燕麦。燕麦富含膳食纤维和植物蛋白质,具有很好的饱腹感,有助控制体重,其中的β葡聚糖具有降低“坏胆固醇”的作用。此外,燕麦还富含多种矿物质,有助身体抵抗寒冷。燕麦可以用来熬粥,也可和大米搭配做成燕麦饭。热巧克力。黑巧克力富含类黄酮,这种抗氧化物有助抗击自由基对身体的损伤,降低癌症和心血管疾病风险。在热牛奶中加入两块黑巧克力,不但有益身体健康,还具有一定的暖身效果。黑豆。黑豆富含铁和铜等矿物质,其中的抗氧化物含量高于其他豆类。营养专家表示,喝黑豆汤有助肌肉获得更多血氧,增强机体免疫力和抗寒能力。辣椒。辣椒中的辣椒素可促进新陈代谢,帮助人体抗寒抗潮,同时还有助于降低心脏病及动脉粥样硬化的风险。吃辣也能让人迅速获得满足感,从而吃得更少。需要提醒的是,吃辣也应该有度,否则会适得其反。核桃。核桃不但富含可促进心脏健康的不饱和脂肪酸,还含有丰富的磷脂和维生素E,这些营养素对于抗寒都有一定的帮助。红薯。其富含膳食纤维、胡萝卜素、维生素以及钾、镁等多种营养素。天冷时,喝一碗刚出锅的红薯粥或吃一个热乎乎的烤红薯,都有助于抵抗寒冷。
三、冬季御寒小常识
四、适合宝宝冬季喝的汤谱有哪些
一、虾皮紫菜番茄蛋汤(适合于一周岁以上的宝宝食用)原料:鸡蛋1个、小番茄1个、虾皮、紫菜和葱花适量。香油、清盐和姜末少许。做法:将虾皮洗净,紫菜撕成小块;小番茄切片;鸡蛋一个,打散备用。炒锅上火,放入适量清水,待水沸后投入番茄、虾皮和紫菜。待再沸时淋入鸡蛋液并加香油、精盐和葱花适量即可。功效:汤味鲜香,含有丰富的蛋白质、钙、磷、铁、碘等营养素,对宝宝补充钙、碘非常有益。二、西红柿牛骨汤原料:西红柿600克,土豆600克,生姜3片,牛骨600克,盐少许。做法:选择新鲜的牛骨并折成大块,将牛骨放入沸水中煮约5分钟,捞起。西红柿和土豆分别切成块状,土豆去皮,切厚片或快,备用。生姜切3大片。瓦煲内加入适量清水,先用大火煲至水开,然后放入全部材料,等水再滚起,改用中小火继续3小时左右,以少许盐调味,即可饮用。功效:有健脾开胃,强壮筋骨,滋补营养身体的作用。常饮此汤,可以刺激食欲,增强双脚脚力。最适合小朋友饮用,可以助长发育,强筋健骨。
冬天寒风刺骨,适合喝哪些汤来驱寒暖身?天气冷了,很多北方地区都进入了冬季,很多人都怕冷,尤其是冬天的时候,所以为了保暖不仅要多穿一点衣服,而且有空的时候喝碗热乎乎的汤来暖身,一碗汤喝下去,身体立马就变得暖和起来,所以冬天想要变暖和,可以多喝以下这几款汤,不仅有营养而且非常清淡,喝下去全身都热起来了。
豆腐汤作法:商场买回去的冬苋,自来水先煮一会儿,随后再一片一片的清洁整洁,洗好以后把豆制品也洗一下,洗完的豆制品切好,锅里放充足的冷水,煮沸以后,再加上点油和切好的姜片,水开后把豆制品装进去煮开,在把冬苋放进去,加一点调味品就可以了,这款汤十分口味淡,并且有营养成分,喝过会让人体更温暖。
菌菇汤作法:原材料先准备好,把买回去的几类菌类自身切一切,姜葱切好,蒜切成片,锅里滚油,放进姜葱和切好的蘑菇炒一会儿,软了以后加一点水,走红煮开,再炖一会儿,放点白胡椒粉和盐调料,就可以出锅了。
天气冷吃什么食物冬天吃啥防寒保暖冬天喝什么汤好
蛋花汤这款汤喝的是最高的,由于简易好做更强喝。
作法:提前准备一个鸡蛋和几株蒜黄,生鸡蛋打在碗里,韭菜苔剁碎,随后把鸡蛋液放进滚油里翻一下,成形后盛出去,炒蛋不必放很多的油,要不然汤会很油腻感,用炒蛋剩余的底油炒一下蒜黄,随后加几碗水烧开,加一点盐调料,将生鸡蛋倒入搅一搅就可以出锅了。
平菇肉片汤香菇倒是吃许多,下边一起来看看这款肉片汤的做法吧。
