孕妇家常食谱孕妇家常食谱大全孕妇家常食谱窍门亲子百科

有些人没怀孕的时候饮食比较重口，喜欢吃烧烤啤酒和油炸食品，总之饮食非常不健康，如果怀孕的话，那么万万不能像以前那样去吃，不然胎儿是很难保住的，此时可以专门制定一下孕妇家常菜谱，根据孕妇的个人需求制定，接下来我们来具体了解一下孕妇家常菜谱吧。

孕妇在饮食方面需要跟平时区分出来，其中孕妇家常食谱大全是什么呢？

豉汁煎海虾。蒜剁成蒜茸；豆捣成泥蓉状；姜切成姜末；葱切葱花；淀粉加水适量调匀成湿淀粉约8克；用油15克起锅，将海虾放在锅中煎香；加入蒜茸、豆豉泥、姜米、葱花，注入二汤100毫升，用精盐、味精调味，加盖盖着；待熟，用湿淀粉打芡，加上胡椒粉，包尾油3克和匀，上碟便成。

叉烧带鱼。带鱼处理干净切段后加入盐、1茶匙生抽、料酒、辣椒粉腌制20分钟左右，将腌制的汤汁倒掉加入干淀粉，拍在带鱼身上，平粘锅中倒油，热锅凉油煎带鱼至八成熟，将叉烧酱与1茶匙生抽混合均匀，加入适量的水淀粉即可调成叉烧汁，将调好的叉烧汁倒入煎好的带鱼中，待汤汁浓稠裹在带鱼上即可出锅，洒上小香葱点缀。

孕妇家常食谱还是比较多选择的，那么孕妇家常食谱及做法是什么呢？

鸡蛋羹。鸡蛋磕入碗中，打散，加入一点点盐搅匀，加入约3个鸡蛋量的水，搅匀，滴入几滴香油，这一步可以过滤掉气泡，当然有些人不太影响所以没有过滤。盖上盖子，没有碗盖的话可以盖保鲜膜，扎2个小孔，冷水上锅，盖锅盖大火烧开后，中火蒸15分钟，蒸好后，放入2片香菜叶子，要是用香葱代替会更好，倒入蒸鱼豉油即可。

猪杂粥。猪肝猪腰分别切好，用清水浸泡，水里加些料酒去腥。猪肉剁成肉末用少许盐和油腌制。用砂锅将大米熬成一锅米花粥，放姜片，倒入油，再倒入猪肝，煮开后再煮2分钟，然后倒入猪腰和猪肉末，用勺子打散，大火煮开再煮3分钟，出锅前加入盐、生抽调味，撒上胡椒粉与小葱花，淋香油即可。

孕妇家常食谱做的好吃是有方法的，那么孕妇家常食谱窍门是什么呢？

黄芽菜炒鸡肝。先将老抽、胡椒粉、料酒、湿淀粉、香油、碘盐、白糖兑成芡汁备用。黄芽菜洗净备用。将鸡肝切片，加入湿淀粉、蛋清上浆，温油滑散，备用。炒锅上火，放油烧热，下姜片煸香，将黄芽菜煸热，再下滑熟的鸡肝，放入芡汁，炒匀即可。

蟹肉烧豆腐。蟹洗净，蒸熟，取出蟹肉；豆腐切成小块；葱去皮，洗净，切葱花；姜洗净，切丝。锅置火上，放油烧热，下葱、姜煸炒，将豆腐倒入，用旺火快炒。再将蟹肉倒入，并加入料酒、酱油、盐等急炒，将淀粉调成水汁，倒入调匀，烧开即成。蟹肉烧豆腐鲜香，可口。

孕妇家常食谱也不用做那么复杂，那么孕妇家常食谱简单怎么做呢？

素火腿，此菜含钙、铁、蛋白质、脂肪、维生素B2、尼克酸及磷等营养素，适于孕妇食用，以增加钙质的摄入。做的时候准备油豆皮150克，酱油5克，白糖7.5克，虾仁2.5克、香油15克，做的时候油豆腐皮浸冷水取出待用；盐、酱油、白糖、味精及鲜浓汤汁、虾子、香油调匀。将油豆皮和汤汁涂汁、叠好、卷紧，外面用麻线绳捆紧，蒸1小时，以便入味。