原材料:公丁香6克,胡椒粉6克,肉桂粉15克,母鸡1只。葱、姜、八角茴香、三奈等配料适量。
作用:公丁香、肉桂粉、桂皮等香辛料有调胃止疼、理气消胀的作用,因此对阴虚内热性浅表性胃炎合理。
2.马铃薯洋白菜生汁
原材料:取新鲜土豆250克,清洗削皮后剁碎,将鲜洋白菜150克乳白色叶子带芯洗干净后剁碎,二者放进榨汁机,压榨汁水。现炸现饮,上、中午各1次(约200mL)。
作用:清热去火,制酸拨毒。马铃薯含有维生素C和天然消肿成份,有抑灭幽门螺杆菌的功效;洋白菜(别名包心菜、莲花白)带有植物杀菌素、维生素U溃烂痊愈因素。
3.蒲公英花粥
原材料:鲜蒲公英60克,梗米50克。熬粥连吃3周上面。
作用:蒲公英根有清热去火、抑菌的功效,对幽门螺杆菌所引起的慢性浅表性胃炎及胆汁反流性胃炎也有很好的功效。
4.仙人球炒羊肉
原材料:鲜仙人球100克,鲜牛肉50克,调味品适量。
作用:仙人球清热去火,抗幽门螺杆菌。用牛羊肉湿热之性配制,避免寒性伤身。
5.炒土豆丝
原材料:土豆400克,食用油、生抽、麻椒、葱、盐等调养各适量。
作法:将土豆削皮清洗切成丝,入热水锅焯过控干。锅中用旺火烤热,添加麻椒、葱段炒出香味,添加土豆丝,炒匀后,添加生抽、盐,再炒一会儿就可以食用。
作用:和胃调变、健脾益气。适于胃疼反酸的胆液返流性胃炎病人食用。
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