我的奶奶今年已经96岁了,身体一点问题都没有,眼不花耳不聋,肠胃功能还特别好,一天三顿饭非常规律,细嚼慢咽,吃饭时从不着急,奶奶能如此高寿,主要归功于她平时好的饮食习惯、生活习惯。
奶奶在吃饭上尤其讲究,他平时最爱吃这“5种食物”,按照这个食谱吃,你也能长寿!
一、早餐1杯奶1颗蛋
二、每周吃一次鱼
和其他肉类相比,鱼肉营养丰富,脂肪含量低,蛋白质含量高达25%-30%,其中的不饱和脂肪酸也很丰富,经常吃鱼不但能软化血管,降低血脂和胆固醇,降低心脏病风险,还能延缓衰老,有助于睡眠,提高记忆力,减小老年痴呆症的发病率,促使大脑更健康,非常适合老人小孩吃。
三、每天保证一斤蔬菜水果
每天一斤水果蔬菜老人坚持的特别好,看似简单,但是长期坚持下去确实需要耐心,水果蔬菜水分多、能量低,含有丰富的维生素、矿物质、天然抗氧化物,能够保持肠道正常功能,提高免疫力,降低糖尿病、高血压、癌症的风险。吃蔬菜尽量选择应季、含糖量低的,尽量选择简单的烹饪方式。
四、“长寿粥”要常喝
还有一个长寿秘诀就是常喝粥,选择粗粮代替细粮更有益健康,粗粮膳食纤维高,能促进肠道蠕动,有益肠胃健康,降低心脏病、肠道疾病、癌症的风险。奶奶常喝的“长寿粥”有玉米粥、燕麦粥、小米粥、红薯粥、黑米粥!
玉米粥:玉米粥是最常见的粗粮粥,热量低,含有丰富的不不饱和脂肪酸,可以保护脑血管,促进脑细胞的生成代谢,可以提高记忆力,提神醒脑,另外玉米粥里面含有丰富的维生素,有降低胆固醇的功效,还能预防冠心病以及动脉硬化。
燕麦粥:燕麦里含有大量的水溶性膳食纤维,不仅润肠通便,可以起到稳定血糖,降低血脂的作用。
小米粥:小米养胃健脾效果非常好,还能益气补血,搭配一些枸杞、大枣、桂圆可谓是真正的“养生粥”。我们都知道小米粥可以养胃,其实小米粥的作用还有很多,比如说补肾养精,还能调节睡眠。
红薯粥:红薯中含有丰富的维生素、氨基酸,能保护血管,净化血液,对高血压、高血脂有明显抑制作用,另外红薯还是抗癌的能手,能提高免疫力。
黑米粥:黑米营养丰富,食用和药用价值很高,可改善缺铁性贫血,提高人体免疫力,抑制癌细胞生长。
五、每餐保证八分饱
奶奶吃饭还有一个习惯,就是从来不会贪嘴,吃的过饱,吃饭总是定时定量,吃到七八分饱就行,既不会饥饿,又不会增加胃的负担,还能保持身材,减少三高的发病率,尤其是晚上,最好以水果蔬菜为主,晚上睡觉前不进食!
奶奶的养生秘诀就是做到这几点,合理饮食,科学搭配,另外还要坚持运动,多喝水促进身体代谢,保持良好的心态就能长命百岁!