科学家认为人的正常寿命应该可以达到120岁，但能活到这个年龄的人却很少，主要原因就是许多人在达到正常寿命之前，被疾病夺取了生命。衰老是不可抗拒的自然规律，但如果能够保健，就可以延缓衰老，提高生命质量。
中医学认为，人的衰老主要是肾气的衰退引起，所以防衰延寿多从补肾立论，药膳是防衰延寿的方法之一。
香酥山药
山药500克，白糖120克，水淀粉100克，植物油750毫升（实耗100毫升），醋20毫升，鸡精3克。将新鲜山药洗净，上笼蒸熟后取出，去皮，切成3厘米长的段，再剖成2片，用刀拍扁。锅烧热后倒入植物油，待油烧至七成热时，投入山药，炸至发黄时捞出备用。另起锅放入炸好的山药，加入白糖和适量水，用小火烧5分钟后即转大火，加入醋、鸡精，用水淀粉勾芡，淋上熟油即可。可经常食用。适用于头晕目眩、腰痛、虚劳形疲、烦热。
萝卜炖羊肉
萝卜100克，羊肉50克，陈皮10克，料酒、葱、姜、盐、鸡精各适量。先将萝卜洗净，去皮，切成3厘米长、2厘米厚的块，羊肉洗净切成2厘米长、1.5厘米厚的块；陈皮洗净，姜洗净拍松，葱切成3厘米长的段备用。把羊肉、陈皮倒入锅内用大火烧沸，改用小火煮30分钟，再加入萝卜、葱段、姜块、料酒、盐，炖至萝卜熟透停火，加鸡精，装碗即可。适用于胃寒腹胀、消化不良、咳嗽等，对人体有滋补作用。注意萝卜不能与人参同食。
山药杜仲腰片汤
山药鲜品50克（干品减半），杜仲6克，鲜猪腰2个，盐、鸡精、植物油、水淀粉各适量。猪腰洗净，去筋膜、臊腺，切片；用水淀粉略浆。锅置火上，放少量植物油，待油热后，将腰片放油中爆一下即盛起。杜仲加水煮20分钟，取汁备用。山药去皮，洗净，加水煮熟后，加人杜仲及腰片煮沸，加盐、鸡精调味即可。吃腰片、山药，喝汤，常吃有效。适用于老年人腰痛腿酸，行走乏力。
鲫鱼奶白汤
鲫鱼500克，植物油300克，米酒10亳升，酱油20毫升，盐9克，陈皮、白糖各5克，姜15克，蒜5克，豆瓣酱15克，香菜适量。鲫鱼去鳃、鳞，洗净，以菜油煎黄备用，香菜洗净，姜切丝，蒜切片备用。炒锅置大火上烧热，倒上油，放入鲫鱼小火煎一会儿，再翻另一面煎至微黄，放入酱油、豆瓣酱、米酒、陈皮、白糖、盐、姜、蒜，加入适量水，用大火烧沸，再用小火炖熟至汤成奶白色即可。适用于体虚、皮肤粗糙无光泽等症。一般可作为保健食品经常食用。
鲫鱼所含的蛋白质齐全，而且质量较高，易于消化吸收，有健脾利湿、和中开胃、活血通络、温中下气之功效，对脾胃虚弱、水肿、溃疡、气管炎、哮喘、糖尿病患者有很好的滋补食疗作用。
银耳羹
银耳15克，冰糖150克，鸡蛋1个，猪油少许。把银耳在35~60℃的温水中浸泡30分钟，待其发透后择去蒂头，除去杂质、泥沙，撕成瓣状，放入洁净的锅中，加入适量水，置大火上烧沸，移小火上炖熬3小时，待银耳熟透为止。冰糖放入另一锅中，加水适量，置大火上熬化成汁。兑入鸡蛋清搅匀后，撇去浮沫，将糖汁缓缓冲人银耳锅中，起锅前，加少许猪油，使之更加滋润可口。适用于髙血压、血管硬化、肺虛久咳、久病体弱、神经衰弱、失眠等症的患者，坚持常服，将会取得满意的效果。脾胃虚寒者少食。
导读：越来越多人意识到的功效，对于大多数人而言最想学会的就是如何有效的对抗衰老。那么有什么延缓衰老的妙招呢？
10方法全面强健身体抗衰老
