膳食胃病患者食谱大全

材料：鲜仙人掌100克，鲜牛肉50克，调料适量。

2、辣椒肉丁

材料：泡辣椒20克，猪瘦肉丝80克，玉米油炒，佐餐食用。

3、土豆甘蓝生汁

材料：取新鲜土豆250克，洗净去皮后切碎，将鲜甘蓝150克白色叶片带芯洗净后切碎，二者放入果汁机，榨取汁液。现榨现饮，上、下午各1次(约200毫升)。

4、蒲公英粥

材料：鲜蒲公英60克，粳米50克。煮粥连吃3周以上。

功效：蒲公英有清热解毒、抗菌的作用，对幽门螺旋杆菌引起的慢性浅表性胃炎及胆汁反流性胃炎都有很好的疗效。

5、丁香肉桂鸡

材料：公丁香6克，胡椒6克，肉桂15克，老母鸡1只。葱、姜、八角茴香、山奈等调料适量。

功效：公丁香、肉桂、胡椒等香料有温胃止痛、行气消胀的功效，所以对虚寒性慢性胃炎有效。

胃病饮食注意

注意食用具有营养的食物：

避免食用引起腹部胀气和含纤维较多的食物：

如豆类、豆制品、蔗糖、芹菜、韭菜等。

避免刺激性食物：

如辛辣、生冷、过硬、过酸、过咸等刺激性大的食物，要尽量避免，同时，要戒烟戒酒，以免刺激胃黏膜，加重病情。

多喝酸奶：

酸奶，既可补充营养，又可避免抗菌素对人体产生的副作用，可保护胃黏膜，平衡肠道菌群，对于胃病的康复，是有着很大的积极作用的。

患者要规律饮食，定时定量，食物要软、要鲜、要减少刺激，应尽量选择熟食，避免生吃。

胃病吃什么好

1、补充维生素C：维生素C对胃有保护作用，要多吃富含维生素C的蔬菜和水果。

3、进食含优质蛋白质及铁丰富的食物。进食新鲜绿叶蔬菜，如番茄、油菜、菠菜、胡萝卜等。