【龙虎网讯】昨天清晨7点，鼓楼区凤凰三村社区主任祝华清来到南湖菜市场。他不是给自己家买菜，而是为社区的爱心小食堂准备伙食。
爱心小食堂是一年前莫愁街道投资万元，为80岁以上独居老人及无自理能力残疾人开办的。四菜一汤，荤素搭配，有经济能力的每顿交两元钱，其他的酌情减免。祝华清说，四菜一汤光成本就要四五元，爱心小食堂贴的钱来自于社区车棚的收费和社区获得的奖金等。
8点，祝华清带着菜来到居委会，社区副主任们也陆续到来，忙着择菜、洗菜、切菜……8点半，他们又开始忙碌各自手头的社区工作。
10点半，祝华清放下手头的工作，开始做饭。门口小黑板的今日菜谱上写着：“红烧肉、炒生菜、糖醋包菜、卤素鸡、冬瓜海带汤”。祝华清说，每周的菜谱都是排好的，有时根据老人的需要作调整。
社区副主任毛云介绍，目前在爱心小食堂吃饭的有十多人，腿脚灵活的老人就在居委会小会议室吃饭，最近天热，都是居委会人员送上门去。
11点半，饭菜都做好了，毛云开始上门送饭。首先来到的是病人黄某家。毛云帮他把饭菜放好，又清理了他前一天吃剩的东西。来到90岁的独居老人翟经纶家时，翟老乐呵呵地接过饭菜：“就知道你要来了！”“居委会做的饭菜好吃吗？”翟老耳朵不好，记者在他耳旁大叫了两遍才听见。“好吃哦！祝主任的菜烧得好，符合我们的口味，而且都烧得很烂！”
老人们的满意和称赞成了祝华清和社区其他几名人员的工作动力。祝华清感慨，爱心小食堂能坚持到现在不容易，小食堂常常面临资金方面的困难，经街道同意，他们把社区一个车棚收到的费用，拿出一部分来补贴给小食堂。同时，像社区黑板报评比获三等奖得了50元，计生知识竞赛得了100元……都贴给小食堂了。
小食堂也得到了一些好心人的资助。鼓楼区委组织部和莫愁街道经济科的几位同志都曾捐过款。祝华清说：“开办小食堂，我们付出了很多，但也给我们带来很多快乐。”