今天是世界睡眠日,各大官博都在科普如何睡好觉以及分析大家为什么睡不好觉:
但是小九倒觉得原因很简单,今天周一,就是让我睡不好的源头......
成为一名打工人以来的许多年里,不仅是睡觉,好好吃饭也是一个大问题,尤其是对于大多数需要减肥的姐妹兄弟来说,更是困难重重。
今天小九就来跟大家好好说一说,减肥一日三餐,到底该怎么吃,才能瘦。
其实也可以理解为:“瘦的人一天到晚都吃的啥才吃不胖?”
据本九长久以来的观察,瘦子一般都有以下两种习惯:
通俗点翻译就是:
瘦的人一日3餐怎么吃?
首先吃得少肯定会瘦这是事实。
我仔细观察过身边的小伙伴,正常人只要吃的足够多、吸收能力没有问题且运动量不大的话,肯定是会长胖的。
但是就是有一些人,胃口小,吃得少,一份沙拉都能分两顿吃,一顿饭只能吃一小碗饭。
你要是强行学她们这样长年累月地吃下来,瘦不瘦是其次,生无可恋是真的。
其次吃得好也很重要。
真正瘦的人,都知道什么该多吃,什么该少吃。
九就曾经见过一个很瘦的妹子,每天饮食要求七大营养素按照标准比例供给,一年365天,雷打不动。
01限制热量摄入
首先减肥的核心是热量缺口,减少热量摄入一般有3种形式:
1:在目标摄入能量基础上按一定比例递减(比如减少30%~50%)。
举个栗子,你每天本来应该吃2000大卡,如果减少30%~50%的热量,也就是600~1000大卡,每天只能吃1000~1400大卡。
ps:鉴于1000大卡低于基础代谢了,所以一般不建议减到50%。
减肥最低也要吃够1200大卡,可以参考这篇推文:
2:在目标摄入能量基础上每日减少300-500大卡左右;
比如你觉得第一种吃太少了,可以选择这种,每天吃1500大卡。
关于1500大卡的食谱,小九之前给大家总结过了:
3:每日供能1000~1500大卡。
这种就非常简单粗暴了,无论男女都一样。
但从健康的角度出发,成年女性最低摄入热量不宜低于1200大卡,男性不宜低于1500大卡。
02保证营养物质的平衡供给
确定好热量后,就可以把营养安排上了:
1:脂肪:20%~30%
按照1g脂肪=9大卡,就是50g纯脂肪。
富含脂肪的食物包括:橄榄油、椰子油、牛油果、坚果、三文鱼等等。
此外,记得补充富含n-3多不饱和脂肪酸的海鱼或鱼油制剂,可增强减重效果。
2:蛋白质:15%~20%或1.2~1.5g/kg
比如你选择了20%,那就是要吃300大卡的蛋白质。
按照1g蛋白质=4大卡,就是75g纯蛋白质。
富含蛋白质的食物包括:鸡肉、牛肉、羊肉、鱼、鸡蛋、豆制品、希腊酸奶、牛奶、乳清蛋白粉。
3:碳水化合物:40%~55%
脂肪和蛋白质的数量都确定了,那么剩下的热量就是留给碳水的。
只要比例在40%~55%的范围内,不需要做乘法,做减法就可以了。
比如你吃450大卡脂肪,300大卡蛋白质,那么碳水的热量是:
1500-450-300=750大卡
按照1g碳水化合物=4大卡,就是187.5g碳水。
一般以淀粉类碳水为主,也就是主食,比如大米、糙米、藜麦、全麦面包、意面、红薯、土豆、杂豆等等。
同时要求保证膳食纤维的摄入量每天25~30g,增加蔬菜、水果、燕麦等富含膳食纤维的食物,有助于增强减重效果。
同时严格限制单糖、双糖类食物或饮料的摄入。因为糖的结构越简单,被消化吸收得越快。
4:微量元素
营养均衡离不开微量元素。
研究显示,肥胖群体维生素D缺乏的风险比正常人群高35%,比超重人群高24%。
因此,在减重治疗的同时补充维生素D和钙可以增强减重效果。
富含维生素D的食物:肝、蛋黄、深海鱼、木耳、香菇等
补钙食物:海带、花椰菜、白菜、油菜、豆制品、奶制品、芝麻、松子等
03一日三餐定时,吃7分饱
除了营养均衡和烹饪健康之外,远离肥胖的一个重要饮食原则就是“定时、适量”。
所谓“定时”也就是三餐规律饮食,形成身体的饮食生物钟。
一般来说,健康合理的三餐热量分配就是早餐30%、午餐40%、晚餐30%,
左:减肥三餐比例右:错误三餐比例
每餐只要大概吃到7分饱即可,过饥或过饱,对人体健康都是不利的。
七分饱是个什么概念?
简单来说,就是只要你觉得不吃也不会饿着就可以了。
看到这里,你可能会忍不住吐槽:减个肥也太太太复杂了吧?!
没错,它是挺麻烦的。
要进行精细的计算,你还要记录好自己的饮食。毕竟100g米饭≠100g纯碳水,75g鸡胸肉≠75g纯蛋白质,100g牛油果≠100g纯脂肪,还要折算。
但这种饮食法至少不会让你坐着公交突然晕倒,也不会让你的大姨妈轻易出走…减肥的大前提,永远都是:
当然了,如果不想那么麻烦,九还是推荐合理饮食+运动大法~
饮食:每天用糙米红薯等粗粮替代一半米面主食,吃鸡蛋酸奶,肉类每天至少1两,鱼类每周吃3次,再加点豆制品和坚果,吃够蔬果。少吃油腻煎炸食物、零食甜食等。
具体吃多少,可以参考下图的金字塔,减脂期在此基础上按同等比例减少食物摄入就可以了。
运动:一周运动3~5次,选择跑步、跳操、游泳、撸铁、HIIT等等。
大前提就是,坚持下去。
不是几个月而是2年、3年甚至是养成终身的习惯,不知不觉你就会瘦了~