冬季是容易发胖的季节，也是减肥最困难的季节，体重要在这一阶段里停止不前。想甩掉自己身上的赘肉，靠吃是最简单舒心的方法，冬季已到，选择健康的冬季减肥食谱可预防脂肪增长。飞华健康网推荐四款冬季减肥食谱给大家，没有复杂的制作过程，减肥的菜肴就能起到很好的减脂效果。
食谱一：菜卷柠檬
材料：卷心菜叶2两、胡萝卜3两、柠檬2两，白糖7钱，精盐少许。
做法：
1、卷心菜轻剥下叶，用刀批去粗梗部分(小心不要碰破菜叶)，胡萝卜洗净切成细丝，柠檬皮切成丝;
2、分别将菜叶、胡萝卜丝下锅焯一下，放入盛器中，柠檬丝也放入，加白糖、微量的精盐，再将柠檬挤出汁，放入拌匀，入冰箱冷藏数小时，使其入味;
3、将已入味的卷心菜叶，平摊于案板上，放上胡萝卜丝、柠檬丝，由里向外卷紧，然后用刀改成数段，逐一垂直竖放于盆中即可。
飞华健康网点评：中医认为，柠檬性温、味苦、无毒，具有止渴生津、祛暑安胎、疏滞、健胃、止痛、利尿、调剂血管通透性等功能，适合浮肿虚胖的MM。
食谱二：鲜黄瓜汁
材料：新鲜、成熟的小黄瓜
做法：去除种子的小黄瓜300公克煎汁或取新鲜的小黄瓜，用布包著榨汁饮用。
飞华健康网点评：小黄瓜对治疗浮肿具有一定的效果，不过，小黄瓜属于生冷食物，胃肠易冷衰弱者，最好不要多吃。
食谱三：红豆汤
材料：赤小豆500克、白砂糖200克
1、先将红豆洗净，加水用旺火煮沸后;
2、改用文火焖至酥烂，然后加白糖煮沸后即可。
飞华健康网点评：赤小豆味甘酸性微寒，有健脾利水，解毒消痈，消利湿热的作用。此汤消暑清热，利尿健胃，益肝脾肾等功效。
食谱四：芝麻豆腐
材料：白芝麻150克、葛粉、海带汤、盐各适量。
1、芝麻倒入平底锅，以中火炒;熟芝麻放入碗内用力磨碎到出油;
2、倒入葛粉，再慢慢加入海带汤汁，用手慢慢搅拌溶解葛粉，再加盐调味;
3、葛粉浆过滤后倒入平底锅，以中火煮5分钟后再用小火熬15分钟，葛粉浆顺利凝固光滑即关火(用木勺搅拌调和);
4、倒入模型盒，用布从上面轻轻压，使表面平滑，再放入冰箱冷却30分钟。
飞华健康网点评：芝麻的亚麻仁油酸可以去除附在血管内的胆固醇，令新陈代谢更好，减肥瘦身就轻松得多。
抑制脂肪生长就要先从控制饮食开始，每天的饮食菜谱要挑选清淡低脂的食物，冬季减肥食谱还可以符合季节性。比如橙子就是当季食物，可将橙子煲汤来喝，可榨成鲜果汁，还可直接食用，每天喝一碗汤或喝一杯橙汁就能起到帮助减脂的效果。