现代医学有许多方法让人延缓衰老，保持美丽，健康也有着这样的功效，那呢？作为我国最源远流长的医术，中医抗衰老的方法有哪些？
一、乌须黑发
中医学认为“发为血之余”。须发乌黑是人体气血旺盛的表现，须发枯黄或早白，乃气血亏，为早衰的一种征兆。乌须黑发的治疗原则，以滋阴养血为主。常用药物如何首乌、地黄、女贞子、墨旱莲等。常用成方有二至丸、扶桑丸、七宝美髯丹等。
二、聪耳明目固齿
中医学认为“耳为肾窍”，“目为肝窍”，“肾主骨”，“齿为骨之余”。老年人多肝肾不足，每见耳目不聪，齿摇脱落等衰老征象。常用补肝明目、聪耳、固齿等法治之。
固齿的常用药物有补骨脂、牛膝等。常用成方如（为延缓衰老的基础方）、玉女煎等。
补肝明目的常用药物如枸杞子、甘菊花、羊肝等。常用成方有、羊肝丸、明目地黄丸等。
聪耳的常用药物有磁石、胡桃肉等。常用成方如耳聋左磁丸，即由加柴胡、灵磁石等而成，为治肾虚耳聋的代表方。
三、安神益志
健忘、睡得早又醒，这是因为脑力衰退所致。治疗宜健脑、安神、益志。常用药物有人参、莲子芯、龙眼肉、夜交籐、远志等。常用成方有定志丸等。
四、保养心肺
心与肺是人体中的重要脏器。老年人多心肺不足，每见咳喘短气、胸闷心痛等症状。治疗宜保养心肺法。常用药物有丹参、人参、麦冬、玉竹、五味子等。常用成方如丹参饮生脉散、三才丸、固本丸、八仙长寿丸等。
五、健脾和胃
脾胃为后天之本，气血生化之源。人身所需的营养物质，大都要靠脾胃而来。老年人多。饮食减少，大便失调。治疗宜健脾和胃。常用药物有苍术、白术、陈皮、谷芽、麦芽等。常用成方如、扶老强中丸、理中丸不老丹、长寿丸、白术丸等。
六、调补气血
气与血是维持人体生命活动的重要物质。多气血衰少的人，精神差，不耐劳，抵抗力低，易患，平时就应益气养血，扶正固本。
益气的常用药物有党参、黄芪、太子参、炙甘草等。常用成方如、保元汤等。补血的常用药物有阿胶、地黄、当归、川芎、仙鹤草、红枣等。常用成方如四物汤、八珍汤、十全大补汤、龟鹿二仙胶等。
七、调和阴阳
人身贵在阴阳相对平衡，维持着人体的健康。若阴阳失调，则易于衰老。见舌红、口干等症，为，治疗宜养阴为主。常用药物有地黄、龟板等，常用成方如六味地黄丸、大补阴丸等。若见形寒肢冷，舌淡苔白者，为阳虚体质，治疗宜温阳为主。常用药物有桂枝、附子、鹿茸、仙灵脾等。常用成方如肾气丸、十补丸等。
八、填精补髓
精髓是人身生殖能力和生命活动力的根本。精髓亏损，就会出现未老先衰。精髓不足的人，体力衰退。欲却延年，宜填精补髓法。常用药物有黄精、菟丝子、巴戟天、紫河车、鹿茸、紫石英、阳起石等。常用成方如二精丸、黄精丸、黄精地黄丸、斑龙丸、补髓丹、全鹿丸、二至丸等。
九、固下元，润二便
下元不足，二便失调，治疗宜固下元法为主。常用固下元的药物有益智仁、补骨脂、金樱子等。如大便经常稀薄或五更泄泻者，可选用四神丸常服；若肠中干燥，大便秘结不爽者，可常服黑芝麻、胡桃肉等；如果小便短频，或有余沥者，可选用缩泉丸等方。
若精气不固，男有遗泄，女有带浊者，可常服水陆二仙丹、金锁固精丸等方，以固下保元而止遗泄。
十、强筋骨，驱风气
老年人多肝肾不足，腰膝疼痛，筋骨无力。“肝主筋”、“肾主骨”、“腰为肾之府”。补肝肾、壮筋骨为主要治法。若兼风者，宜加驱风药。常用药物有杜仲、续断、桑寄生、怀牛膝、木瓜、石斛等。常用成方如青娥丸、金刚丸、还少丹等。
