在中国传统文化中，立冬是一个重要的节气，人们会根据节气变化调整饮食，以适应季节的变化。以下是中国传统中一些常见的立冬必吃的食谱：
莲子百合炖排骨：这道菜以莲子和百合为主要食材，加入排骨一起炖煮，营养丰富，有滋阴补肺的功效。
银耳莲子汤：以银耳、莲子、红枣等食材熬制而成，具有滋润喉咙、润肺止咳的功效。
红糖姜茶：由红糖和姜制成的暖身饮品，有助于驱寒祛湿，增强体质。
核桃红枣粥：用核桃、红枣和糯米一起煮成粥，富含营养，有益健康。
冰糖雪梨汤：雪梨去核后加入冰糖，炖煮成汤，具有滋润肺部、清热润喉的作用。
羊肉炖萝卜：以羊肉和萝卜为主料，炖制而成，具有温补身体、驱寒保暖的作用。
红糖糍粑：由糯米粉和红糖制成的小食品，具有补充能量、驱寒暖胃的功效。
苹果炖雪梨：将苹果和雪梨一起炖制成甜品，有助于滋补身体、润燥止咳。
花生红枣糯米糍：以花生、红枣和糯米粉制成的小食品，具有补益元气、增强体力的作用。
山药红枣粥：以山药、红枣和大米一起煮成的粥品，富含多种营养，有助于健脾养胃、滋补身体。
这些食谱在传统中被认为具有滋补身体、保健养生的功效，符合了人们在立冬季节调整饮食的需求。当然，在饮食调理时，也需要根据个人体质、健康状况和饮食习惯进行合理搭配和选择。
立冬是中国二十四节气中的一个重要节气，标志着冬季的正式开始。在立冬这一天，人们通常会选择一些食物来迎接寒冷的季节。以下是一些常见的立冬必吃的十大食谱：
1.鸡汤：鸡汤被认为是滋补身体的良品，可以增强免疫力和保暖效果。
2.红枣糯米饭：糯米饭搭配红枣，有暖胃、补血的功效。
3.炖猪蹄：猪蹄富含胶原蛋白，有助于滋养皮肤和关节，适合在寒冷季节食用。
4.红糖姜茶：红糖姜茶可以温暖身体，促进血液循环，缓解寒冷带来的不适。
5.红烧肉：红烧肉是一道经典的冬季美食，肥而不腻，能够提供热量和能量。
6.炖鱼：炖鱼是冬季常见的菜肴，鱼肉富含蛋白质和营养，有助于补充身体所需。
7.热豆浆：热豆浆是冬季早餐的常见选择，可以暖胃、补充能量。
8.炖羊肉汤：羊肉汤是冬季很受欢迎的食物，具有温暖身体、补充营养的作用。
9.红糖薑汤圆：薑汤圆是冬季传统的甜点，有助于暖胃和提神。
10.炖燕窝：燕窝是一种高级滋补品，被认为具有滋养皮肤和提高免疫力的功效。
这些食谱都是根据中国传统的饮食习惯和养生理念而来，但具体的食谱选择还可以根据个人口味和健康状况进行调整。在享用美食的同时，也要注意合理搭配和适量食用。
以下是开胃滋润七道冬季糕点的做法：
1.蒸糯米糍粑：
材料：糯米粉、红豆沙馅、糖、水。
步骤：将糯米粉、水和少许糖搅拌均匀，做成糍粑皮，包入红豆沙馅，蒸熟即可。
2.红枣核桃糕：
材料：红枣、核桃、糯米粉、糖、水。
步骤：将红枣和核桃磨碎，加入糯米粉、少许糖和水搅拌均匀，蒸熟即可。
3.蒸肉粉糕：
材料：猪肉、湿米粉、香菇、葱、姜、鸡蛋、盐、酱油。
步骤：将猪肉、香菇、葱、姜剁碎，混合湿米粉、鸡蛋、盐和酱油，搅拌均匀后蒸熟。
4.黑芝麻糕：材料：黑芝麻、糯米粉、水、糖。
步骤：将黑芝麻磨碎，加入糯米粉、水和糖搅拌均匀，蒸熟后切成小块。
5.苹果蛋糕：
材料：苹果、面粉、鸡蛋、牛奶、糖、黄油。
步骤：将苹果切成小块，将面粉、鸡蛋、牛奶、糖和融化的黄油混合，加入苹果块，搅拌均匀后倒入烤盘烤熟。
6.红豆糕：
材料：红豆、糯米粉、糖。
步骤：将红豆煮熟，捣成泥状，加入糯米粉和糖搅拌均匀，蒸熟后切成小块。
7.椰汁糕：
材料：椰汁、糯米粉、糖、水。
步骤：将椰汁、糯米粉、糖和水搅拌均匀，蒸熟后切成小块。
这些冬季糕点口感软糯、味道香甜，适合作为下午茶或甜点享用。根据个人口味，可根据需要调整糖的用量。希望你能喜欢这些糕点！