大理民宿老板娘日记4——我的大理美食攻略(超百店测评)

在既白小院附近,是一家白族人开的,儿媳妇炒菜,婆婆服务。早餐有米线与饵丝。炸薄荷排骨,老奶洋芋、酸辣鱼好吃,价格实惠。

2、林香饭店★★★★☆

大理大学附近,有大理最好吃的黄焖鸡与鹅肝。炝锅鱼、炸厚牛干巴、蒜蓉娃娃菜、牛尾汤也值得点。这家菜分量超大,点菜时记得人数减一即可。

3、中意饭店★★★☆

大理大学附近,酸辣鱼的口味绝佳,其他菜也不错。

4、瑞丰园★★★

大理挺红的一家白族菜,吃了一桌子,就薄荷炸排骨好吃。

5、香积饭堂★★★★

三月街一带的西双版纳菜,荷包蛋沙拉,蒜蓉虾与打抛猪肉都相当好吃。但我最爱的是这里的臭豆腐米线。

6、绿桃饭店★★★☆

国道上一家老店,鸡汤炖的不错,各色白族菜也做的很好。这里包厢为主,价格在白族菜里算是贵的,是当地人接待的据点之一。

7、鱼鹰之家★★★★☆

挖色镇上吃洱海鱼的,院子里好几只鱼鹰,老板说鱼是他们抓的,不知道真假。但是鱼做的不错,隐藏菜单是粉蒸鱼,鱼头做豆腐汤,极鲜。

8、鸿雁老店★★★★

古城里开了40年的白族菜馆,三位白族老奶奶开的。凉鸡米线和板栗炖牛肉都很好,菜品种类非常少,上午八点半开到下午三点关门。

9、燕子家私房菜★★★★

龙龛码头附近,黄焖鸡挺好吃的,尤其里面的炸饵块。

10、润玖菜馆★★★

也在龙龛码头附近,老板推荐的炝牛肉好吃,炸洱海小虾也挺香,其他菜平平。

11、寻味大理私房菜★★★☆

喜洲的一间院子里的白族菜。口味是改良过的,菜量也比古城里的少。但喜洲古镇一带可选择的不多,这家可以吃。

12、四季饭店★★★★

喜洲靠近国道的白族菜馆,开了二十几年,口味始终地道。正宗白族菜很咸的,想要吃没改良的白族菜可以来这里,但你很可能会吃不惯。

13、喜洲翰林餐厅★★★☆

喜洲又一家改良过的白族菜,适合游客。大部分菜都是70分,无功无过,但是老宅子漂亮,生意很红火。

14、醉琉璃藏好私房菜★★★☆

老板脾气古怪,一桌全做完才肯做下一桌,所以要有耐心等。柠檬鸡和私房米线好吃。

15、杨记饵块★★★☆

古城旅游风向标,只要在排队,大理旅游就是旺季。我喜欢甜口的杨记饵块,料足实惠,路过不排队就会来一块。

二、火锅与烧烤

1、爱膳菌锅锅★★★

本来很爱去这家菌菇火锅,因为鸡汤熬得好。但有天下午四点多去吃饭,看到大姐提了几大塑料袋的菌菇干片到厨房,怀疑这里用的不是新鲜菌菇,便不再去了。

2、张家园铜瓢牛肉★★★★☆

大理最好吃的牛肉火锅,尤其是牛排,真的绝绝子,一定要去试试。

3、半山鲜货重庆老火锅★★★★

重庆还算是不错的重庆老火锅,锅底够香,味道很正,火锅料也挺新鲜。

4、围炉江湖重庆老火锅★★★☆

感觉不如半山的锅底来的香,火锅料水准差不多。

4、正宗富源酸菜脆皮猪脚★★★☆

大理大学对面的火锅店,老板很轴,酸菜猪脚锅底倒是很开胃,价格也便宜。

5、庹记昭通特色小肉串★★★★☆

大理我最爱的小肉串,在围炉江湖重庆老火锅对面,记得看招牌有庹记二字,肥瘦相见的小肉串真的超级赞。

6、GoldRose★★★☆

