项目品牌：食尚香培训内容：饼干培训全套技术原料设备：不受任何限制售后服务：永久售后服务培训品种：见具体介绍
饼干怎么做饼干做法配方
美好的一天从切片饼干开始吧，简单的饼干做法新手也能轻松掌握哦。食尚香教授的饼干做法简单却美味不减分，酥松不打折。更因为整形方法十分简单，饼干里可以混入大量果料，一片就幸福满味。冬日的早晨，搭配热车或咖啡，享受你的美好饼干时光吧，足够温暖哦!想知道饼干怎么做，欢迎来食尚香哦。
项目介绍：
本套课程主要是培训学员了解学习项目的基础知识(理论课程)。开始实操课程，按照标准化的比例配方，老师一对一示范操作，学员领悟操作流程后再亲自动手，老师旁边督导，反复练习，直到做出学员满意的口味为止。
饼干的培训种类：
饼干的培训课程：
1、制作蛋白糖霜，糖霜造型：花边、刺绣、描线等
2、饼干制作与烘烤
3、翻糖饼干造型：浮雕玫瑰、珍珠、蝴蝶结、印花纹理、字母、套色、炫彩平面印花、凹凸印花、蝴蝶等各种造型技巧。
起源故事
饼干在BC4000年左右古代埃及的古坟中被发现，而真正成型的饼干，则要追溯到公元七世纪的波斯，当时制糖技术刚刚开发出来，并因为饼干而被广泛使用。一直到了公元十世纪左右，随着穆斯林对西班牙的征服，饼干传到了欧洲，并从此在各个基督教国家中流传。
营养价值
制作饼干的面粉一般是精白粉，营养价值较低。如果配料中添加了牛奶、坚果、粗粮或豆类，则可以提高饼干的营养价值。
开一家普通的饼干店,一天如果营业额能够达到2000元,那么一个月的总营业额就能够达到6万元,一般饼干店的工资固定成本大概每个月要花8000元左右,如果是自己经营,那么这一块的成本会变成利润.而同时经营一家饼干店的额外变动成本大概为40%,也就是说额外成本是6*40%=2.4万元,因此一家一般的饼干店一个月能获利60000-8000-24000=28000元.
要选择好的饼干培训机构,一定要先做考察.饼干培训机构的规模是首要考察点,同时要看饼干培训的设备好不好,饼干培训的老师也要考察,看看老师是否专业,还有饼干培训机构的资质是否是齐全的,这一点能直接帮你判断出一家饼干培训机构正不正规.与此同时,实地考察还需要了解学员的培训过程以及感受,这样才能够帮你选到一家好培训机构.
1,饼干培训服务好，费用不高，还不乱收费;
2,理论+实操,以实操为主,老师教,学员自己动手制作;
3,针对学员实情,制定适合的学习计划,并且传授完整的技术配方;
4,饼干培训学员开店指导,帮助没有开店经验的学员成功开店.
食尚香是专业的饼干培训机构,在饼干培训收费这一块是非常合理以及透明的,饼干培训价格不高,而且饼干培训不会出现乱收费的情况.如果你想要直接获取饼干培训的价格,可以联系我们的在线客服人员,客服人员会将详细的饼干培训价格表发给您,以供您参考.
以普通的市级城市来说,学好饼干技术开店创业我们分为两种形式:
第一种是资金较小,则考虑做饼干摊,这种形式的有点就是投入小,回本快,可操作性强,适合短期内资金小的学员.而考虑做饼干摊这种形式的话,一半饼干开店资金是很低的,普遍在1万元左右,配制稍好可能需要2万元的开店资金.
第二种是资金比较大,考虑做饼干店的.直接开饼干店的有点就是拥有自己的店铺,容易打响品牌,更容易吸收附近固定的客源,同时相较于摆摊来说更为轻松.一般来说,直接开饼干店的话,开店资金大概需要3-5万元,如果店铺比较大,同时位置比较好,那可能需要5-8万元甚至是10万以上的开店资金.
第一,定位顾客,选择店址
第二,定位产品,产品价格制定
第三,饼干店面布置,装修
第四,制作饼干设备采购
第五,制作饼干原料采购
第六,饼干店审批手续,办理各项证书
1,坚持客流至上,不管什么位置,人流一定要多
2,实行店址调查
3,力保交通便利
4,饼干店选择人口增加较快的地方
5,租金合理
1,外观设计合理,要求一目了然,突出饼干店特色
2,店面设计与周边环境和谐,简洁而清爽.
3,招牌设计字体大小合理,以底色衬托文字.
4,店外宣传栏布置摆放合理
5,根据经营产品选择店铺开放度,分为封闭型,半封闭型以及开放型.