冬季美食推荐:八种简单经济的美味菜肴排骨包菜鸡肉香菇青菜白萝卜虫草花十大硬菜

准备食材:鸡肉、五指毛桃、板栗、山药、莲子、红枣、姜片。做法步骤:1、鸡肉剁成小块,然后冷水下锅焯水,接着加入料酒和姜片去腥,焯水以后,再捞出沥干水分放入炖锅中。2、板栗去壳,然后和五指毛桃、莲子、红枣、姜片一起放入炖锅中,再倒入适量的清水。3、接着中小火炖煮一个小时,再将山药去皮清洗干净,然后切成小块放入炖锅中继续炖煮。4、继续炖煮一个小时后,加入适量的食盐调味,即可出锅开吃。山药莲子排骨汤

准备食材:山药、莲子、玉竹、桂圆、薏米、排骨、姜片、葱段。做法步骤:1、剁成小块的排骨清洗干净,然后冷水下锅焯水,接着加入姜葱和料酒去腥,焯水以后,再捞出沥干水分放入炖锅中。

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准备食材:鸡肉,板栗,大蒜,姜片,红葱头。做法步骤:1、鸡肉剁成小块,清洗干净血水,用厨房纸吸干水分。板栗剥掉外壳,洗净备用。2、起锅烧油,油热后放入姜片和红葱头翻炒出香味,然后倒入鸡肉翻炒均匀,炒干水分后放入板栗和大蒜翻炒几下。3、然后加入米酒、生抽、老抽调味,翻炒均匀后加入适量热水焖煮二十分钟左右。4、焖煮好了之后,开大火翻炒收汁,即可出锅装盘开吃。板栗虫草花鸡汤

材料:包菜(或称大白菜)1颗;大蒜3瓣;干辣椒适量;干贝粉(可选)少许;食用油适量;酱油1大勺;食盐适量;白糖1小勺;醋1大勺;生抽适量;辣椒粉(可选)适量步骤:1.准备食材:包菜洗净后,用手将包菜撕成较大的块状。撕成的大小可以根据个人口味调整,一般撕成3-4厘米大的块即可。大蒜剁成蒜末,干辣椒剪成段备用。2.热锅凉油:锅中加入适量的食用油,先加热至油热,但不要过热。3.炒香蒜末和干辣椒:在热油中加入蒜末和干辣椒段,快速翻炒出香味,注意火候,避免蒜末炒焦。4.放入包菜:将撕好的包菜块加入锅中,翻炒均匀。可以用大火炒,使包菜保持脆嫩的口感。5.调味:加入1勺酱油,1勺醋,适量盐和白糖,翻炒均匀。白糖能增加包菜的甜味,酱油和醋可以平衡酸甜味道,增加风味。6.加水焖煮:适量加点水(大约30-50ml),然后盖上锅盖,用中火焖煮2-3分钟,直到包菜变软但仍保持一定的脆感。7.收汁完成:打开锅盖,继续翻炒1-2分钟,直到多余的水分收干,包菜表面稍有焦黄,汁液浓稠即可。香菇青菜

食材准备:香菇、青菜、蒜、盐、鸡精、食用油做法:1.香菇洗净切片,青菜洗净切段,蒜切末。2.锅中倒油,油热后放入蒜末爆香。3.加入香菇翻炒至变软。4.放入青菜继续翻炒。5.加入盐和鸡精调味,翻炒均匀即可。这八道菜美食简单经济,营养丰富,非常适合冬天食用。赶快动手做起来,让您的冬日餐桌充满温暖与美味!

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6.家常炖汤食谱大全及做法名菜谱家常炖汤食谱大全及做法 鸡汤 材料:鸡肉、姜片、葱段、料酒、盐。 做法:将鸡肉洗净切块,放入锅中加水没过鸡肉,加入姜片、葱段、料酒,大火烧开后转小火炖煮1-2小时,加盐调味即可。 牛肉汤 材料:牛肉、洋葱、胡萝卜、姜片、葱段、料酒、盐。 做法:将牛肉洗净切块,焯水后捞出备用。锅中加水,加入洋葱、胡萝卜、https://www.mingcaipu.com/513e841258.html
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20.饮食养生家常饭一.小菜、凉拌菜; 二.豆浆、茶饮; 三.包子、饺子; 四.馒头、饼、焖饭、面条; 五.汤、粥; 六.蒸菜; 七.炖煮菜、烩菜; 八.炒菜; 九.懒人早餐; 十.常家菜做法注意事项。 一.小菜、凉拌菜 腊八蒜 1、首先关键是蒜,如被商家用防腐剂泡制或被激光照射过,就根本不会腌绿。解决办法,可先用小玻璃瓶或https://www.meipian.cn/4syonvrs
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