中医的4大抗衰老古方
1.七宝美髯丹
【组成】何首乌、白首乌（米泔水浸三四日，去皮切片，用黑豆2升同蒸至豆熟，取出去豆，晒乾，换豆再蒸，如此9次，晒干）各500克，赤、白茯苓（去皮，研末，以母乳拌匀晒干）各500克，牛膝（酒浸1日，同何首乌第7次蒸至第9次，晒干）250克，当归（酒浸，晒干）240克，枸杞（酒浸，晒干）240克，菟丝子（酒浸生芽，研烂，晒干）240克，补骨脂（以黑芝麻拌炒）120克。
上药石臼捣为末，炼蜜和丸，如梧桐子大。
每服9克，盐汤或温酒送下。
治肝肾阴亏、而致的须发早白、牙齿动摇、遗精崩带、筋骨无力等，以滋养气血，血足则须发柔美，故有“美髯”之名。
2.扶桑至宝丹
【组成】桑叶500克，巨胜子120克，白蜜500克。
炼蜜为丸，如梧桐子大。
每服100丸，一日2次，白开水送下。
驻容颜、乌须发、，服至半年以后，精力能生，诸病不作；久服不已，自登上寿。老人服之，步健眼明，又能消痰生津、补髓添精。
3.唐郑相国方
【组成】破故纸克，胡桃肉600克。
将破故纸酒蒸为末，胡桃肉去皮烂捣，蜜调如饴。
【用法】每天早晨酒服一大匙，不能饮酒者，以熟水调服。忌芸菜、羊肉。
【功效】肺，治虚寒喘嗽、腰腿酸痛。
4.枸杞子酒
【组成】枸杞子200克，白烧酒500克。
【做法】枸杞子洗净，剪碎，放入瓶中，再加入白烧酒，加盖密封，置阴凉干燥处，每日摇动1次，1周后即可饮用。边饮边添加白酒。
【用法】根据酒量，晚餐前或临睡前饮用，通常每次服10～20克，不得过量。
【功效】促进肝细胞新生，抗动脉硬化、降低胆固醇、降血糖等。长期服用可补虚延年。
中医推荐四大抗衰老
松子抗衰膏
：松子仁200克，黑芝麻100克，核桃仁100克，蜂蜜200克，黄酒500毫升。
：将松子仁、黑芝麻、核桃仁同捣成膏状，入砂锅中，加入黄酒，文火煮沸约，倒入蜂蜜，搅拌均匀，继续熬煮收膏，冷却装瓶备用。
【服法】：每日2次，每次服食1汤匙，温开水送服。
【功效】：滋润五脏，益气养血。适用于治疗肺肾亏虚、久咳不止、腰膝酸软、头晕目眩等症。经常服用，可滋补强壮、健脑益智、延缓衰老。脑力劳动者经常服用能使思维敏捷、记忆力增强，是抗老防衰的有效食品。
黑芝麻
黑芝麻60克，蜂蜜90克，玉米粉120克，白面50克，鸡蛋2个，发酵粉15克。
先将黑芝麻炒香研粉，和入玉米粉、蜂蜜、面粉、蛋液、发酵粉，加水和成面团，以35℃保温发酵1.5-2小时，上屉蒸20分钟即熟。
【服法】每日服用。
【功效】《》称：“服黑芝麻百日能除一切痼疾。一年身面光泽不饥，二年白发返黑，三年齿落更出”。黑芝麻含的维生E占居植物性食品之首，而维生素E能促进细胞分裂，推迟细胞衰老，常用之，可抵消或中和细胞内衰老物质“游离基”的积累，起到抗衰老和延年益寿的作用。据科学家实验表明，维生素E可使实验动物的寿命延长15%--75%。
白果奶饮
：白果30克，白菊花4朵，雪梨4个，牛奶200毫升、蜜糖适量。
：先将将白果去壳，用开水烫去衣，去心；白菊花洗净，取花瓣备用；雪梨削皮，取梨肉切粒。再将白果、雪梨放入锅中，加清水适量，用武火烧沸后，改用文火煲致白果烂熟，加入菊花瓣、牛奶，煮沸，用蜜糖调匀即成。
