无论是加热剩饭剩菜,还是解冻食物,只要在微波炉里“叮”几分钟,就能解决这些问题。微波炉就像是厨房界的“魔术师”!
之前网上有一段用微波炉加热葡萄的视频,成为新闻热点。在实验中,研究人员发现,将两颗葡萄放入微波炉后,会产生电弧。
微波炉太方便了,很多人都没注意到。其实微波炉也是个“急性子”。
其实只要你知道微波炉是怎么加热的,你就知道微波炉为什么这么危险了。
微波炉独特的加热方式
普友资源网讯厨具加热产生热量,传递给食物,达到加热的效果,比如灶具。
然而,微波炉本身并不产生热量。相反,它使用自己的磁控管将电能转化为微波,并振荡食物分子。分子以每秒24.5亿次的速度快速振荡。这种振荡的宏观表现就是食物受热。
不能放进微波炉的东西
01
(母鸡的)蛋
02
金属餐具
金属锅不能进微波炉。由于微波炉在金属反弹后无法穿透微波,波长会发生变化并被散射折射,失去稳定性,容易引起爆炸和火灾。放入炉内的铁、铝、不锈钢、搪瓷等器皿在用微波炉加热时,会产生电火花,反射微波,不仅损坏炉体,而且无法加热食物。
03
锡箔
任何金属都不能放入微波炉,因为锡纸含有金属,也不能。
04
纸袋
纸袋装的食物不能直接放在微波炉里加热,任何纸质物品都不要放在微波炉里。微波炉连金属都能点燃,更不用说易燃的纸了。微波炉本身并不产生热量,而是利用自身的磁控管将电能转化为微波,振荡食物分子。这种振荡的宏观表现就是食物受热。因为特殊的加热方式,有些东西一定不能放在微波炉里加热,这样可能会损坏微波炉或者引起火灾或者爆炸。
05
牛奶盒
盒装牛奶不能直接用微波炉加热,因为盒装牛奶一旦放进去,很容易产生压力,容易爆炸,很危险。
06
塑料容器
大多数塑料不应该用微波炉加热。唯一能放进微波炉的塑料是聚丙烯。如果不清楚,为了安全起见,除非标明可以加热,否则不要加热塑料容器。
07
多汁的水果
一般不建议把水果放在微波炉里,虽然有些能耐高温,但不是全部。比如葡萄千万不要加热,会冒烟,会爆炸。橘子、猕猴桃等汁多的水果加热容易出现“爆裂”现象。所以别想用微波炉解冻冷冻水果。
08
封闭容器
加热液体时,应使用广口容器。
因为在密闭的容器内,食物加热产生的热量最难散发,会导致容器内压力过大,容易引发爆炸事故和烫伤。
加热包装好的食品时,需要提前用针或筷子刺破包装,以免爆裂、飞溅、污损炉壁或伤人。
微波炉的日常维护
第四,我们使用微波炉久了之后,微波炉腔内会有一些异味。这时候可以用柠檬和醋加水放在微波炉里加热至沸腾,这样会很快消除异味。
第五,微波炉使用后,大家要注意不要马上关闭微波炉的门,因为这样会使微波炉内部的气味难以散去,而且会影响加热食物时的口感。因此,建议您在使用微波炉五分钟后打开门。
第六,我们清洗完微波炉后,里面难免会有一些湿气。可以用一些干的面擦一下。然后我们把微波炉放在通风处,等完全干了再用。这一点也很重要。
第七,微波炉更好使用独立的电源插座,因为微波炉在使用时功率会比较高。如果其他电器插在一起,很容易发生火灾。这在新闻中也很常见,大家一定要注意。