给宝宝的早餐加一点点蔬菜，这不仅能够维持血液酸碱度的平衡，减轻胃肠道的压力，并且能为机体及时提供一定量的维生素。那么，该给宝宝吃什么样的早餐好呢妈妈们犯愁了。别急，小编已经为您设计好了几款早餐。
方便而又营养的早餐-鸡蛋羹
菜谱简介：此种蛋羹做起来简单方便，营养丰富，适合人群广，但血糖高的人群可少加些糖或蜂蜜。
材料：草鸡蛋两只，糖或蜂蜜(量可依据个人喜好)，开水
做法：
1.将两只草鸡蛋打在碗里;
2.用打蛋器搅匀鸡蛋;
3.加入少许糖或蜂蜜搅匀;
4.一边加开水一边搅拌;
5.放在微波炉里加热2分钟即可。小诀窍鸡蛋一定要搅匀哦，否则会影响蛋羹的口感。
浓稠玉米汁——营养早餐好选择
材料：玉米2个，水200CC
1、玉米剥粒
2、玉米粒加水放入搅拌机打碎
3、把打好的玉米汁加热即可小诀窍早餐食用所以偏稠，平时饮用可加多些水。
可适当加糖、麦片等其他搭配成多种口味。
繁忙的时候玉米可用刀削取，不过要小心别弄到手。
玉米鸡蛋饼
材料：
玉米粉40克，面粉10克，鸡蛋3个，小葱3根，盐适量，胡椒粉少许
1、面粉和玉米粉混合，加入鸡蛋和葱花。
2、再加入盐和胡椒粉，轻轻搅拌均匀上劲。
3、平底锅倒油烧热，倒入面糊摊成薄饼。
4、中小火煎至一面定型后再翻面。
5、煎至两面金黄饼熟即好，食用时切块。
番茄鸡蛋面疙瘩的做法
原料：面粉150g;番茄1个;鸡蛋2只;
调料：高汤1大碗;盐适量;冷水155g;盐1/4小匙;
营养：酸酸甜甜的，很开胃，可以作为早餐。
步骤：
1、面粉和盐混合，将水倒入;用刮刀顺一个方向将面糊搅拌成均匀无颗粒的状态，常温下静置15分钟。
2、面糊静置的时候，将番茄洗净去皮切丁，鸡蛋打散;高汤加入适量盐放入锅中煮沸。
3、下入番茄丁;用勺子将面糊舀入锅中煮熟;将打散的鸡蛋以绕圈的方式倒入锅中;煮沸即可出锅。
4、小贴士：1.用勺子将面糊舀入锅中时,可用刮刀或者筷子辅助,滴下一部分面糊之后马上铲断，否则容易掉下一大块面糊。2.如果没有高汤，可用清水替代，不过味道就没那么香。如果是重口味的，调料可以根据自己口味更改。
5、酸酸甜甜的，很开胃，可以作为早餐。
6、记得小时候，一到夏天或者家里有人胃口不好的时候，外婆总是会给我们做面疙瘩吃，有时候是大块的疙瘩状，有时候是细细的糊糊状，有时候是青菜的，不过我们最爱吃的还是番茄鸡蛋的。在我的记忆力，因为有了番茄，我的夏天总是酸酸甜甜，红彤彤的。
简单又营养的七款儿童早餐懒妈赶紧学起来
以下挪列了最受妈妈网网友欢迎的7款简单早餐，妈妈们赶紧学起来吧!
1、花生酱面包
全麦切片面包，上面抹上富含维生素C和E的花生酱，好吃又方便。花生酱也可以自己用料理机做一点冰在冰箱里，要吃的时候拿出来。3分钟，就可以精神十足地出门上班去也。
2、鸡蛋卷饼
鸡蛋一只，打散拌入面粉少量调成糊状。煎锅加少量油烧热，或把黄油熔化，将面糊倒入煎锅，制成薄面饼，色泽金黄后关火。放上奶酪和火腿片各1～2片卷起来即可。这可比你街边小摊上买的煎饼裹油条要营养得多。费时5分钟。
3、色拉三明治
三明治面包2～3片，黄瓜、西红柿切片，再炒个鸡蛋，把炒鸡蛋、黄瓜、西红柿放在面包片上，淋上色拉酱再放上另一片面包就做成了，费时绝不会超过10分钟。
4、甜糯粟米
5、五彩炒饭
蔬菜100克，微波炉高火3分钟煮酥，昨天的冷饭用油炒热后加入煮好的杂菜，调味即可。还可以加入鸡丁、肉丁、火腿丁。耗时5分钟，多两分钟捏做成饭团就方便带在路上吃。
6、杏肉鸡丝粥
鸡胸肉(或里脊肉)切丝加葱、姜、料酒炒至八分熟，加入切成丝的杏肉后炒熟。加入煮好的粥里煮开一下，调味就好。可以前一天晚上用微波炉或电饭煲、电磁炉等，一切可以自动做好粥断电的炊具把白粥做好，第二天早上加料就可以了，省时省力。
7、海鲜（麦）粥
用沾湿的布擦拭海带，清除表面上的白粉后，用剪刀剪成丝状。小鱼干切成小块(如果用虾皮就不用切了)，海带、糙米(麦片)放在一起加水煮成粥。根据自己的口味调味、放白胡椒粉。
小孩的一周早餐食谱
周一：小米面粥、白水煮蛋、蒸南瓜、小花卷、火腿片、苹果小米面粥，最简单了，不用说大家都会吧。小花卷就买速冻的，和南瓜一起用锅蒸的同时把蛋也煮熟，这个也就10分钟左右。这一锅就出来3样。南瓜也可用微波炉，切大约2-3公分宽、7-8公分长的条，微波大约8-10分钟。火腿切片。水果随意。
周二：麦片粥、卤蛋、拌黄瓜、煎饺、葡萄。麦片，沸水一冲稍闷2-3分即可，卤蛋可自己一次多做几个，也可买现成的，蛋微波蒸热一下就成。黄瓜对半再对半切，再切成2公分左右的小段，用盐、香油一拌即好。煎饺买冻饺，平底锅加点油，饺子无须解冻直接下锅，小火，中途再点点儿水，要盖上锅盖，数量视饭量定了，一般孩子2-3个就够了。
周三：牛奶、煎荷包蛋、全麦面包、火腿片、番茄沙拉。牛奶提醒不要热沸，否则破坏营养。煎荷包蛋可依据孩子的口味放酱油或白糖。全麦面包可买买古德的那种。全麦的东西也要多吃昂。番茄沙拉可用圣女果也可用普通番茄，里面可放点葡萄干点缀，加沙拉酱一拌即成。火腿切片即可。