作法:先把买回来的香菇洗好放碗里,肉洗一下切一片,用芡粉腌一会预留,锅里加水,再加上姜和油煮开,水开后把切好的香菇装进去,煮一会儿,把肉丝放入锅里大火烧开,待到肉丝漂起来,再加上盐和耗油就可以出锅了。
冬天适合煲什么汤喝
冬天适合煲什么汤喝1冬季喝什么汤好
1、桂枣山药汤
主要是有山药和红枣,是一种常见的家常菜汤。山药补脾和胃,红枣有益气血,非常适合脾胃虚弱者进补前食用。而且对于孕妇来说,也是不错的选择。
2、萝卜羊排骨汤
俗话说“冬吃萝卜夏吃姜,不劳医生开药方”,萝卜可以清热解毒、有助消化,冬天吃的油腻,萝卜能行气润肠,孕妇冬天喝萝卜汤也是很好的。
3、红枣阿胶乌鸡汤
红枣、阿胶、乌鸡三样食材对女性而言都是上好佳品,一起煲汤可以补气血,让肤色更红润。另外,煲汤后的阿胶更有利于人体吸收。
4、莲藕排骨汤
莲藕健脾开胃,排骨提供人体丰富的钙质,适宜于气血不足,阴虚纳差者的人群。但是需要提醒的是,如果是体质虚寒的女性,最好是用莲藕来煲绿豆。
5、红萝卜玉米排骨汤
这应该是最为常见的例汤,可功效却是很惊人的。不仅可以提供优质蛋白质,还有益精补血的功效。孕妇喝红萝卜玉米排骨汤还是很不错的.哦。
适合冬季喝的汤很多,但是需要提醒的是,在选择煲汤材料的适合,要按照个人体质进行选择,这样喝汤才能增加营养,提高抵抗力。
冬季喝汤的好处
喝汤是一种健康的饮食,无论南北,都有喝汤的习惯。而且食材经过煲汤后,营养价值更容易被吸收、消化,但是却需要科学喝汤。关于喝汤的好处我今天给大家总结了一些:
1、预防感冒:冬天喝汤可能很多人都觉得主要是可以取暖,其实不然,冬天是进补的时节,喝汤更有利于吸收,而且冬季多喝汤还能预防感冒。
2、滋润皮肤又养生:冬季天气寒冷,气候干燥,经常会出现皮肤干燥的现象,补充水分最为关键,而冬季补充水分最有效的方式就是喝汤,既滋润皮肤又养生。
3、营养吸收:冬季养生时节,可是很多食材通过咀嚼的方式是难以吸收营养的,而煲汤则可以让营养充分融入到汤里,喝下后不仅可以减轻肠胃工作,而且更有利于吸收。
4、护消化道:食物进入到胃部需要进过一定的过程,而喝汤就像是这个过程中的润滑剂,保护消化道,防止食物刺激消化道粘膜。
冬季喝汤的好处有很多,但是效果都因人而异,虽说如此,但是却不需要太过的进补,这样不利于吸收,会造成浪费,也会增加胃肠的负担。
冬天适合煲什么汤喝2冬天适合煲什么汤喝
冬天适合喝一些温补的肉汤,不适合喝一些清汤,比如绿豆汤、红豆汤这些肯定不适合冬天饮用,因为寒性比较重,不利于身体驱寒。
冬天非常适合喝的汤有:羊肉汤、排骨山药汤、枸杞红枣乌鸡汤、黄芪炖乌鸡、大骨汤、羊肉胡萝卜汤、牛肉胡萝卜汤以及核桃牛肉汤都非常适合。
牛肉以及喝汤都是暖身、固肾的温性食材,对于肾虚喘咳、腰膝酸软以及小便干结等现象。而羊肉汤是暖身暖胃、补虚壮阳的利器,所以冬季推荐多喝这类肉汤更好。
冬季喝汤的禁忌
冬季里的一碗热汤,不仅有助驱走严寒,还能补充多种营养。但是冬季喝汤却需要注意一下几个禁忌,以免得不偿失。
1、饭后喝汤:很多人都喜欢饭后喝汤,觉得汤可以替代茶水。其实这样做事不正确的,饭后喝汤会稀释胃液,影响食物的消化与吸收。而且对于肠胃不好的人来说,饭后喝汤更是大忌。
2、趁热喝汤:打铁趁热却不表示喝汤也要趁热,如果喝的汤太热,是会造成食道损伤的,事宜的温度喝汤才是正确的方式。
3、喝汤量过多:虽说冬季喝汤好处多,但却不意味着越多越好。如果汤的热量高、营养高,就不能多喝,尤其是有高血压的人群,少量多食才是最好的。
4、顿顿汤泡饭:汤泡饭是很多人热衷的方式,觉得这样吃饭省事,都不用嚼,却不知这样会大大增加胃的工作,长期以往会造成胃病。