能把早餐拍出花样100集的也就中国了

原标题:豆瓣评分9.1的下饭神剧,能把早餐拍出花样100集的,也就中国了!

作者:在家ZAIJIA

早餐,一座城市烟火气的开始,也能在瞬间安抚空置了整晚的胃,要说它是最具幸福感的存在应该不为过吧!

清晨起个大早走进路边的小店,热乎乎一碗美味下肚,顿时味蕾大开。一顿满足的早餐不仅能饱腹,更能帮你快速开启一天的好心情。

最最关键的,中国人的早餐向来花样多,只要你想,还能连吃100天不重样。

就在前不久,宅sir苦等一年的“下饭神片”《早餐中国》第三季终于开播了,一经亮相就在豆瓣拿下了9.1的高分。

第三季单集从原先的5分钟增加到7分钟,每集一座城市,专门记录当地的特色早餐。从山西到浙江,从陕西到澳门。。。片中取景的店铺,全是本地人爱了二三十年的那家。

宅sir每回看完,都恨不得打飞的去把里面的美味店铺挨个吃一遍!今天,先把最想吃的几家整理给大家奉上~

山西荫城猪汤

李春生的摊位,每天会在5:20准时迎来第一波食客。5块一碗的猪汤能免费续,搭配老板独家手艺千层烧饼,让人一口气能吃上三大碗。

乳白色的汤头是老板前一天熬制的,由50斤猪大骨,肘子、口条和猪心等一起熬制而成,连骨带肉沸腾3-4个小时,看着就香。

食用时,将切得薄薄的猪肝、猪心、猪蹄等加入碗中,以汤底浇烫,再加入葱花、香醋等调味,一碗美味诱人的猪汤就完成了。

李春生猪汤

地址:山西省长治市荫城镇荫城村复兴西街42号

浙江舟山海鲜面

普普通通的热汤面,在爱吃海鲜的舟山人手里,变成了一碗浇头丰富的豪华海鲜面,黄鱼、皮皮虾、梭子蟹。。。各种新鲜海产随你加。

飞珠面店在舟山本地人气颇高,那碗海鲜面更是不少舟山人心中的私藏。老板娘以排骨、猪脚、鱼骨等慢火炖煮了3个多小时才熬制而成的面汤,也是面的灵魂所在。

老板娘飞珠从小在海边长大,开店二十几年,最讲究海鲜的鲜美。店内所选的食材,均是当日捕捞,以确保食客每一口都是鲜甜。

飞珠面店

地址:浙江省舟山市普陀区海莲路230号

河北河间驴肉火烧

“天上龙肉,地上驴肉”,就算你没去过河间,但你一定听说过驴肉火烧。老韩父子的驴肉火烧店,在河间一开就是14年。

老韩家的火烧外酥里嫩,每一层都薄的透光,裹着老汤烹煮而成的驴肉,一口下去,香酥可口。

驴火里加焖子,是河间美食老炮的传统吃法,比果冻还软的焖子搭着酥饼入口,饼子酥脆,焖子软糯入味,驴肉瘦而不柴,味道香极了!

老韩驴肉火烧

地址:河北省沧州市瀛州镇城恒中路河间汽车站东北50米

黑龙江哈尔滨豆腐脑

不论南北,早餐都少不了一碗豆腐脑。哈尔滨人吃豆腐脑,更喜欢配东北特色卤汁。

鸡汤炖煮新鲜榛蘑、黑木耳及鸡丝,熬成一大锅浓稠的酱色汤汁,浇在老板自制的嫩豆腐脑上,冬天吃再合适不过。

一勺辣子一勺卤,入口的顷刻间暖意遍布全身。

滨哥滨嫂豆腐脑专卖

地址:黑龙江省哈尔滨市大成南岗区第二幼儿园三姓街早市

澳门猪扒包&炭烧咖啡

从东北转眼来到澳门,这家街头小吃店曾上过米其林,老板马英跟老板娘何凤娇开店十年有余,他们家的猪扒包与炭烧咖啡,几乎是每桌食客的必点美食。

老板拿手的猪扒,将新鲜的猪颈肉打薄后,用盐、油、糖、鸡蛋、生粉等调味料研制,再下锅煎,滑嫩入味。

招牌炭烧咖啡也是一绝,咖啡豆是老板娘在炭炉上炒香后,加入瓦罐中反复烹煮而成,期间需反复5-6次。

这样做出来的咖啡入口微苦,随后又有回甘,口感相当丰富。

一口猪扒包、一口炭烧咖啡,简直是早餐绝配。

新英记(港仔)咖啡面食

地址:澳门半岛沙梨头惠爱街2B-2C号雅佳大厦地下

江苏南京皮肚面

老太皮肚面在南京秦淮区,老板开店几十年始终坚持自己炸皮肚。

评事街老太皮肚面

地址:江苏省南京市秦淮区评事街97号

山东曲阜羊肉泡粥

羊肉泡粥,当属曲阜最有特点名的早餐了。这里的粥,是用小米、黄豆浸泡碾磨熬制而成。

经过熬煮的粥舀起来粘稠,能浮起薄薄的羊肉片,一勺入口极其顺滑,原味的糊粥配咸鲜的羊肉片口味刚好。

店内挑选的羊肉是当地的山羊肉,用盐和红酒曲大火攻煮,再转小火慢炖,充分将羊肉的香气烹煮出来。三块钱的粥配10块钱的羊肉,就能满足的饱餐一顿。

王记粥铺

地址:山东省济市曲阜市静轩西路33号

是不是不看不知道,中国美食原来光早餐就能这么“有料”!让人莫名小骄傲有没有~

陕西渭南豆腐泡馍

河南灵宝石子馍夹凉粉

湖南洪江鸭子粉

《早餐中国》三季总共拍摄了100集中国各地的特色早餐,从南到北各具特色,短短几分钟就能勾起人肚子里的馋虫。感兴趣的朋友也可以自行去探索,没准就能找到你的家乡美味呢!