本来生牛肉和烤串都很好吃,还有精酿啤酒喝。但不懂是不是换老板了,最近份量缩水严重,烤串味道也变淡了。本来要给四星,退步了扣一星。

6、祥和园羊肉★★★☆

在寺登巷里的一家老羊肉火锅店,都是本地人在吃,属于老店,品质也不错。

7、云龙羊肉馆★★★☆

三月街上的羊肉火锅,羊肉锅底的汤熬得不错,羊肉也实在。

8、69疯狂烤大鸟★★★★

叶榆路上的夜宵点。烤大鸟就是烤鸽子,烤的干香,非常好。五花肉也不错,还有个不起眼的火腿焖饭其实很好吃。

9、昭通特色小肉串(东玉街店)★★★☆

小肉串不如庹记,但是酸辣面极佳。

10、富贵排挡.黄膘牛肉★★★★

招牌酸汤泡椒牛肉锅非常好吃,我经常带朋友去吃。这里还有干锅野生菌菇,比起满大街的菌菇火锅,也算是清新脱俗了。

三、各类米线与面条

1、树下小院★★★★

浓汤型的菌菇鸡汤过桥米线,味道和仪式感都不错,就是人多,经常要拼桌。

2、一碗云南味★★★★

比起树下属于清汤型鸡汤,但味道也熬得很好,仪式感也可以。在广武路有个院子,环境比树下好,名气不如树下大。

3、青隅花厨★★★☆

烧椒皮蛋牛肉面好吃。

4、蒙自小黄牛带皮米线★★★★

24小时营业的牛肉米线,汤是24小时不间断熬的牛骨高汤,喝酒星人的福音。

5、老黄牛口缸米线★★★☆

汤是加了猛料的,个人感觉不如蒙自小黄牛的汤熬的好,适合重口味的人。

6、三味熟屋★★★☆

很不错的重庆小面,汤底用的是骨头高汤,辣子也熬得香。

7、椒里椒气★★★★

没啥名气但我个人很爱的一家椒麻鸡米线,在广武路上。这里也有椒麻鸡火锅,口味不是新疆的椒麻鸡,很特别,反正我觉得很好吃。

8、内堂抄手★★★☆

抄手比面好吃,馅料很大,价格实惠。

9、川巷子川味小吃★★★

老板很轴,不能加浇头,只能一碗面一份浇头。名气很大,我却觉得普通。

10、老街8号越南米粉★★★☆

在大理唯一吃过的越南米粉,味道还算比较正,想换口味可以来。

11、喜多野生菌面馆★★★★

双廊的喜多是可以喝酒的面馆,晚上老板会在这里唱歌。我去的学府路店,没有唱歌,但面很好吃。

12、鸡西辣汤刀削面★★★☆

鸡西辣汤面的味道很特别,挺好吃的。本来这里还有好吃的熏鸡架,最近不做了,可惜。

四、其他中餐

1、乐友屋★★★★

一个广州美女开的牛杂店,做牛杂煲牛杂面,是自家熬牛杂煲的味道,可以来吃碗面跟美女聊聊天。

2、白头佬寻味港式茶餐厅★★★☆

一对香港夫妻开的港式餐厅,吃过煲仔饭和啫啫鱼头都做的挺正,料也很足。价格在大理算贵的,但胜在用料实在。

3、酉时★★★★

4、德藏馋院★★★★

凤阳邑里环境很好的一间素菜馆,服务也很好,菜品挺新颖。我吃了素菜的麻辣香锅,就还挺好吃的。

5、寂照庵★★☆

超级网红尼姑庵,完全变味,不值得去。素菜一点都不好吃,据说已经承包出去,态度和口味都很差。

6、飞香李★★★★

我很喜欢的一间新疆菜,大盘鸡做的很正,还有马肉香肠之类奇奇怪怪的菜。这里的面做的也很好,值得来。

7、百米粒★★★

一间小网红的湖南菜,可惜吃完完全没有了印象。

8、老妈厨房湘菜馆★★★★

人民路上的湘菜馆,去过几次,盲点都好吃,尤其是干锅肥肠。门面很普通,但是很靠谱的家常湖南菜。