：果烂熟清香淡雅，甜润适口。
【说明】：白果含蛋白质、脂肪、糖类、多种氨基酸、胡萝卜素及_1、_2等。其味甘、苦、涩，性平，有抗过敏、抗衰老、抗微生物的作用。白果与清肺、润肤的白菊花、雪梨和营养丰富，且有补虚赢、益肺胃、生津液、润大肠的牛奶结合成饮料，女性常吃，可起到洁肤，润肤增白的作用。
苍术木瓜丸
【原料】：苍术1斤（米泔浸5宿，切，焙乾，为末），木瓜1枚（瓷碟盛，饭甑内蒸烂，去皮核）。
【制法】：取木瓜研如糊，拌苍术末，为丸如梧桐子大，焙乾，用黄蜡不拘多少于铫内熔，将药于蜡内拌匀，取出筛子内，纸衬滚过。
【功能主治】：却老驻颜。
【用法用量】：每服30丸，空心盐、酒任下。
苍术：苍术具有燥湿健脾，祛风湿的功效。主治湿阻中焦，风寒湿痹，脚膝肿痛，痿软无力，雀目夜盲。《珍珠囊》日：“能健胃安脾，诸湿肿非此不能除。”《》曰：“治湿痰留饮……及脾湿下流，浊沥带下，滑泻肠风。”《新修本草》称其能“利小便”。
温馨提示：养生对抗衰老就像家常便饭一样，它需要我们每天都坚持做，虽然很简单但只要我们长期把养生放在心中，不做对健康不好的事，抗老就会非常简单。
女人抗衰老食物有哪些
女人抗衰老食物有哪些1抗衰老食物：冬瓜
推荐理由：冬瓜中含有维生素C和蛋白质，能滋养皮肤中胶原蛋白和弹力纤维，经常食用的话，不仅可以美白，还能有效抵抗初期皱纹的生成，令肌肤柔嫩光滑。
抗衰老食物：鱼肉
推荐理由：鱼肉中含有丰富的维生素D和蛋白质，很容易被人体消化吸收。能强化肌肤中的弹力纤维，而且还可以对抗早期皱纹和斑点。
抗衰老食物：橙子
荐理由：在所有水果中，柑橘类是含抗氧化成分最高的水果。一个橙子能提供一天所需的维生素C，提高身体抵挡细菌侵害的能力。橙子能清除体内对健康有害的自由基，减缓机体的衰老过程。
抗衰老食物：圆白菜
推荐理由：圆白菜中的维生素C和E的含量非常高，比番茄还要多出三倍，具有很强的抗氧化和抗衰老的功效，同时富含纤维，能让消化系统保持年轻活力，并且帮助排毒。
抗衰老食物：西兰花
推荐理由：西兰花是抗衰老的“圣品”，内含丰富的维生素C和胡萝卜素，这是抗氧化最好的成分，而且西兰花还是抗癌食物哦，多吃对身体健康有好处。
抗衰老食物：豆腐
推荐理由：除了鱼虾之外，豆腐中也含有非常高的蛋白质。而且，豆腐还含有异黄酮，这是一种有效的抗氧化剂，可减缓衰老。经常食用豆类食品，有助于增强体内的抗衰老能力。
女人抗衰老食物种类
抗衰老食物一、紫色类食物
比如：紫甘薯、紫土豆、紫玉米、紫扁豆
紫色食物富含一种天然色素--花青素。花青素属于类黄酮物质，有很好的抗氧化能力，能有效清除体内有害物质自由基，帮助人体抗氧化，对抗衰老，堪比维生素C和维生素E。
抗衰老食物二、蔬果类
比如：葡萄、石榴、胡萝卜、核桃
新鲜果蔬中含丰富的胡萝卜素、维生素C和维生素E。胡萝卜素是抗衰老的最佳元素，能保持人体组织或器官外层组织的健康。而维生素C和维生素E则可延缓细胞因氧化所产生的老化，让青春容颜常驻。此外，这些富含膳食纤维的新鲜果蔬还能促进肠道的健康，帮助排出体内毒素，进而也起到延缓衰老的作用。
抗衰老食物三、奶类
比如：牛奶、酸奶、豆奶
酸奶、牛奶还有豆奶都是我们常喝的奶类饮品，牛奶和酸奶中含有优质蛋白质，并含有脑所必需的几乎所有氨基酸。同时牛奶中的钙非常易于被吸收，是脑代谢不可缺少的重要物质。
