江浙沪的小伙伴们总是那么令人羡慕,不仅仅享有包邮的便利,更重要的是这一带历来是富饶之地,人们生活优裕,在饮食方面也有更好的条件去求精求细,追求味觉和视觉的享受,因此江浙沪美食众多、小吃丰富,各式各样的江南味道,令人流连忘返、回味无穷。
整理编辑/田艺苗的田
1、小笼
2、生煎包
3、排骨年糕
4、小绍兴鸡粥
5、蟹壳黄
蟹壳黄创始于20世纪20年代初期,采用油酥面加酵面制坯,做成扁圆形饼,饼面粘上一层芝麻,贴在炉壁上经烘制而成。馅料有咸有甜,咸的有葱油、鲜肉、蟹粉、虾仁等,甜的有白糖、玫瑰、豆沙、枣泥等。因饼形似蟹壳,熟后色泽如蟹壳背一样深红,所以称为'蟹壳黄'。
6、冷面
7、鸡鸭血汤
8、锅贴
9、菜泡饭
10、阳春面
11、鲜肉月饼
12、青团
13、片儿川
14、虾爆鳝面
15、葱包桧
16、西湖藕粉
17、舟山海鲜面
18、宁波汤圆
19、宁波米馒头
20、温州大馄饨
21、温州鱼丸
22、苍南矾山肉燕
23、金华酥饼
24、嘉兴粽子
25、新昌炒年糕
26、龙游发糕
27、开化汽糕
28、缙云烧饼
29、绍兴臭豆腐
30、周庄万三蹄
31、定胜糕
32、条头糕
33、酒酿饼
34、梅花糕
35、糖年糕
36、糖粥
37、焖肉面
38、奥灶面
39、南京盐水鸭
41、皮肚面
42、洪泽湖小鱼锅贴
43、牛肉锅贴
44、黄桥烧饼
45、扬州三丁包
46、冶春蒸饺
47、桂花糖藕粥
48、赤豆元宵
49、虾籽饺面
50、无锡酱排骨
51、陆巷白玉方糕
52、两面黄
53、单档/双档
54、三丝敲鱼汤
55、镇江锅盖面
56、温州炒粉干
57、盱眙小龙虾
58、油墩子
59、粢饭团
60、炸猪排
61、辣肉面
62、葱油拌面
63、台州炊圆
64、麦饼
65、辣油小馄饨
66、南方大包
67、奉化千层饼
68、朗霞豆浆
69、宁波黄鱼面
70、温州猪脏粉
71、绍兴奶油小攀
72、湖州千张包子
73、湖州松毛汤包
74、嘉兴毛狗线粉
75、兰溪牛肉面
76、龙游葱花馒头
77、缙云敲肉羹
78、无锡糖芋头
79、无锡玉兰饼
80、徐州八义集羊肉汤
81、徐州辣汤
82、徐州八股油条
83、徐州烙馍
84、常州网油卷
85、常州虾饼
86、常州银丝面
87、淮安鸡丝辣汤
88、东台鱼汤面
89、南京活珠子
90、南京如意回卤干
91、炒肉馅团子
92、苏州鸡头米羹
93、豆腐皮包子
94、宝应长鱼面
95、扬州老鹅
96、黎里辣鸡脚
97、常州大麻糕
98、千层油糕
99、无锡鸡子大饼
100、镇江肴肉
NEW:88节审美人生读书课
大家好,我是田艺苗,是古典音乐的副教授,也是作家和文艺青年。
我一直想做一门课程,让大家在了解艺术的基础之上,让艺术真正影响你的生活,美化你的人生,提高你的审美品味和个人气质,令你的人生从此变得不同,或许这才是艺术教育根本的意义所在,或许通过这样的学习,才会真正提升整个社会的审美水准。
那么如何让艺术美化我们的人生呢,首先,来看看大师们怎么说?艺术家们怎么生活?最智慧的人有什么建议?
因而我制作了这一系列审美人生读书课,让最经典的艺术审美书籍和最智慧的作家、哲学家和艺术家指导我们,如何把艺术审美运用到日常生活中,让艺术真正和我们的人生发生关系。
经典作品须精读,须重读。读书贵在多,更在精。在我们时代,碎片化的阅读模式催生一知半解甚至误读,大家变得越来越缺乏耐心,因此不再有洗礼般的心灵体验。深度阅读带给我们丰盛体验和完整的思维梳理,把一本经典读通、读透,才能让他的思维渗透入你的生活。精读经典数册,胜读网文万千。
我从小就是一个阅读爱好者,如今也一样,除了每天的音乐功课,唯一的乐趣就是阅读。是阅读改变了我的人生。当然改变人生并不是最重要的,重要的是阅读让我找到了生命的意义,每当读到书中令我恍然大悟的句子或惊叹的句子,顿时收获得道般的喜悦,觉得人与天地万物相通共振。所以一直想做一个带领大家读书的节目,希望那些点亮我的书籍也能引领大家走向更开阔而美妙的人生旅途。