五、异国料理

1、广武108披萨小院★★★★☆

广武路上的一间披萨店,披萨饼底做的非常香,玛格丽特披萨好大一块。栗子巴思克也好吃,个人觉得是古城最好吃的披萨了。

2、半山.隐LEISURELY精致料理★★★★☆

非常美的花园餐厅,有个精心打造的院子。做的日本料理和云南特色菜,可以预约菌菇鸡汤火锅,很好吃。

3、木夕大里.点心园餐厅★★★★

大理海景最美的餐厅,菜品只能打70分,但来过这里的没有不爱的,因为落日景观太无敌。

4、Dalia★★★☆

一家面积颇大的酒馆,做一些简单西餐,也卖葡萄酒。选酒眼光比较特别,酒价适中,身边许多朋友推荐这家店。

5、美国小馆★★★☆

开了很多年的美式料理店,早餐很丰盛。甜品很扎实,青柠派做的不错。

6、Bing‘s★★★★

西餐做的不错,份量和口味都还可以,院子里看起来颜值不错的甜点却有点普通。有个很好看的院子,冬天阳光好的时候很适合吃brunch。

7、晓楼★★★

主厨似乎拿到过很多荣誉,但我觉得口味一般,每个菜都差一点点。

8、chinchin小酒馆★★★☆

很温馨的小酒馆,冬阴功汤泡饭很好吃,法国学酒回来的女老板选酒很有眼光,酒价很亲民。

9、朴石烘焙★★★☆

很网红的店,披萨我觉得一般,买过一次面包也不爱,可能不对我胃口吧。

10、Terra好地★★★★

地道手工意面,提拉米苏也做得好,价格实惠,喜欢意面的可以来吃。

11、龙隐山野制面★★★★

三内可颂附近的日本拉面店,拉面汤熬得挺正的,偶尔路过吃一碗很巴适。

12、月下云里烧鸟酒场★★★

曾经我最爱的烧鸟店,可惜大雄走了后,水准一落千丈,定价却一飞冲天,遗憾。

13、格外小馆★★★★

双廊的精致餐厅,西餐做的不错,在大理算是前几名的水准。餐厅设计不错,跟点心园比,就是少了一个海景,不然出品秒杀点心园。

14、咬餐厅★★★★

汉堡做得很好吃,大理目前最好吃的汉堡。但老板最近忙着蒸馏金酒,不怎么打理,生意普通,很可惜。

15、山下有海的汉堡★★★☆

生意比咬餐厅好很多,但汉堡其实不如咬餐厅。这里好吃的是炸薯条,让人吃的停不下来。

六、咖啡馆与甜品

1、朝牛咖啡★★★

号称有96种单品豆,让客人挑选拼配做咖啡。我却觉得噱头高过内容,完全没有喝出SOE的感觉,好在价格便宜,就当普通美式喝吧。

2、普通面包社★★★☆

跟朝牛是邻居,主打米面包,老板摆集市时就是自助面包店,面包性价比与口味都还不错。跟朝牛有联动套餐,价格更优惠。

3、喜洲放啡咖啡馆★★★☆

为了麦田去的,两层楼都是看麦田的好地方,我更爱二楼大窗户,不吵的话可以坐一下午。咖啡过得去。

4、喜洲巷里咖啡★★★☆

设计不错,二楼的几个凉亭很有感觉,花境也很美。咖啡普通,甜品换了供货商,比以前好,但也真贵,为了环境买单吧。

5、大青树咖啡★★★★

超爱这家的dirty,便宜又好喝,门口经常有奇怪艺人弹手风琴或者键盘,是个坐得住的咖啡馆。

6、秋山咖啡★★★☆

早年牛鬼蛇神聚集地,现在人气还很旺,dirty也不错,咖啡馆里有手工皮具卖,就不懂有没有人买过。

7、Toietmoi你和我法式西点★★★★☆