而大豆含有丰富的蛋白质、脂肪、磷脂、胡萝卜素、多种维生素、氨基酸和矿物质等众多营养成分，并能有效阻止人体钙质的流失，经常食用有助于健康还可平衡体内营养结构，减少或避免肥胖病、营养不良等现代儿童常见病的发生
并可调节血脂、保护肝脏、防止血管硬化和促进思维能力，大豆中所含的微量成分异黄酮对人体还具有防癌、防止骨质疏松等保健作用。而且豆奶的营养吸收率最高，可以吸收豆类98%的`营养物质。
女人抗衰老食物有哪些21、女人抗衰老的食物
1、樱桃
自古以来就是美容果。樱桃汁能帮助面部皮肤嫩白红润、去皱清斑，是不少美白产品的最爱。樱桃不仅富含维生素C，而且含铁极其丰富，是山楂的13倍，苹果的20倍。除了含铁量高之外，它还含有平衡皮质分泌、延缓老化的维生素A，帮助活化细胞、美化肌肤。
2、苹果
美国有一句谚语叫做：每天一苹果，医生远离我。苹果含有纤维素、维生素C和糖，可防止皮肤生庖疹、保持肌肤光泽。也是减肥的好帮手呢。美国康奈尔大学研究发现，苹果富含抗氧化剂“槲皮素”，保护脑细胞避免自由基伤害的效果甚至比维生素C好。槲皮素主要存在于苹果表皮，因此连皮吃能摄取最多的抗氧化物。另外，研究发现，红苹果通常比绿苹果有更多抗氧化剂。
3、橙子
橙子中富含维生素C，比一般的水果多30%以上。维生素C是肌肤保养必不可缺的成分，每天吃1-2个橙子，就能满足身体对维生素C的日需量。另外，它在保养皮肤方面的作用更是不可忽视。
4、奇异果
摄入较高的维生素C能抗皱祛斑。奇异果的钾含量比香蕉多20%，并含有大量维生素E。剥皮，切成片，然后和香蕉混在一起，组合成一道钾丰富的水果沙拉，奇异果的酸味会给香蕉的甜味作补充。或者只是简单的把奇异果切成两半，拿起一个勺子开吃。
5、番茄
番茄里含有丰富的番茄红素，它是同类营养素中强有力的抗氧化剂。除此之外，其中的胡萝卜素在消灭氧自由基方面也很出色。据研究测定：每人每天食用50~100克鲜西红柿，即可满足人体对几种维生素和矿物质的需要。
6、黄瓜
它的味道鲜美，脆嫩清香，备受瘦身人士的推崇。老黄瓜中含有丰富的维生素E，可起到延年益寿、抗衰老的作用；黄瓜中的黄瓜酶，有很强的生物活性，能有效地促进机体的新陈代谢。你有没有试过一夜失眠后，精神不好，眼袋却明目张胆的问候你。这时候，黄瓜就派上了用场，它里面的天然抗氧化成分会让你的眼袋乖乖听话。
躺下来，将切好的黄瓜片贴在眼睛上，静心的等它神奇的魔力吧～剩下的部分也别浪费，泡杯水，给你温泉般的感受。
7、萝卜
多功能良药，有促进胃肠蠕动，助消化的功能。萝卜中所含的酶类，能分解亚硝胺，使致癌物失去作用。还含有杀菌素，能抵抗传染病对机体的侵袭。
8、花菜
花菜中含有大量的抗癌酶，其含量远远超过其他含酶食物。除此之外，花菜还含有可以防止骨质疏松的钙质、女性常常缺乏的铁元素以及有利于孕妇的叶酸。
9、香菇
含有丰富的维生素、无机盐及微量元素，还含有30多种酶和18种氨基酸、核酸类等。可以抑制血清和肝脏中胆固醇上升，可预防动脉硬化症，降低血压。还有一种干扰素诱导剂，能诱导人体产生一种干扰病毒的干扰素，从而提高机体免疫力。
10、黑木耳
具有滋润强壮，清肺益气，补血活血，清涤胃肠之功效。含有丰富的蛋白质、碳水化合物、各种维生素，肥胖病、糖尿病、高血压、高血糖病人食之非常有益。