THE END
1.早餐一锅蒸,每天蒸着吃,胃也舒服了,浑身都舒坦发糕吐司早餐蛋酥花卷,外皮酥脆,香甜松软好吃,面点师教你做法技巧 面点师老莫 6跟贴 理科状元张晓勇:清华毕业5年后回乡做保安,每月工资5000元 小丽磨刀霍霍杀大鱼,分享家乡的味道 婉儿视频 冬天,这菜使劲吃,一降火,二养颜,三润肺止咳,蒸一蒸太好吃了 第一名厨官方 3跟贴 李立三夫人:不能原谅江青对孙维世的迫害 周末聚餐,https://m.163.com/dy/article/JJ21M4P10553TANT.html
2.营养就是蒸的好,家里有小孩的一定要试试这3道菜,不要错过咯准备材料:五花肉,这块肉界的“小公举”,今天也要变身成为一道美味佳肴了。首先,把五花肉洗净切成薄片,葱姜切丝备用。五花肉的选择可是有讲究的,要选那种肥瘦相间的,这样蒸出来的肉才更加酥烂入味。腌制:接下来,给五花肉来个深度腌制。把切好的五花肉片放入碗中,加入生抽、老抽、料酒、盐、糖和葱姜丝,https://baijiahao.baidu.com/s?id=1818142044546857109&wfr=spider&for=pc
3.蒸式早餐蒸式早餐的做法大全推荐蒸式早餐怎么做最好吃,家常蒸式早餐做法大全,蒸式早餐的营养价值,蒸式早餐的功效与作用,蒸式早餐的烹饪技巧,让你零基础也能做出美味https://www.douguo.com/caipuzuofa/243266
4.10份降早餐食谱(一周营养早餐食谱安排表)一周营养早餐食谱安排表 星期一、三、五为牛奶1袋,加营养谷物1袋,鲜肉包1-3个,香蕉一根; 星期二、四、六:白粥一碗(100 克),加煎蛋1个,烧麦包(菜包)1个,酸奶1瓶。 星期一主食:椰子吐司1一2片副食:熏肉2片小菜:水果沙拉1份(类似子肯德基的份量)汤羹:奶油百合汤1份营养成分:热量 685. 2千卡,蛋白质26.https://m.shenchuang.com/scnews/20240513/1789914242690977794.html
5.红枣蒸一蒸实在太好吃了,难怪小吃街卖得那么火,早餐天天吃不够https://cj.sina.com.cn/articles/view/7473966111/m1bd7bac1f00101bb4p
6.电饼铛100种早餐食谱电饼铛做小吃100种做法整合菜谱大全电饼铛做小吃100种 在家用电饼铛做小吃非常方法,不怕烤糊,只要提前准备好食材一键即可操成功。在家用电饼铛可以做的小吃有很多,比如说用电饼铛烤鸡翅,用电饼铛做烙饼,用电饼铛做饼干等,都只需要提前把食材味道调整好,直接放入电饼铛中,等跳起后直接就可以食用,简单易上手。 https://m.jucanw.com/zt/28459.html
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9.2013年“三下乡”活动助力幸福新乡,我们建言献策 新乡市社会现状调查研究 1.1调研活动总方案 新乡城市文明调研服务队 ---调研活动总方案 为学习宣传党的十八大精神和习近平总书记五四重要讲话精神,引导广大青年学生深刻理解“中国梦”的广泛内涵,进一步激发广大青年学生投身https://www.htu.edu.cn/math/2013/0924/c1386a22890/page.htm
10.尽享大海馈赠回归食材本色美食特产在临高,每逢有亲朋好友做客,都要以临高乳猪招待。蒸乳猪更多的成为当地人的早餐,清蒸滑而不腻。不管是蒸还是烤,这些乳猪肉都有着独特的香味。 临高烤乳猪 临高阉公鸡 绿 多文空心菜吃出健康味 早在明清时期,多文“头神空心菜”就已是宫廷贡品,产地在临高县多文镇头神村。多文“头神空心菜”最主要的特色是吃起来https://www.hainan.gov.cn/hainan/mstc/201710/6c224716f37c4076a75d5e85d614e7a0.shtml
11.狂啃蒸羊头大嚼骆驼肉爱上摩洛哥小吃美国有线电视新闻网(CNN)就带您到穆斯林的露天市场上,品尝摩洛哥风格的传统街边美食,体验一种全新的异域风味。 蒸羊头 蒸羊头通常是在伊斯兰节日古尔邦节(又称宰牲节)牲口宰杀之后可以吃到的美食。在露天市场上,羊头要蒸大约5个小时,可以当做午饭。 半个头是1.77美元(约合人民币10.8元,一整个头是3.55美元(约合https://www.hnr.cn/hnr/3g/3gtour/201306/t20130621_489739.html