校长陪餐美食评选……快来看看松江学生的美好“食”光

让孩子们吃到安全、美味、营养的午餐。

今天,让我们一起走进

上海市松江区九亭第五小学看看吧↓

松江区九亭第五小学注重“食安”“食味”与“食育”,以努力打造“舌尖上的校园”为目标,让学生在不知不觉中爱上校园午餐。如果你在午餐时分走进九亭五小,一定能看到学生的脸上都洋溢着满足、欢乐的笑容……

见微知著,构建“食安”屏障

食品安全,食之安心。守护好学生们“舌尖上的安全”,是食堂工作中的重中之重。九亭五小在做好膳食供应的基础上,实施“6T”管理制度。“6T”是指六个“天天”,即天天处理、天天整合、天天清扫、天天规范、天天检查与天天改进。

家校携手,设计均衡营养食谱

学校总务处与家委会成立营养小组,举办“一日驻校”活动,组织家委会成员体验学生的午餐。除此之外,老师会将每周菜单提前发在营养小组群中,家委会中的营养师妈妈会对菜品搭配提出意见,参与设计营养食谱。

为了提高供餐质量,学校还定期组织供餐人员学习有关科学配餐与膳食营养的知识;每学年组织全校家长参与“童年味道”——学生心目中的食堂美食烹饪比赛,家校合力,设计孩子们最喜爱的食堂菜单。

多维并举,营造“食味”体验

学校打破传统食堂的运行模式,给予学生在午餐上的自主选择性。在学生眼中,在学校吃午餐是有趣的、有仪式感的、有荣誉感的,渐渐地,学生们都爱上了学校的午餐。

在九亭五小的每个班级中,都有一位“小小午餐管理员”。管理员负责记录每日的文明用餐情况,班主任会向学生发放积分奖励,学生们可以凭积分,兑换“定制午餐劵”,可以享受定制的“豪华午餐”。在积分制度的正向强化下,学生们都会主动在用餐时保持安静、有序。

美食评选,绘制食堂美食榜单

美食文化节、美食购物节……学校通过丰富的活动开展美食展示、评比活动,并在每学期对学生进行菜品喜好的调研。

校长陪餐,共享美好“食”光

在九亭五小,“校长陪餐”活动深受学生们喜欢,这一活动既让校长对学生的餐食进行监督,在陪餐时,学生与校长面对面交流,校长还能听到学生对学校午餐的评价。

光盘行动,传递节俭校园“食”尚

在学校开展的“节粮示范班”评比活动中,各个班级争当示范班;在“21天餐食光盘打卡”活动中,光盘打卡已成为新“食”尚,同学们人人争当“光盘侠”。

THE END
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3.小学学校食堂菜谱8篇(全文)在标准菜谱中, 还应根据每一菜单使用周期情况, 对菜单中的各种菜肴进行分类统计, 以便了解掌握各种菜肴品种成本高低和受欢迎程度, 及时进行调整, 使菜单设计不但能满足就餐者口味需求, 而且节约成本。 3. 定期进行原料起货成率的增加、调整和完善 为进一步完善成本管理, 标准菜谱内除应记录食堂所采购的每一种原料https://www.99xueshu.com/w/file2kmpr736.html
4.食堂菜单口味调查2. 您对员工食堂的饭菜的口味是否满意: 非常满意满意一般不满意非常不满意 3. 您在员工食堂是否吃到不新鲜或变质食物: 经常偶尔几乎没有没有 4. 你对食堂汤类的评价是 种类单调偏油腻偏清淡合适 5. 你最喜欢的汤类烧法是什么? 肉丝汤丝瓜汤蛋花汤海带汤冬瓜汤紫菜汤番茄汤胡辣汤萝卜老鸭汤小鸡蘑菇汤雪菜土https://www.wjx.cn/xz/172339416.aspx
5.机关绿色食堂规范组织审核食堂菜单,成本核算表,日经营收入明细表等. 负责第一时间处置机关食堂应急突发事件. 发现劳务团队运行管理存在的问题并及时改进. 4.3 食堂采购员岗位职责 4.3.1 4.3.2 4.3.3 4.3.4 4.3.5 4.3.6 开展市场调查,掌握各类食材价格动态,及时反馈调查意见. 监督供应商接单,发货情况,对供应商进行量化考核. https://dbba.sacinfo.org.cn/attachment/downloadStdFile?pk=36ee7bede7fd7e54a07ac3e7f644a7d3449d79db903875bc4c0d2f5df75d5b9b
6.食堂菜谱菜单说明配料及做法20211208231457.pdf食堂菜谱、菜单说明、配料及做法.pdf,食堂菜谱、菜单说明、配料及做法 1、品质及质量标准 1.1要配餐合理,营养均衡,花色品种齐全。 1.2根据季节变换,及时增加和更换菜肴品种,口味及档次搭配合理, 达到色、香、味、形俱佳。 1.3面点制作搭配合理,原料新鲜,发面制品不酸https://max.book118.com/html/2021/1208/7111016002004062.shtm
7.别人家的食堂!揭秘美国科技公司的食堂美食(组图)创新食堂菜单也被谷歌纳入创新的项目之内。(网页截图) 公司员工的亲朋好友们经常慕名前来参观。(网页截图) 苹果公司的食堂设计非常符合公司的风格。(网页截图) 苹果食堂的午餐也是免费的。(网页截图) 食堂内的寿司看起来非常美味。(网页截图) 丰盛的早餐和午餐让人艳羡。(网页截图) https://news.cri.cn/2016-3-4/3870857a-cec0-15a2-bbab-cb6de1a91bc7.html