无论做什么样的美食，总有一些我们应该注意的事项，今天我要为大家介绍20款简单实用的营养菜，其中包括肉类、蔬菜、汤品等诸多食品，非常适合家庭做的家常菜做法。
蘑菇是一种非常健康的食材，其中含有丰富的蛋白质和维生素，而豆腐则可以提供大量的植物性蛋白，两者搭配在一起，可以制作出口感丰富，营养均衡的蘑菇豆腐汤。方法如下：
材料：蘑菇、豆腐、盐、香菜等。
做法：先用清水将蘑菇和豆腐清洗干净，再将其切成块状备用。接着将适量的水加入锅中，大火烧开后加入蘑菇和豆腐煮熟，最后加入盐和香菜即可。
这道菜适宜所有人群食用，尤其是减肥人士更加适合食用。
想要来一道口感嫩滑的腐竹菜心汤？单纯煮腐竹和菜心当然是不够的，加上黄花菜与腐竹更为搭配的完美。这道菜汤水鲜甜、口感清香。方法如下：
材料：黄花菜、豆腐、腐竹、菜心
做法：先将黄花菜用清水泡发，污物洗净，沥干水份备用。腐竹用清水泡发10分钟，黄花菜和腐竹焯水去除生味。豆腐掰成小块，菜心洗净，备用。
取一个汤锅内，注入适量的清水先将泡发后的腐竹和黄花菜放入锅中煮5分钟。接着加入豆腐块大火煮沸3-5分钟，最后加点盐就OK。
这款汤汁糖醇适中，还能够增加饱腹感，适合不少人群食用，特别是爱美女士、年长人群、以及家有母婴的家庭。
红烧肉可以说是一道家喻户晓的大众菜品，其做法也不算太难，是在家下厨的首选，而其口味咸鲜并重，香糯可口，是非常适合家庭聚餐、年夜饭等庆典聚会食用的食材。方法如下：
材料：五花肉、豆鼓、老抽生抽、姜、蒜、料酒、糖。
做法：先将五花肉用水洗净后切成大块，用开水焯一下血水。接着将切好的姜、蒜和豆鼓炒香，加入老抽和生抽，调成红色。锅中加入适量的水和糖，烧开后放入焯过水的五花肉，把料酒倒入锅中，烧开后加盖慢炖约40分钟，小火煮到汁浓皮脆，肉熟为止即可。
这道菜属于偏高热量食物，适合口味大胃口的人群，配上白米饭和蔬菜更佳。
酸辣土豆丝是我们中华传统美食的代表，口感酸辣爽口，味道十分**，而且做法简单易学，值得推荐。方法如下：
材料：土豆、红椒、蒜、盐、醋、料酒、酱油。
做法：首先将土豆去皮洗净，切成丝，然后用冷水清洗干净，沥干水份，同时将辣椒和蒜切末。接着在碗中加入酱油、醋、料酒以及盐，然后把土豆丝放进碗里搅拌均匀，加入红椒、蒜末，拌匀即可。
这道菜适合懒人、忙碌的上班族，以及需要减肥的女性人士食用。
凉拌黄瓜是夏日的清爽美食，在炎热的季节里可以尝到清甜爽口，酥脆可口的黄瓜，同时可以保证身体的健康和营养。方法如下：
材料：黄瓜、辣椒、蒜、盐、醋、白糖、花生。
做法：将黄瓜洗净切成薄片，用少量的盐腌制十几分钟，这样可以去除掉橙色的皮轮，同时让黄瓜口感更鲜脆。然后加入蒜末、辣椒末、香油、醋、白糖等，拌匀后加入花生，即可食用。
这道菜适合减肥人士，以及这些想要尝试健康美食的朋友食用，同时我们网站还有内部优惠券和专属福利，能享额外折扣，不要错过哦。
蓑衣黄瓜是一道外形独特而又口感鲜美的美食，它配色清新，口感醇香，味道十分**。方法如下：
材料：黄瓜、蒜、醋、鸡精、酱油、油、盐、辣椒粉。
做法：将黄瓜洗净切成发丝，用盐腌制一会儿，然后腌制出黄瓜皮轮，沥干水份。接着将调料放入碗中调匀，锅中加入适量的油烧热，将腌好的黄瓜放入锅中炒至变色，加入调好的酱汁，使黄瓜均匀缠上酱汁，最后加入绿色的葱花、辣椒粉即可。
葱油拌面是一道非常入味的美食，在我们的日常生活中是非常常见的一道面条食品，不仅美味可口，而且做法非常简单。方法如下：
材料：面条、葱、油、盐、鸡精。
做法：将面条煮熟捞出，加入葱油、盐、鸡精、醋等调料即可食用。
小炒黄牛肉是一道非常上档次的美食，其配料不多，但味道非常鲜美，口感嫩滑，深受大家喜爱，称得上是一道独具特色的美食。方法如下：
材料：牛肉、辣椒、大葱、姜、蒜、植物油、盐、蚝油、料酒。
做法：将牛肉切成薄片，加入料酒、盐加料腌裹均匀。锅中加植物油，放入姜片、蒜末炒香，接着将葱段下锅爆香，加入牛肉翻炒至断生，放入辣椒段，撒一点盐调味即可出锅。
这道菜既适合做主菜，也可以做下饭菜，特别是有些肉食动物的男性食客喜欢，最好搭配米饭食用，风味更佳。
香煎翅中翅是一道比较特别的美食，它外酥里嫩，肉质鲜美，口感十分不错。方法如下：
材料：鸡翅、葱、姜、生抽、盐、醋、料酒、辣椒粉。
做法：将鸡翅洗净，去掉翅尖，加入生抽和盐腌制20分钟。锅中加入适量油，烧至60%热后，将腌好的鸡中翅放入锅中煎至金黄色，将锅内多余的油倒掉，然后加入葱姜末，加入生抽、料酒、醋、水和辣椒粉，开火烧至出汁，倒在锅中翻炒均匀后即可食用。
这道菜适合口感和味道相对丰富的人士食用，同时还可以享受我们发布的独家福利，实现快速购物赚取优惠券。
糖醋鲤鱼是一道非常适合家庭食用的美食，其味道甜酸可口、口感丰富，是非常棒的佳肴。方法如下：
材料：鲤鱼片、醋、米醋、葱、姜、红椒、盐、糖。
做法：将鲤鱼片洗干净，调料碗中加入醋、米醋、葱姜末和盐、糖等调料调匀，将鲤鱼片放入调好的调料中腌制两个小时左右，提高口感品质较好。
将已经腌好的鲤鱼片煎熟后，另起锅先将红椒、葱、姜炒香，加入腌鲤鱼的调料，烧开后开大火，然后加入煎好的鲤鱼片，重点是把酸甜汤汁覆盖在鲤鱼片上，让汤汁入味，鲤鱼片入味后翻到另外一面再覆盖汤汁，就可以出锅上菜啦。