末、太白粉各5g,酱油10g,精盐2g,味精0、5g,食油25g做法:1、将鸡蛋打入碗内搅散,放入精盐、味精、清水(适量)搅匀,上笼蒸熟。
2、选用三成肥、七成瘦的猪肉剁成末。
3、锅放炉火上,放入食油烧热,放入肉末,炒至松散出油时,加入葱末、酱油、味精及水(适量),用太白粉用水调匀勾芡后,浇在蒸好的鸡蛋上面即成。
营养:内含蛋白质25、5g,脂肪50、2g,碳水化合物5、6g,钙107、8mg,磷428、8mg,铁7、2mg,维生素A1392、5国际单位,维生素B10、4mg,维生素B20、5mg,尼克酸1、6mg,维生素C2mg,能产热918、3kcal。
14、蛋奶炖布丁:养血生精、滋阴养肝、补益脏腑、清热生津、下乳催乳,产后妇女及乳母食用能促进母体恢复及乳汁分泌。
原料:鲜牛奶250g,白糖125g,鸡蛋135g做法:1、将牛奶分为两份,一份与白糖混合,放在小火上慢慢加热使白糖溶化。