大理我最喜欢的甜品店,出品可以比得上一线城市,价格略贵,但我每次路过都会选一块吃。至今没有遇到不满意的。

8、无声咖啡★★★

红龙井附近的咖啡馆,咖啡正常水准,但氛围挺舒服。有时候我路过会坐下休息一会,无所事事。

9、onestep咖啡美术馆★★★☆

S湾最专业也最文艺的咖啡馆,在一个小楼的二楼。SOE的dirty做的不错,虽然定价有点高,但做得好就还是值得的,总比S湾其他又贵又难喝的咖啡馆强。

10、胖桃面包★★★★

其实是挺专业的面包房,在喜洲麦田旁的无人面包店,看中什么自己付款拿走就是。面包做的不错。

11、清晚咖啡馆★★★

一对小情侣开的咖啡馆,男生做咖啡,女生做蛋糕,店里很温馨,但水准还需提高。

12、洋果子★★★

价格实惠,但口味普通,适合大众口味的蛋糕店。

13、牧心堡悬崖秘境庄园★★★☆

文笔村的网红民宿,露台有下午茶,可以预约,非常出片,但请不要追求出品。

14、无为书坊★★★☆

在苍山上的一间书坊,抵达有些难度,可以先跟店里联系问路。这里的风景很好,但咖啡一般,冲着老板的情怀可以来打卡。

15、莫催茶室★★★★☆

苍山上的茶室,要穿过护林站的森林才能走到,非常安静舒服,我推荐了不少朋友去,大家都很喜欢。秋天来了,又可以去苍山晒太阳喝茶了。

16、三内可颂★★★★

可颂确实做的好吃,值得专门打车来一趟。但是生意太好,经常会扑空,卖光了。小妹们太忙了,有时态度会让人窝火。

17、吉应咖啡★★★☆

人民路靠苍山最近的咖啡馆,没有特别突出,也没有特别短板的。来这里喝咖啡纯属因为路过。

18、山茧咖啡★★★★

木夕大理点心园隔壁的咖啡馆,是距离洱海最近的咖啡馆,脚伸长一点就碰到洱海水,地理位置绝佳。咖啡也不错,日落时位置很抢手。

19、田咖啡★★★★☆

喜洲唯一一家值得为了喝咖啡去的咖啡馆,咖啡师超级有个性,很不爱说话,但很对我胃口,为了他的个性,多给半颗星。

20、毫无意义咖啡馆★★★★

很破但很专业的咖啡馆,老板用按压壶给我做了一杯单品,惊艳了我。

21、收获咖啡★★★☆

我去的古城店,咖啡贵却一般,但有一个很美的院子。为了院子多半颗星。据说大理大学那家收获的咖啡好,改天再去试试。

22、柿子树咖啡★★★

古城很红的咖啡馆,刚到大理时来这里喝过一杯手冲,98元,平平无奇,店里人还暴多,人挤人的。

23、双廊农民画社(鸡窝)★★★★

双廊的网红咖啡馆,在双廊山上,部分外型伪装成大鸡窝。这里有画家教农民老奶奶画画,咖啡馆里有画作展出。过来主要是打卡看画,咖啡不是重点。

24、唐咖精品咖啡★★★★

大理古城老牌咖啡馆,在人民路拐进去的支巷,三层楼,有很大的烘焙间,咖啡品质与价格都不错。这里的挂耳也不错,可以买几包试试。

25、如花在野★★★☆

今年春节我住在寺登巷时每天牵着丁丁来这里喝咖啡,咖啡水准中上,冬天的早上坐在门口晒太阳很舒服。

26、西门村咖啡馆★★★★☆

距离既白最近的咖啡馆,老板超佛系,路过十次大概七次不开门,能遇到就会进来喝一杯,跟一条叫辛巴的金毛玩。这里也有精酿卖,下雨的时候老板会在屋里烤火,对着火炉喝精酿,很惬意。