11、绿茶
绿茶内含有的多酚是一种健康作用百倍于维生素C的植物化学因子。日本的研究表明，每天饮用10杯绿茶可以减低患心脏病的危险，用它做漱口水还可以抑制口腔细菌的生长。
12、果仁
因为果仁中含有丰富的铁质和各种维生素，能强健皮肤细胞，把氧带到红血球，使您保持健康美丽。
13、芝麻
能“补五脏、益气力、长肌肉、填脑髓。久服，轻身不老”。芝麻中含有维生素E、卵磷脂等抗衰老物质，能使皮肤光泽，延年益寿。
14、龙眼
又称桂圆，含有葡萄糖、蛋白质、脂肪、维生素A和维生素B等。具有养血安神，驻颜抗衰的作用，主治年老体弱，气血不足，脑力衰退。
15、松子
《海药本草》载：“松子，湿肠胃，久服轻身延年不老。”现代医学研究发现，松子能降低血脂水平，防止动脉粥样硬化，可预防缺血性或出血性脑病，有抗衰益寿的作用。
16、核桃
《食疗本草》中写道：“常服令人能食，骨肉细腻光滑，须发黑泽，血脉通润。”常食核桃可降低血清胆固醇，防止心血管病，对尿路结石和老年性慢性支气管炎也有良好疗效。
17、蜂蜜
“安五脏，益气补中，久服能强志轻身，延年益寿”。蜂蜜中含有脑细胞活动所需的能源葡萄糖和果糖，常吃能提神补脑，耳聪目明，身手矫健，容光焕发。
18、酸奶
富含维生素A，具有增强免疫功能作用。酸奶还含有8种酸性寡糖、5种中性寡糖、唾液乳糖及乳糖。
19、海参
典型的高蛋白、低脂肪食物。海参中含明胶较多，还含有大量粘蛋白，有抗衰、耐老的作用。《本草从新》载：“补肾益精、壮阳疗痿。”常吃海参，能够健美、长寿。
20、鱼肉
富含一种特殊的多链不饱和脂肪酸，能降低血脂、抑制血小板凝集。因此，常吃鱼能预防脑血栓、脑卒中和心肌梗死的发生。鱼中还含有聚合非饱和脂肪酸，能预防乳腺肿瘤、神经性偏头痛及冠心病。
2、日常抗衰老的方法
1、早上起来做脸部深层清洁
早上起来会发现满脸油油的，所以早上其实应该好好洗脸。刷牙后，用洗面奶，轻轻地按摩脸部，彻底洁净，然后再用爽肤水镇肤，最后才上妆。
2、排晨便
食物在我们睡眠的过程中，一直呆在身体里面，经过一夜的消化，如果不及时排出去的，积聚在体内会对肠胃功能造成负担。因此早上排泄是很有必要的，并养成习惯。
3、穿着不要太暴露，注意保暖
平时要少穿露脐装和低腰裤；可在睡前2小时进行20-50分钟的热身运动，如慢跑、快速走、一般性体操，使身体发热；睡前用热水泡脚，并按摩，使双脚的淋巴液流量及脚部毛细血管的开放量加大。不注重腰腹部和足部的保暖，导致寒气侵入体内，加重肾的负荷，进而加快衰老的步伐。
4、多吃补肾食物
5、注意养心
由于在生活及工作中的压力过大，不少女性会经常心情不好，甚至每天都会摆出“苦瓜脸”。其实心情不好会让自己衰老得更快，会使皮肤细胞缺乏营养、脸上干枯无华，甚至出现皱纹。情绪稳定对于内分泌平衡十分重要，只有想开了、放平和，女人才能“由内而外地美丽”。因此当压力过大、心情不好时，一定要学会释放情绪，一场旅行、一次谈心都可以放松心情。
6、睡前搓脚梳头
女性朋友如能坚持在睡前每天梳头，可养气生血，长期坚持，对女性养生大有裨益。至于每天睡前搓脚，可起到促进气血运行、舒筋活络、平衡阴阳状态的作用。用40度温水泡脚20分钟，别用冷水洗脚。