（1）Sitdown，please.Hereisthemenu.MayItakeyourorder，sir？请坐，给您菜单。先生，您要点菜吗？
（2）Whatwouldyouliketohave，coffeeortea？您要喝咖啡还是茶？
（3）wouldyouliketohavesomewinewithyourdinner？您用餐时要喝点酒吗？
（4）It’sourchef’srecommendation.这是我们大厨的拿手菜。
（5）Hereisthebill.Pleasesignit.这是您的账单。请签字。愚人节快乐！
（6）whatkindoffoodwouldyouliketohave？您想吃什么菜？
（7）Youmaysignthebill.Thehotelwillchargeyouwhenyouleave.您可以签帐单。离店时会给您结帐。
（8）Itnevergoestothehead.（不管喝多少）它也不冲脑。
（9）Haveyouanythinginmindasto（decided）whattodrink？您决定了喝什么吗？
（10）welookforwardtohavingwithustonight.我们期待您今晚大驾光临。
（11）I’msorry，butIdidn’tquitecatchwhatyoujustsaid.对不起，我没有听明白您刚才的话。
（12）Ibegyourpardon？/Pardon？对不起，请再说一遍。
（13）Sorry，sir，butIdon’tunderstandwhatyoumean.很抱歉，先生，我没有听懂您的意思。
（14）Pardon，madam.IamafraidIdidn’tfollowyou.对不起，太太，我没有听明白。
（15）Whatwasthat？你说什么？（此话比较随便，也要用升调）
（16）Sorry，butcouldyousayitagain？对不起，您能再说一编吗？
（17）wouldyoumindrepeating，please？请再说一遍，好吗？
（18）couldyoupleaserepeatalittlemoreslowly？您能再慢点儿说一遍吗？
（19）It’sdeliciousandworthatry.它鲜美可口，值得一试。
（20）Manyguestsgivehighcommentsonthewine.许多宾客对这种酒赞赏备至。
（21）isuggestthatyouhaveatasteofSichuandishes.我建议你们尝尝四川菜。
（22）trythegreencrabifyoudon’tmind.如果您不介意的话，不妨尝一下这种青蟹。
（23）pleasefeelfreetocontactusifyouhaveanyquestions.如果你有什么问题，请随即和我们联系。
（24）you’llregretifyoudon’thaveatest..如果您不尝一下，您准会后悔的，
（25）I’msorrytohavekeptyouwaiting.很抱歉，让您久等了。
（26）I’mreallysorry，butIseemtohavemisservedadish..真对不起，我好像上错了一个菜。
（27）Idoapologizeforgivingyouthewrongsoup.我上错了汤，真抱歉。
（28）Iwanttoapologize.IsthereanythingIcoulddo？我该道歉，我能想点办法吗？
（29）Bottomsup！干杯！
（30）Itisamustforeverybirthdaydinner.这对每个生日庆宴都是必不可少。
（31）Thegreatwallisamustforeveryforeigntourist.长城是每位外国游客必去之处。
（32）Iwishyougoodhealth.祝您健康。
（33）Letmewishyoueverysuccess.祝您一切顺利。
（34）Ihopeyou’llhaveagoodtime.祝您玩的痛快。
（35）BonVoyage！一路顺风。
（36）onconsumptiontomasteraccount根据实际消耗由主人包付。Openbaronafixedprice.在预先定时定价范围内酒会客人随便享用。
（37）cashondelivery（C..O.D）来客自负饮料费。
（38）Howdoyoulikethefishcookedthisway？您觉得鱼这样烧怎么样？
（39）WhatdoyouthinkofChinesefood？您认为中国菜怎么样？
（40）Doyouthinkthesoupistasty？您认为这个汤可口吗？
（41）Doyouthinkthepriceisreasonable？您认为这个价格不公道吗？
（42）What’syouropinionoftheirservice？您对他们的服务有什么意见吗？
（43）Isuggestwe（should）gotoaChineserestaurantforachange.我建议到中国餐馆去换换口味。（should可以省略）
（44）Wouldyouliketohavesomewinewithyourdinner？你们用餐时想喝点酒吗？
（45）whatwouldyoulikefordinner/dessert？您喜欢吃点什么餐/甜点？
（46）Howwouldyoulikethesteak/eggs？您喜欢怎么样做的牛排/鸡蛋？
（47）IwouldsuggestCalifornianredwineforthebeefsteak.我建议您配牛排喝加利福尼亚红酒。
（48）IWhataboutAmericanbreakfast？吃美式早餐好吗？
西餐常用英语对话
MayIhavethemenu,please
我看一下菜单，好吗？
Wouldyoulikeyoureggsunnysideuporover
您的煎鸡蛋是煎一面的还是两面都煎？
Over.
要两面都煎的。
I’mnotsureofmyetiquetteatdinnertable.
我对餐桌上的礼仪不够了解。
Howabouthaveacocktailfirsttoourappetite
先来杯鸡尾酒开胃好吗？
Wouldyouliketoorderafullcoursemealoralacarte
你想叫一份套餐，还是按菜单点菜？
It’simpoliteforaguesttoleavethetableduringameal.
客人在进餐中离席是不礼貌的。
IhavelearntalotfromyouabouttheetiquetteofhowtoeatWesternfoodtoday.