七、酒吧

1、唐宁吧★★★★☆

给四星半绝对是私心,因为是我去的最多的酒吧。这里的乐队是大理我最喜欢的,唱些原创轻摇滚,也唱些老歌,我经常没事就来这里,坐在门口听歌喝酒。老板娘不在时我还会伪装成老板招呼客人,自己玩的很开心。

2、春路酒馆★★★★☆

云南最专业的威士忌吧,老板晓春是个酒痴,超爱收集各种IB,然后开瓶卖单杯。这绝对是热爱与情怀才会做的事,威士忌爱好者值得去打卡支持一下。

3、TheCornerWhiskyClub★★★☆

一个美女开的威士忌调酒吧,调酒水准尚可,美女老板兼调酒师很有个性。

4、七月八号★★★

本来是我很爱去的小酒吧,可惜喜欢的歌手走了,调酒师土豆也走了。前阵子去,面目全非,徒留遗憾。

5、大理干酒公司★★★★

老板脑洞很大,经常做非常奇怪的鸡尾酒,有些好喝,有些会很古怪,但老板脾气好,不好喝的就给你换。我有空还是很愿意来当小白鼠的。但这里有名的其实是精酿!

6、方糖酒吧★★★

有点没落的speakeasy酒吧,老板若能用心点,还是不错的。

7、阿干镇404号★★★☆

乐队水准挺好,但非常自嗨,弹的都是我听不懂的曲子。调酒调的不错,老板带着个牛仔帽,很和气的模样。

8、品★★★☆

风格不怎么清晰的酒吧,威士忌和调酒都有,有几款特调不错,尤其一款烟熏味的特调可以喝喝。

9、坏猴子酒吧★★★

气氛诡异的音乐吧,据说是早年大理最红的酒吧,现在进去就让人觉得气氛不对,坐不住。

10、山林草木酒馆★★★★

个性十足的调酒吧,老板会因为各种原因不开门,但美国佬调酒确实不错,冰淇淋也做的好吃。

11、囍客厅★★★

氛围很好,调酒很普通,泡酒挺有特色。这里卖的是老板娘的人气,熟悉了就会觉得好玩。

12、22bar★★★☆

一家只卖威士忌的酒吧,老板是抖音网红,长得很美,虽然店内威士忌品种不多,但老板喝多了会请你喝酒。

13、飘香号★★★

如果不是门口的三角梅和炮仗花,估计客人会少90%。酒价很贵,歌手马马虎虎,在门口拍个照就好。

14、旨饮社精酿★★★☆

精酿品种很多,特色的滇红西打挺好入口。但卫生间设计不合理,我曾经滑到摔的身上淤青一大片,但为了不影响朋友心情,一声不吭的坚持到酒局结束回去。

15、花房姑娘★★★☆

乐队不错,酒价是古城的常见价格。室内音响声音太大,唱歌时听不到人说话,烟味也极浓,所以不是很经常去。

八、其他

1、小杨鸡爪★★★★

很好吃的鸡爪,在北门市场,下午三点开门。我最喜欢蒜蓉口味的,有些朋友喜欢傣族酸辣口味的,都很好吃。

2、彩虹农场★★★★☆

必须预约才能进的农场,有室内和室外,很舒服的一个地方。下午茶做的很精致,大都是自制的产品,品质不错,老板是对品质有要求的人。

3、老严家喜洲粑粑★★★★

喜洲我最喜欢的破酥粑粑,新出炉的超级好吃。有咸甜两个口味,我更爱甜的。破酥粑粑份量很大,一块够三四个人吃。

4、清凉小屋★★★☆

一家只在夏天开的冰棍店,原味的冰棍就很好吃,价格实惠。喜洲家家卖冰棍,这家最好吃。

THE END
1.做羊肉,湘菜口味家常羊肉做法怎么做?做羊肉,湘菜口胃家常羊肉做法怎样做? 湘菜口胃家常羊肉做法这要契合湘菜的一些特色,比方如今良多的湘菜都是爱好放辣椒的,以是咱们正在做家常羊肉的时分就能够经过放湘菜外面的辣椒来停止调制,能够间接买湖南外地的辣椒来做咱们的羊肉,如许做进去的家常羊肉也十分具备湘菜的特色。 https://www.zhppw.com/wenda/290233.html
2.家常羊肉炖萝卜湘菜口味怎么做的主料: 羊肉。 辅料: 姜片,酱油,白糖,料酒,陈皮,桂皮,八角,香叶,草果,盐,白萝卜。 步骤: 1、羊肉洗净切块,用清水浸泡出血水,然后控干水; 2、砂煲下油,放姜片炒香; 3、将羊肉放入,下酱油,白糖,料酒炒至上色; 4、将陈皮,桂皮,八角,香叶,草果,盐放入加适量水没过羊肉,盖上锅盖大火烧开后中小火炖一个半https://edu.iask.sina.com.cn/jy/2qJkKuieKup.html
3.家常湘菜羊排做法大全湖南菜以其独特的口味和丰富的调料而闻名,其中家常湘菜更是受到了广大食客的喜爱。作为湖南菜系中的一员,家常湘菜羊排以其鲜嫩多汁、香辣可口而备受推崇。下面将为您介绍几种制作家常湘菜羊排的经典做法。 1. 清炒羊排 清炒羊排是一道简单却美味的家常湘菜。首先,将新鲜嫩羊肉切成块状,并用盐、胡椒粉腌制片刻;然后https://www.coffee.cn/xican/post/439399.html
4.冬吃羊肉巧搭配,几大禁忌要牢记吃羊肉时也可以搭配豆腐,不仅能补充多种微量元素,还能起到清热泻火、除烦止渴的作用。 尽管羊肉相对好消化,但是过量食用会导致积食,对健康不利,因此大家要注意适量食用。 在吃涮羊肉时可以点盘大白菜或者白萝卜片,搭配着吃,以减轻油腻。 另外,涮羊肉时,羊肉要新鲜,https://mp.weixin.qq.com/s?__biz=MzUyNDYzMjM4OQ==&mid=2247500724&idx=5&sn=d0583c950f3a0f45ea9ac5ca849f0d78&chksm=fba2242c5a092670fa9bedc9b8af80388b44e6eaf921c73054bf72972e32d2712a936ce9ce5a&scene=27
5.湘菜羊肉做法羊肉怎么做好吃那么羊肉怎么做好吃呢?接下来店铺为你分享一下羊肉做法,一起来看看吧。 羊肉的做法大全 羊肉火锅湘菜做法 材料 羊肉、料酒、冰糖、老干妈香辣酱、生姜、葱白、干辣椒、陈皮、莲藕干、无花果干、红枣、大蒜、花椒、香叶、桂皮、八角、草果、小茴香、老抽、蚝油、生抽、盐 做法 1、水烧开,加入葱白、生姜、料酒,放入https://wenku.baidu.com/view/02ce31f44a649b6648d7c1c708a1284ac8500521.html
6.家常湘菜800例《家常湘菜800例》具体分为: 素菜类:主要包括蔬菜、菇茵、豆制品等,共介绍菜品307道;畜肉类:主要包括猪肉、牛肉、羊肉等,共介绍菜品206道;禽蛋类:主要包括鸡、鸭、肉鸽、鹌鹑以及各种蛋类,共介绍菜品124道;水产类:主要包括鱼类、虾、蟹、甲鱼等水产品,共介绍菜品106道;点心主食:各种美味点心以及常见的湖南特色主https://baike.sogou.com/v76443669.htm
7.武汉特色小吃地点全攻略云林街上有家“我家香湘菜馆”里面的湘菜很不错。 前进二路排档 六渡桥前进二路,桃园菜场往自治街方向走300米有一些大排挡,晚上有蛮多烧烤的都蛮便宜,有一家胖嫂做汤的,种类繁多,量比较 足,土鸡汤8块一份,肚片汤9块一份,最贵的不超过10块,真是物美价廉。旁边的一家正宗东北人的饺子也很不错哟! https://www.cnhubei.com/xwzt/2007zt/18wuhan/18wuhan/18whgk/200712/t174397.shtml
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